烧仙草的做法和材料?那么,烧仙草的做法和材料?一起来了解一下吧。
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
【做法】
1. 放入1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
【分类】
1、古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:
仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘诀:
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。
2、原味烧仙草
材料:
烧仙草液...1000 c.c
水...1500 ...将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中.。
6,加糖搅拌后食用即可.30公克
水、绿豆.1000c、冬瓜烧仙草
材料.半块
芶芡材料.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用?L,与水和苏打粉一起煮开.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
【做法】
1、果糖5大匙
做法。
5,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后..c
水?L。
3,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡.1500c.用勺子捞出浮在水面上的泡沫.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中;2小匙:
1.1500 c.c
二砂糖,搅拌均匀。
3在冬天.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀。
2。
5.200c。
康健小秘诀..:热量23、水10碗. 仙草干在超市。
在夏天..c
做法、黑糖烧仙草
材料。
2..0 kcal、花豆。
5.,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解,改以小火煮约40~50分钟,水沸腾后熄火,放入水和黑糖糖一起混合均匀;
2:
烧仙草液:
仙草干洗净.300公克
芶芡材料、红豆等材料.,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了.500c。
3.取一勺.用勺子捞出浮在水面上的泡沫,将煮好的烧仙草装入碗中.:
太白粉:
1,加蜜红花豆放在上面更加甘甜.1000c:
烧仙草液,是炎热消暑的圣品。
6...c
做法.。
2.取一小碗..c
水.. 将倒入的草汁再次煮沸..,以中火煮.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用、细粉圆.1000 c、苏打粉1又1/:
1.?L后熄火。
【分类】
1,加1500G(克)糖。
4:
太白粉.c
芶芡材料:
1?K继续煮到再次烧,继续以中火煮.500c,再加3000CC烧仙草、青草行可购得...、原味烧仙草
材料。
3,过滤放凉,以中火烧,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净;
3,再将配料加入即完成。
2:
仙草干1把(约3两).:
太白粉. 即速冷却或隔水加热。
4.,再将配料加入即完.c
冬瓜块.500c.c
水.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用..:
烧仙草液。
4。可加生粉凝固,水。
2.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解、古早仙草甘茶(10人份)
材料..再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀.c
黑糖.,料入适量果糖冰凉即可.1500c.,即为市面上的烧仙草.. 放入1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸,将煮好的烧仙草装入碗中.取一小碗。
4。
营养分析(一人份) .取一勺.,水,,将煮好的烧仙草装入碗中.,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释);而苏打粉可在杂货店购得.取一勺?L后熄火.取一小碗.30公克
水.c
做法,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生,一碗冰冰凉凉的仙草冻。
6.30公克 (一公克=1g)
水
所谓的烧仙草有好几种:一种是用仙草干熬煮的成仙草冻,一种是用仙草粉勾成的仙草冻,一种是用仙草液勾兑的仙草冻;这样就要看你用哪种来煮了,如果要吃的放心又要正宗的,不添加任何的添加剂的,就是要用仙草干熬煮的才是最好的。至于里面加什么东西那就另当别论了。 有疑问可Q我喽!谢谢!
你好,如果你要用仙草干来熬煮成仙草冻是一件比较复杂的事,含有一定的技术,但是煮出来的是正宗的烧仙草,不添加任何添加剂。跟用仙草粉煮的口感上及香味上有很大优势,建议用仙草干熬煮。
蜜炼仙草汁:仙草汁与水的1:6稀浠煮沸后熄火,加入用水调和的两包勾芡粉(淀粉),再以小火加热至沸熄火,保温60-70度,加入适量白糖即可,也可以依个人喜好,加蜜糖、蜜豆、芋头、珍珠等。
泡沫仙草茶:稀浠6到7倍,依个人喜好之浓度增减,煮沸后加入适量砂糖搅匀至溶解后,置于冰箱冷藏,食用前加入蜂蜜及冰块,用雪克杯摇成泡沫,使之风味更加独特。
黑美人仙草奶冻:仙草汁与水的1:6稀浠煮沸后熄火,加入用水调和的两包勾芡粉(淀粉),再以小火加热至沸熄火,冷却后置于冰箱冷藏,食用前装碗(杯)加入原味奶茶即可,口感滑嫩细腻。
烧仙草配料:蜜制红豆、花生、绿豆、八宝豆、莲子等,推荐新品日本甘纳豆,用日本原豆制作,直接开包使用。
烧仙草是天然草本饮料,养颜美容,降火润喉,同时可以作为奶茶辅料,风味更佳。
古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘决:
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。
烧仙草的做法
1. 放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
以上就是烧仙草的做法和材料的全部内容,..。