煮奶茶的做法?1、火开放西米煮至中间剩一点自芯,关火网10分钟至完成透明。 2、捞出过凉水。 3、芒果+椰奶,牛奶:成泥。 4、芒果丁、柚子、西米、椰奶,榨的芒果泥依次到入杯中。 四、茉莉奶冻珍珠奶茶: 1、准备这些食物:茉莉奶绿、黑糖珍珠、白凉粉。 2、先倒入两瓶茉莉奶绿。 3、加入100g凉粉煮至沸腾。 4、那么,煮奶茶的做法?一起来了解一下吧。
用料
牛奶1杯
红茶包2包
白糖2勺
自制奶茶的做法
将不粘锅预热,转小火,倒入2勺白糖,用勺子不断搅拌,直至白糖融化。
向锅中倒入1杯牛奶。全程保持小火。
紧接着加入2袋红茶包。加盖小火慢煮几分钟。注意不断观察锅内情况,不要让牛奶沸腾溢出锅。
起锅,入杯。红茶包不要丢,直接泡在牛奶杯里。
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法步骤
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法图解11.
把茶粉放入茶袋里,放入茶壶,加入沸水1100ml,泡十秒左右,拿起茶袋,放到拉花杯上面,把壶拿起来,把里面的茶高空倒入拉花量杯里(要高空倒入,因为撞茶嘛,呵呵),再重复把量杯的茶高空倒入壶里,重复两三次(这样冲出来的奶茶才更滑哦),然後倒入壶后盖上盖子小火煮四五分钟(如图)
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法图解22.
煮好后,又重复刚刚撞茶的步骤,重复两三次,又盖上盖子继续小火煮茶!(图中一个茶壶跟拉花量杯)
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法图解33.
图中为撞茶过程!煮好后继续撞茶,整个过程煮茶三次这样,最後一次煮好后,盖子盖著焖三分钟左右!
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法图解44.
准备淡奶,现在要撞奶了,跟刚刚方法一样,一定要高空把奶撞入茶里面哦,最後把糖加入就可以了!茶汤跟奶还有糖的比例是1100:330:60!
不想做那麼多的亲可以按这个比例减量哦,要做多也是按这比例哦!
正宗港式奶茶,煮茶撞茶撞奶的做法图解55.
完成後的奶茶很滑
材料:红茶 10g、鲜奶 适量、水 适量、白砂糖 适量。
1、首先盆中放入清水,大火煮开。
2、放入红茶,煮3分钟左右。
3、加入准备好的鲜奶,煮开。
4、放入糖拌匀。
5、煮好后倒出过滤一下。
6、过滤之后倒入杯里,这样鲜奶奶茶就做好了。
一款好喝的奶茶分享给大家。
主料:纯牛奶 1000克、红茶 25.5克
辅料:水 300克、白砂糖 40克
奶茶做法步骤如下:
1、 红茶称重25.5g,多点少点可以自行掌握。没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。
2、选择纯牛奶,味道会比较浓。
3、水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。
4、大约3~5分钟后加入牛奶,不要加的太满,然后再加入少许白砂糖,喜欢甜的就多加一点。
5、 煮完后的样子,香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。
6、 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包装起来,和同事一起分享也不错的。
用料:红茶叶5g、蒙牛牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1:1)
1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。
以上就是煮奶茶的做法的全部内容,1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。7、。