果盘的做法？果盘做法之一：【原料、调料】苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。【制作过程】1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、那么，果盘的做法？一起来了解一下吧。
其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。 比如水果颜色的选择： 红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果... 黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜... 白色：梨，荔枝，荸荠... 绿色：杨桃，猕猴桃， 紫色：李子， 水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。 与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做： 给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法： 选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块 ，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。 如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮
做法：NO.1
1.木瓜洗干净，对半切开，取出种子；2.西瓜洗净，剖开，切一下（顺着纹理，对半切，切成四块，长条状的）；3.把木瓜皮削下（从有果皮的那一面的中间划一刀，如果熟透了，，一下子就会剥出来了），留下果肉，切成菱形块；4.西瓜顺着皮将果肉分离（贴着皮切，这样不会流出汁水，果肉也是整个的），切成三角片；5.根据自己的爱好，摆成喜欢的图形
NO.2
1.木瓜洗净，对半切开，取出种子；2.西瓜洗净，剖开，果肉切块，果皮切出图形，做装饰；3.木瓜照上述做法分离果皮果肉，切成三角块；4.西瓜皮做底，将各种水果摆在其上方
具体步骤
第一步
1.100g芒果洗净削去外皮。
第二步
2.一切两半去掉果核。
第三步
3.果肉均匀切片
第四步
4.用小片围成花心
第五步
5.把花心摆入白色果盘一角。
第六步
6.用小刀托起一片片果肉，一次围圈摆放。
第七步
7.摆到与果盘相衬的大小就好，用厨房纸擦去边部果汁。
第八步
8.一根香菜，取其四片叶子。
第九步
9.摆放在花朵四周。
第十步
10.果盘另一侧交叉摆上小勺和叉子，准备茶漏和咖啡。
第十一步
11.茶漏里倒入咖啡，在小勺和叉子上均匀筛撒。
第十二步
12.取出小勺和叉子，唯美的果盘完成了。
第十三步
13.品着一杯热咖啡，搭配几块蛋糕，是不是很舒服。
主料
沙白瓜 ：1个
辅料
刀 ：1把
具体步骤
第一步
1.把瓜洗净，去籽
第二步
2.切下一角
第三步
3.把瓜皮片下来，把瓜肉切成小块
第四步
4.然后每块左右错开摆放
第五步
5.再切一角，如图中从中间切一刀，然后片瓜皮
第六步
6.中间的皮切成如图的形状，每刀要切的深一点，但不要切断
第七步
7.简单的水果小摆盘就做好了
做法①：
1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。
3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。
做法②：
1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。
做法③：
1、将瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、横切，将果肉、果皮分离，留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
以上就是果盘的做法的全部内容，第一步 1.100g芒果洗净削去外皮。第二步 2.一切两半去掉果核。第三步 3.果肉均匀切片 第四步 4.用小片围成花心 第五步 5.把花心摆入白色果盘一角。第六步 6.用小刀托起一片片果肉，一次围圈摆放。第七步 7.摆到与果盘相衬的大小就好，用厨房纸擦去边部果汁。第八步 8.一根香菜。
