黄鳝粥带血的做法？1、干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。2、粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。3、黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。4、黄鳝放完血后，洗净，然后切块备用。5、姜洗净切丝、辣椒洗净切块、蒜洗净切碎、那么，黄鳝粥带血的做法？一起来了解一下吧。
黄鳝是补血、补气、除风湿的好食物，而且鱼肉比较容易消化，所以，很多家长都喜欢给宝宝熬黄鳝粥吃。我们知道给宝宝添加辅食需遵循由少到多，由稀到稠，由一种到多种的原则。那 六个半月的宝宝可以吃黄鳝粥吗 ?
六个半月的宝宝可以吃黄鳝粥吗宝宝一般在6个月左右就开始添加辅食了。鱼肉营养高、清淡易消化，所以是宝宝辅食中最好的选择。而黄鳝有着补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。所以，六个半月的宝宝可以适当吃些黄鳝粥，但要注意去骨。
黄鳝粥的做法：
原料：黄鳝一条，白粥一碗，生姜一小片。
准备工作：黄鳝提前用清水养上几天，让它们吐尽肚里的脏东西。准备做之前，把白粥煮好，任其自然冷却至室温。
做法：
1、冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。
2、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。
特别要注意的是，刚开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3—4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。
黄鳝粥的做法
材料
材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许
调味料：水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
男人壮阳补肾喝这些粥
(1) 海参粥海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
(2) 枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
(3) 苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
黄鳝粥带血的做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
准备材料：黄鳝四条、肉末200g、香菇20朵、干贝60g、鲜辣椒2个、姜200g、蒜适量、香菜适量、粳米300g。
1、干贝洗净用清水浸泡10分钟，然后放到案板上切碎备用。
2、粳米淘洗干净，放入高压锅中，加入切好的干贝，再倒入适量的清水，大火煮到高压锅上气后，转中火煮5分钟。
3、黄鳝洗净，然后把血放到小碗里备用。
4、黄鳝放完血后，洗净，然后切块备用。
5、姜洗净切丝、辣椒洗净切块、蒜洗净切碎、香菇洗净切碎备用。
6、起锅倒油烧热，放香菇、蒜头、姜、辣椒、肉末、黄鳝炒香，然后放盐、味精翻炒均匀。
7、翻炒均匀后，把所有材料放进高压锅中，然后倒入黄鳝血，再盖上盖子，继续熬煮10分钟即可。
8、完成。
需要洗净，不然会出血沫，影响粥的味道和口感。
推荐一种做法：
主料
鳝鱼350g
调料
鸡粉
适量
橄榄油
适量
鱼露
适量
黄鳝粥的做法
1.食材：黄鳝和有机大米。
2.将有机大米浸泡3小时。
3.倒入砂锅中。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入砂锅中。
6.煮至大米粘稠。
7.放入姜丝。
8.放入黄鳝，煮至断生。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露。
12.即可关火。
13.上桌后就可美美享用啦
以上就是黄鳝粥带血的做法的全部内容，1、冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。2、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。
