口蘑蘑菇汤的做法？做法如下：1、首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。2、锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。3、炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。4、加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。5、倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。那么，口蘑蘑菇汤的做法？一起来了解一下吧。
1.口蘑清洗干净
2.口蘑切成片
3.葱切葱花
4.锅里油热加入葱花炒香
5.加入口蘑翻炒
6.加入一点味极鲜酱油翻炒均匀
7.加入水炖煮
8.香菜洗净切碎
9.鸡蛋打散
10.水开后加入蛋液煮熟
11.最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎
这是个人很喜欢的一道汤，每次去吃牛排时，总觉得一碗吃不够，哈哈
主料3人份
洋葱50克
蘑菇50克
辅料
淡奶油适量
黄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
步骤1奶油蘑菇汤的做法大全
将洋葱切碎
步骤2奶油蘑菇汤的做法图解
将蘑菇切碎
步骤3奶油蘑菇汤的家常做法
将大蒜切碎
步骤4奶油蘑菇汤的简单做法
黄油入锅化开
步骤5奶油蘑菇汤怎么吃
加入大蒜、洋葱和蘑菇
步骤6奶油蘑菇汤怎么做
翻炒一下
步骤7奶油蘑菇汤怎么炒
加入面粉
步骤8奶油蘑菇汤怎么煮
再翻炒一下
步骤9奶油蘑菇汤怎么炖
然后加入淡奶油
步骤10奶油蘑菇汤怎么煸
加一点清水煮开
步骤11奶油蘑菇汤怎样煸
边煮边搅拌
步骤12奶油蘑菇汤怎样做
加一点盐和黑胡椒粉
步骤13奶油蘑菇汤怎样炒
再加一点鸡精
步骤14奶油蘑菇汤怎样煮
煮的浓浓的即可
成品图
烹饪技巧
注：热食为佳
1、将口蘑洗净，片成片；再净鸡脯斩成茸，与菱粉、鸡蛋白、胡椒粉一起调匀
2、将鸡茸贴在各个金钱口蘑片上，再放上4小片火腿，中间放绿叶菜。上笼约蒸五分钟
3、将鸡汤烧开，稍加一些味精和盐，汤沸后，将蒸好的口蘑倒入汤内即好
1、奶油番茄培根蘑菇汤
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
（1）培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。
（2）炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
（3）做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
2、排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克、鲜蘑菇汤100克、番茄100克、绍酒15克、精盐5克、味精3克
做法：
（1）将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
（2）器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
3、红萝卜蘑菇汤
功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克
做法：
（1）红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。
鲜得跳脚的口蘑汤的做法
口蘑洗净，取缔，擦干。
锅内放油，小火煎出汤汁。
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出汤汁后，用锅铲切开口蘑，加水，大火煮开，加入少许盐，撒上葱花即可。
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以上就是口蘑蘑菇汤的做法的全部内容，1、用料：白蘑菇10个，葱3根，盐2克，胡椒粉适量，油适量。2、口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。3、把蒂轻轻扭断备用。4、热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。5、小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好。6、用炒菜勺把一个切成4半，也可以不切。倒入适量水。
