奥尔良烤翅的做法不用烤箱？可以的。准备材料：鸡中翅 400克、奥尔良烤翅粉 29克、蜂蜜水 适量、水 适量。一、先将鸡翅放在水里泡一会去血，泡10分钟左右，泡好后将鸡翅两面各划两刀。二、然后将准备好的奥尔良鸡翅粉与水混合，如下图所示。三、将鸡翅倒入调好奥尔良烤翅腌料的盆里，然后让鸡翅涂上腌料，腌制6小时。四、那么，奥尔良烤翅的做法不用烤箱？一起来了解一下吧。
正宗的奥尔良风味烤鸡翅，香气鲜香诱人，饱满的鸡肉外焦里嫩，口味香辣，非常能够诱发人的食欲。鸡翅：蛋白含量丰富，能满足人体每日对蛋白质的需求，提高免疫能力。 蜂蜜：经常食用有增强皮肤弹性，保持皮肤的光泽，用蜂蜜加奥尔良烤翅料烤鸡翅，可谓是强强联合。
奥尔良烤鸡翅需要食材：
鸡翅12只、蜂蜜1汤匙、新奥尔良烤肉料30克
奥尔良烤鸡翅做法步骤：
1、将新鲜的鸡翅清洗干净，在鸡翅的表划上两刀，这样在下面腌制的时候才能入味。
2、将奥尔良烤鸡翅料倒入鸡翅碗里，接着用手给鸡翅反复按摩，抓匀之后腌制4-5个小时。
3、腌制好的鸡翅放置在空气炸锅的高架网上，盖上盖子，温度设置200，烤20分钟。
4、等烤到第八分钟的时候，打开盖子刷上一层腌制的料，然后接着烤。
5、等过八分钟后再次取出，均匀的刷上一层蜂蜜水，然后再次盖上盖子烤完剩下的时间。
等烤的时间结束，一道营养美味，非常诱人的烤鸡翅就可以出锅了，鸡翅的外表非常饱满，酱料的滋味充分浸入鸡翅当中，闻着就非常的香。
小贴士
1、在鸡翅表面竖划两刀、既方便入味又可保持完整；但不要横着划开，虽然也入味但那样会破坏肌肉组织，再经高温烘烤水份已流失自然不好吃了。
2、没有空气炸锅，也可选择微波炉或是烤箱来完成，口味也是极好的
过年无外乎就是走亲访友，吃吃喝喝，会做饭的得忙一忙了，做一大桌美食，得到亲朋好友的赞赏，那么不太会做饭的人却想露一手，该怎么办呢？我来推荐个特别受大朋友和小朋友欢迎的烤鸡翅，做法和用料都特别特别的简单，而且每次家里来客人，尤其是带孩子来的，就必须有这道菜，卖相好味道好，基本上是上桌就光盘的节奏。
我这里是用空气炸锅做的，因为我们家人口少，如果人多的时候，就改成用烤箱，做法是一样的，时间和温度根据自家烤箱的温度稍微调整一下就可以了。具体做法请往下看。
原料：鸡翅中10个、生抽酱油、糖粉、蜂蜜；
做法：
1、鸡翅中清洗干净；
2、翅中的正反面用刀划两道口，这样可以更好的入味；
3、倒入生抽酱油；
4、根据你的口味撒上适量糖粉或者调味粉；（糖粉是用白砂糖在料理机里磨成的粉，也可以用细砂糖或绵白糖，比较粗的砂糖不易融化，不建议使用；调味粉可以选用超市销售的新奥尔良烤鸡肉粉）
5、拌均匀，用上你干净的小手按摩一下鸡翅，让味道浸入鸡翅；盖上保鲜膜，最好放入冰箱腌制2小时以上；
6、把腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里；碗里还剩下的汤汁留着，倒点蜂蜜一起拌均匀；
7、炸篮推进空气炸锅，设定温度190度，时间约25分钟。
8、约10分钟左右，拉出炸篮，用刷子在鸡翅上刷一层放了蜂蜜的料汁；再推回去，继续烤；再过个七八分钟的时候再拉出来刷一次；
9、好了，鸡翅烤好了；
然后，就可以摆盘上桌开吃了
