猪肚炒咸菜的做法？ 那么，猪肚炒咸菜的做法？一起来了解一下吧。
猪肚翻过来用醋和面粉揉捏几次洗净。然后放冷水中煮沸，加入黄酒，姜片，然后保持微沸至肚子酥烂。拿出冷却，随后切成一条条的备用。
起油锅，把肚子倒入，边翻炒边加一些黄酒和胡椒粉，倒入咸菜，加一点点高汤，翻炒一会儿，加盐等调料即可出锅。
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猪肚翻过来用醋和面粉揉捏几次洗净。然后放冷水中煮沸，加入黄酒，姜片，然后保持微沸至肚子酥烂。拿出冷却，随后切成一条条的备用。
起油锅，把肚子倒入，边翻炒边加一些黄酒和胡椒粉，倒入咸菜，加一点点高汤，翻炒一会儿，加盐等调料即可出锅。
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楼上的 想你这样炒的话 猪肚等下还能出吗
应该生炒 猪肚洗净去味后 切条备用
配料：葱，姜，辣椒，盐，胡搅粉
热锅下油，先爆葱姜，后放如猪肚，炒至猪肚熟是加入咸菜，辣椒，胡搅粉。略翻炒后即可上桌
咸菜肚丝详细制作步骤 1. 将猪肚用醋、淀粉里外反复搓洗干净；2. 洗净的猪肚入开水锅中焯水，加料酒、葱、姜、八角入锅蒸烂；3. 熟猪肚切丝，尖椒切粗线，咸菜切丝；4. 将猪肚丝，尖椒丝，咸菜丝加调料拌匀，装盘即可。
以上就是猪肚炒咸菜的做法的全部内容， .。
