生菜饭包做法?1、猪精肉300克,米饭两碗,生菜四颗,火腿两根,黄瓜一根,辣椒酱适量,孜然粉适量,香油适量味,达美适量。2、首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条。3、将精肉切片,那么,生菜饭包做法?一起来了解一下吧。
用料
主料:大米饭4碗,黄豆酱4勺,鸡蛋适量,香菜适量,香葱适量,花生米适量,土豆2个,生菜适量。
辅料:糖半勺,鸡精半勺,辣椒油适量。
东北饭包的做法
1. 备好食材
2. 土豆冷水下锅煮制10分钟
3. 倒出五分之四的水,将剩下的土豆压成土豆泥
4. 热锅下油加入鸡蛋液
5. 鸡蛋炒碎加入黄豆酱
6. 加入糖鸡精调味
7. 将所有食材放进大碗中搅拌均匀,包上生菜酒可以吃了
东北饭包成品图
用料
主料:生菜200克,小葱100克,香菜100克,鸡蛋1个,豆瓣酱1袋,土豆1个,青椒100克,米饭300克。
东北饭包的做法
1、菜叶洗净,控干水。
2、小葱用手撕成段,放在菜叶上。
3、在葱和白菜叶上涂适量酱。
4、将半凉的米饭平铺到菜叶上。
5、将菜叶的底部向上折起,然后两边1/3对折,再对折。
6、就是这个样子,开吃!
烹饪技巧
东北饭包是很简单的美食,还可以加入干豆腐丝,烤肠之类的。也可以尝试各种酱!
主料:猪肉100g,豆瓣酱100g,鸡蛋2个,米饭400g
辅料:洋葱30g,生菜20g,黄瓜20g,土豆100g,花生米50g,五香粉5g,糖10g,辣椒油10g
步骤:
1、准备食材
2、先将食材切小粒备用
3、起油锅,下洋葱碎爆香
4、加入肉末炒至变色,带油盛出
5、鸡蛋打散,下锅炒碎
6、倒入豆瓣酱炒匀
7、再加入洋葱肉糜,翻炒均匀
8、.加入糖、五香粉调味,炒匀盛出备用
9、土豆蒸软后,压碎备用
10、倒入米饭、鸡蛋酱、花生米,搅拌均匀
11、再加入生菜、黄瓜、小葱、香菜碎,一勺辣油,拌匀
12、包上生菜食用即可
东北饭包
准备材料:
鸡蛋2个、土豆1个、茄子1个、生菜1棵、火腿肠1根、小葱、香菜、黄豆酱/牛肉酱。
做法步骤:
1、将土豆、茄子蒸熟,蒸好的土豆捣成泥,蒸好的茄子撕成条,油热下鸡蛋滑炒;
2、鸡蛋滑熟后方2勺黄豆酱或牛肉酱翻拌均匀,将所有材料放入碗中翻拌均匀,包上生菜即可。
材料:午餐肉,生菜,鸡蛋,土豆,香菜,香葱
酱汁:豆豉酱1勺,黄豆酱1勺,少许的水搅拌均匀
做法:午餐肉切丁,煎至微黄即可。3个鸡蛋打散煎至定型,倒入提前调好的酱汁,翻炒均匀出锅。土豆蒸熟去皮,然后捣成泥,全部倒入碗中,切点香菜香葱,拌匀用生菜包着吃即可!
以上就是生菜饭包做法的全部内容,做法步骤 1、米饭蒸熟备用;2、鸡蛋打散,东北大酱加少许清水稀释;3、锅中油热后,放入蛋液炒散、凝固,加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状;4、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟,剥去外皮,碾成土豆泥;5、香葱、尖椒、香菜、。