自制雪糕简易做法?- 做法:将水果剁碎或打成泥状,加入糖和柠檬汁,混合均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具中,放入冷冻室冷冻6-8小时即可。3. 巧克力雪糕:- 材料:牛奶、糖、巧克力粉、淡奶油、香草精 - 做法:将牛奶和糖加热至糖完全溶解。加入巧克力粉,搅拌至溶解。冷却后加入淡奶油和香草精,那么,自制雪糕简易做法?一起来了解一下吧。
材料:
牛奶(伊利纯牛奶一盒装的,250g左右的,建议买两盒),棉花糖(是商场一包包的那些棉花糖),模具(杯子也可以)。
做法:
1、把牛奶倒入锅中,煮热(不要把牛奶煮沸腾了,注意牛奶煮热后继续在锅里,不要熄火了)。
2、牛奶煮热后把半包棉花糖倒入热牛奶里煮。(如果你想整包棉花糖都放的话你就放吧,我不会拦你滴)
3、煮到棉花糖完全融化后倒入模具或杯子里,最后放入冰箱中冷冻6小时左右就可以吃了。
(标题说是雪糕,不过我感觉比较像雪条。至于剩下的半包棉花糖可以用来吃,也可以再做一次。。)
自制雪糕(雪条)
材料:
牛奶(伊利纯牛奶一盒装的,250g左右的,建议买两盒),棉花糖(是商场一包包的那些棉花糖),模具(杯子也可以)。
做法:
1、把牛奶倒入锅中,煮热(不要把牛奶煮沸腾了,注意牛奶煮热后继续在锅里,不要熄火了)。
2、牛奶煮热后把半包棉花糖倒入热牛奶里煮。(如果你想整包棉花糖都放的话你就放吧,我不会拦你滴)
3、煮到棉花糖完全融化后倒入模具或杯子里,最后放入冰箱中冷冻6小时左右就可以吃了。
(标题说是雪糕,不过我感觉比较像雪条。至于剩下的半包棉花糖可以用来吃,也可以再做一次。。)
美味超简单自制雪糕
材料:
果酱适量、酸奶500ml
做法:
1. 在雪糕盒底部装入适量果酱,再装满酸奶;
2. 盖好盖,在冰箱冷冻几小时;
3. 在室温放2分钟,让雪糕稍稍融化点,就可以轻松取出了运悄,越浓稠的酸奶做出的雪糕味道越好。
1、食材:牛奶250毫升,白糖50克,淀粉10克,鸡蛋1个。
2、牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。
3、把鸡蛋腊陆打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
4、将搅拌好的牛奶液体倒入锅内,上小火加热,煮开有小的泡泡时,加入淀粉,边煮边撒淀粉边搅拌,煮到液体略变浓稠为好,然后把锅移开火源,晾凉。
5、把葡萄干去把,洗净用冷水泡软,然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。
6、将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中,摇一摇,使表面平整,再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。
7、把盛有奶液的模冲盯具放入冰散局和箱冷冻室里冷冻约24小时后,拿出来在室温里放一两分钟,再倒出来,这样好吃的葡萄雪糕就做好了。
方法一:
材料:羡掘淡奶油200克、牛奶200克、白砂糖50克。
步骤:
1、用打蛋器将淡奶油打发。
2、加入牛奶、白砂糖继续打发。
3、将混合液装进雪糕模具。
4、放冰箱冷冻4小时以上即可。
方法二:
材料:鸡蛋4枚、牛奶200克、白砂糖50克。
步骤:
1、将鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
2、把白砂糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发成乳白色。
3、把牛奶倒入锅悉慧中,煮至微开。
4、将煮好的牛奶慢慢加入打好的蛋液中,边倒兄陆核边搅拌,让牛奶和打好的蛋清充分混合。
5、将搅拌好的蛋奶液倒回锅中,煮至微沸,然后倒入雪糕容器中晾凉。
6、晾凉后,放冰箱冷冻4小时以上即可。
1、先把200克纯牛奶和10克玉米淀粉倒入碗中,用筷子搅拌均匀,把淀粉充分化开后倒入奶锅中。
2、开火,把牛奶烧开后转为中小火慢熬,用木铲不停地亩滚搅动,防悔耐颂止结块,把牛奶熬制酸奶稠稀度的状态后关火,晾碧郑凉备用。
3、从冰箱取出冷藏的淡奶油,取100克倒入不锈钢盆中,用电动打蛋器搅拌,把淡奶油打至拔尖,可以立住筷子即可。
4、把熬好的牛奶晾凉后,倒入打发的淡奶油中,用铲子上下翻动,使牛奶和淡奶油充分融合。
5、把提前准好的雪糕模具清洗干净,把搅拌好的雪糕原料倒入模具中,涂抹均匀,最后把模具盖上盖子,密封。
6、把雪糕模具放入冰箱冷冻室,冷冻6小时以上,等到雪糕完全定型后即可食用。这样做出来的雪糕又好吃又松软。
以下是一些自制雪糕的简易做法:
1. 香草雪糕
- 材料:500毫升牛奶、200克砂糖、4个蛋黄、1勺香草精
- 做法:将牛奶煮沸后,加入砂糖搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中,继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中,用小火加热至稍微变稠。取出后冷却并加入香草精,搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻,每隔一小时搅拌一次,直到凝固。
2. 巧克力雪糕
- 材料:500毫升牛奶、拿皮100克砂糖、3个蛋黄、100克巧克力(切碎)
- 做法:将牛奶煮沸后,加入砂糖搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中,继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中,用小火加热至稍微变稠。取出后加入巧克力碎,搅拌至巧克力完全融化。冷却后放入冰箱冷冻室冷冻,每隔一小时搅拌一次,直到凝固。
3. 水果雪糕
- 材料:500克新鲜水果(可根据口味选择,如草莓、芒果、蓝枯蠢莓等)、250毫升酸奶、50克砂糖、1勺柠檬汁
- 做法:将水果切成小块并放入搅拌机中搅拌成泥状。加入酸奶、砂糖和柠檬汁,继续搅拌均匀。倒入冰糕模具中,放入冷冻室没敏陪冷冻6小时或过夜。
4. 咖啡雪糕
- 材料:500毫升牛奶、4个蛋黄、100克砂糖、2勺即溶咖啡粉
- 做法:将牛奶煮沸后,加入即溶咖啡粉搅拌溶解。
以上就是自制雪糕简易做法的全部内容,1. 在雪糕盒底部装入适量果酱,再装满酸奶;2. 盖好盖,在冰箱冷冻几小时;3. 在室温放2分钟,让雪糕稍稍融化点,就可以轻松取出了,越浓稠的酸奶做出的雪糕味道越好。