南瓜贝贝的做法？将炖好的贝贝南瓜糖醋里脊装盘，撒上一些葱花，即可食用。三、贝贝南瓜粥 材料：贝贝南瓜：300克，去皮切块；大米：100克；冰糖：适量；枸杞：适量 步骤：步骤1：处理食材 1. 贝贝南瓜去皮，切成小块。2. 大米淘洗干净，备用。步骤2：煮贝贝南瓜 锅中加入足够的水，放入贝贝南瓜块，那么，南瓜贝贝的做法？一起来了解一下吧。
1、首先将贝贝南瓜洗干净，切出一个盖子，挖出南瓜籽，上锅蒸15-20分钟。
2、然后把糯米粉放进小碗，加进半碗水，搅拌均匀调制一碗糯米粉水。
3、取出蒸好的南瓜，用勺子挖出南瓜肉，放进搅拌机，再加进一碗水和2勺白糖，搅拌成南瓜泥。
4、然后把南瓜泥放进小锅煮滚，倒进糯米粉水，边倒边搅拌，再次煮滚南瓜泥就可以了。
5、再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里，上面撒上糖桂花，香甜软糯又细腻的贝贝南瓜粥就做好了。
1、贝贝南瓜250克，料酒10克，酱料10克，盐10克，料酒10克，蒜15克，醋5克。
2、备好食材。
3、洗干净放入盘中。
4、然后切去底部3分之一处挖出籽。
5、放入蒸锅里蒸15分钟。
6、粉糯甜香的贝贝南瓜出锅。
7、即可出锅，美味无比。
1、食材：贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。
2、将贝贝南瓜去掉硬的皮，刨掉里面的籽，切成小块。
3、把瘦肉洗干净，切成小块。
4、准备一些姜片、拍碎的蒜、小米椒丁、葱段。
5、锅洗净预热，放入适量食用油，先把姜葱蒜、小米椒爆香。
6、然后放入瘦肉，翻炒均匀。
7、然后将贝贝南瓜倒入，翻炒均匀。
8、加入半碗水，适量的食盐、生抽、鸡精。
9、搅拌均匀，大火烧开。
10、然后盖上盖子，小火焖30分钟。
11、最后大火收汁，即可出锅。
1. 贝贝南瓜蒸蛋
将贝贝南瓜去皮切块，蒸熟后打几个鸡蛋，加入适量的水和盐搅拌均匀。等南瓜蒸熟后，将蛋液倒入南瓜上，再次蒸制至凝固。出锅前撒上葱花增加风味。
2. 贝贝南瓜炖排骨
焯水后洗净排骨，炒香葱姜蒜后加入排骨翻炒。加入适量的水、料酒、酱油、糖和盐，烧开后转小火慢炖。加入南瓜块，炖至排骨和南瓜熟透，汤汁浓稠。
3. 贝贝南瓜粥
将去皮的贝贝南瓜切块，与清洗干净的大米一起煮粥。煮至大米粘稠，南瓜熟烂，根据口味加盐或糖调味。
4. 贝贝南瓜饼
将去皮蒸熟的贝贝南瓜捣成泥，加入面粉、糖和盐揉成面团。制作成小饼形状后，两面煎至金黄色。
5. 贝贝南瓜汤
将去皮的贝贝南瓜切块，与玉米、胡萝卜等蔬菜一起煮汤。蔬菜煮软后打成汤泥，调味后撒上香菜或葱花。
6. 贝贝南瓜焖饭
将去皮的贝贝南瓜切块，与米饭一起煮至米饭熟透。这样做出的饭菜色泽金黄，南瓜甜味渗透到米饭中。
7. 贝贝南瓜烧鸡
将鸡肉切块，炒香葱姜蒜后加入翻炒。加入去皮的贝贝南瓜块，加入适量的水、料酒、酱油、糖和盐调味，炖煮至熟透，汤汁收紧。
这些家常做法不仅保留了贝贝南瓜的原味，还能与其他食材搭配，制作出色香味俱全的美食。贝贝南瓜因其甜度和细腻的口感，成为很多家庭餐桌上的常客。
南瓜贝贝有多种吃法，可以炒着吃，蒸着吃，炖汤等都可以。下面介绍一种营养又好吃的做法：
1、首先把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉，切下来的顶部不要扔，回头可以拿来做盖子。
2、用勺子把南瓜瓤掏出来，南瓜壁的肉不要掏的太薄，不然待会蒸的时候会垮掉。
3、蒸锅注水烧沸，把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。
4、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。
5、鸡蛋磕碎在碗里，撒一小捏盐，倒一汤匙温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡，这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻。
6、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。
7、覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。
以上就是南瓜贝贝的做法的全部内容，1、贝贝南瓜250克，料酒10克，酱料10克，盐10克，料酒10克，蒜15克，醋5克。2、备好食材。3、洗干净放入盘中。4、然后切去底部3分之一处挖出籽。5、放入蒸锅里蒸15分钟。6、粉糯甜香的贝贝南瓜出锅。7、即可出锅，美味无比。
