懒人饭的做法家常？第七步:饭做好后,撒上一些香葱碎拌匀,即可盛出开动了。 香干焖饭的做法,一点肉没放,但香干特有的香味,让整锅饭菜香气宜人。吃起来土豆绵软,香干入味,米饭筋道,不用再做任何菜,就是非常美味的一餐。那么，懒人饭的做法家常？一起来了解一下吧。
【肉末茄子】
所需材料：茄子500克、青椒1个、猪肉100克、 植物油 适量、葱1段，姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙
做法：
1.食材备齐洗净，将茄子切成条，撒上少许盐拌匀腌制10分钟，到时间后将腌制出的水倒掉不要。
2.青椒切条，猪肉切末。
3.葱切葱花，蒜姜切末，碗内加入半碗水，盐，2汤匙生抽，1汤匙淀粉、搅拌均匀调成调料汁。
4.锅加油烧至7-8成热，下入腌好的茄条炸制。
5.茄条炸至茄边微红，捞出沥油待用。
6.将锅内油倒出，留少许油，下入肉末炒至变白，下入葱姜炒香。
7.下入青椒翻炒均匀。
8.下入炸好的茄条翻炒均匀。
9.淋入料汁，加热至汤汁粘稠，下入蒜末翻炒均匀即可，盛出装盘。
【家常肉末豆腐】
所需材料：北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量
1.准备好所需材料，豆腐最好选用北豆腐，北豆腐又称老豆腐、硬豆腐，用卤水做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强。南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。南豆腐色泽白，非常嫩。而北豆腐则相对发黄，比较老。
2.把豆腐切成大小均匀的块。
1、荷包蛋泡馍
食材准备：鸡蛋、馒头
1、首先把水烧开，然后转小火，在锅内打两个鸡蛋。
2、碗里准备调味料：放一小勺盐，适量味极鲜酱油和芝麻油。
3、鸡蛋的蛋白成型就可以捞出来了，这样余温会把蛋黄煮到刚刚好，不会太嫩也不会太老。
4、把荷包蛋倒入碗中，碗里的酱油香气会被热汤激发出来。
5、将馒头掰碎泡到荷包蛋里边，直到泡软就可以吃了。
注意事项：
1、不要在水沸腾的时候放鸡蛋，鸡蛋会被打散。
2、荷包蛋不要等到完全熟了才捞，因为锅里的水很烫，余温会把鸡蛋煮很老。
超简单工作日早餐：五分钟就可以搞定，荷包蛋新吃法
2、韭菜饼
食材准备：韭菜、鸡蛋、面粉
1、洗净韭菜并切碎。
2、准备调制面糊：打入一个鸡蛋再加入一小碗面粉，加水搅拌。
3、搅拌过程中加入少许食用盐和花椒粉调味。
4、热锅热油烙饼：直接拿勺舀一勺倒锅里，就成了一个个小饼，煎至金黄后翻面。
注意事项：
1、清洗韭菜时注意根部的泥一定要洗干净。
2、如果想吃薄一点、脆一点的饼，可以多加些水把面糊调稀一点，这样面糊延展性更好，可以烙得很酥脆，反之就少加点水。
成本不过两块钱，有菜又有蛋，韭菜饼这样才好吃
1、酸菜粉条
食材准备：红薯粉、酸白菜、适量泡椒（怕辣可以不加）、肉臊子、干海椒
1、红薯粉条掰碎之后加开水泡软。
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材料：泡面一袋、番茄酱适量、油适量、水适量。
做法：将泡面加入开水中煮熟，倒入锅中，加入油和番茄酱翻炒均匀即可。
材料：米饭一碗、鸡蛋一个、番茄适量、盐适量、油适量。
做法：将番茄切丁并放入锅中煮熟，加入盐提味，打入鸡蛋搅拌均匀，倒在煮熟的米饭上即可。
材料：面包片两片、火腿肠适量、生菜适量、黄油适量。
做法：将面包片涂上黄油，放上火腿肠和生菜，盖上另一片面包片即可。
材料：米饭一碗、土豆适量、猪肉适量、盐适量、油适量。
做法：将土豆切成条状，猪肉切成丝状，加入锅中翻炒至熟，将已经煮好的米饭放进煲仔中，加入土豆肉丝，加盖焖煮5分钟即可。
材料：黄瓜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
做法：将黄瓜切成薄片，加入盐和鸡精拍打均匀，加入葱和油翻炒均匀即可。
材料：米饭一碗、鸡蛋一个、盐适量、油适量。
做法：将鸡蛋打散，加入盐拌匀，倒入锅中煎熟，倒入煮好的米饭中翻炒均匀即可。
材料：鸡蛋一个、青菜适量、盐适量、香油适量。
做法：将水烧开，打入一个鸡蛋并轻轻搅拌，加入青菜和盐煮5分钟，倒入碗中，加上少许香油即可。
材料：猪肉适量、酱油适量、生姜适量、葱适量、料酒适量。
可以弄土豆炒鸡肉，先把土豆切成片，然后再把鸡肉用料酒泡起来泡，就可以鸡肉煮到五成熟，然后放水土豆一起炖。
在生活中有很多东西吃久了都会腻的，但是唯独有一种食物，我们每天都在吃却始终吃不腻，那就是米饭。现在很多朋友喜欢焖米饭，简单方便又美味，那么焖米饭怎么做好呢？下面我整理了好吃美味焖饭的做法大全，朋友们可以参考一下。
10款简易焖饭的做法大全第一、香肠土豆焖饭
原料：土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片
做法：
1、准备所需要的食材；
2、胡萝卜和土豆切成小块备用；
3、香肠切片，青椒洗净切成小块备用；
4、大米清洗干净，然后放在电饭煲里，加入平常煮米饭的水量，把香肠也加进去，按下煮饭键；
5、我用的是臻米UFO电饭煲压力锅，微压焖饭口感更香，米饭颗粒分明，好看更好吃；
6、锅中热油，油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味，再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀；
7、再来调味，把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀；
8、米饭煮至剩余10分钟之后，再把土豆胡萝卜也加进去，继续煮；
9、出锅之前，把青椒也加进去；
10、拌均匀即可，土豆香肠焖饭就做好了。
11、天气冷了，这样的懒人焖饭可以准备起来，不想炒菜的时候，焖上一锅，省时省力，饭菜一锅出，真是懒人的福音！
第二、鸡肉土豆香菇焖饭
食材：鸡肉，土豆，香菇，大米
制作方法：
1、鸡肉切小块，放入料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐半勺拌匀腌制半小时。
以上就是懒人饭的做法家常的全部内容，懒人焖饭的家常做法 香菇芋头糯米饭做法步骤：主料：鸡腿根一个，新鲜香菇4颗50克，芋头200克，糯米（或大米）100克 辅料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少许，小葱1根，盐适量。
