韩式拌面的做法?韩式拌面的做法 步骤step 1 黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用 步骤step 2 平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可 步骤step 3 碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺 步骤step 4 锅里加入水,烧开后,放入面条,那么,韩式拌面的做法?一起来了解一下吧。
请问一下,韩式的那一个蔬菜拌面怎么样做才好吃?这个呀,得去看看那一个做菜的视频哦,因为这个东西呢,别人说怎么好吃没用?你得看人家实操啊!你看看是实际上是怎么做的你才知道怎么
作为一个资深吃货,也是一个拌面爱好者,有我认证的拌面绝对是真的好吃!这几款清爽拌面,让你好吃到停不下来!!!
韩式拌面
食材:
面条1份,糖心蛋1个,黄瓜丝,蒜末,韩式辣白菜,韩式辣酱。
做法:
1、煮个糖心蛋,黄瓜洗净切丝
2、调个灵魂酱汁:碗中蒜末一勺加生抽两勺,白糖一勺,醋半勺,芝麻一勺,雪碧三勺,香油一勺,韩式辣酱两勺,混合均匀。
3、水开煮面条,煮熟捞出过凉水摆盘,淋上酱汁拌匀,摆上黄瓜丝,韩式辣白菜,糖心蛋,撒芝麻完成。
我看谁还去韩餐店吃这碗拌面,我自己在家做真的超简单,几块钱的成本,几十块的享受。再配上炸鸡可乐,和自己喜欢的综艺,真的超级爽!!
豆角肉沫炸酱面
食材:
猪肉1块,豆角1把,面条,葱姜蒜末,辣椒,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,十三香
做法:
1、锅中入油,放入肉沫翻炒到变色,倒入葱姜蒜辣椒末翻炒均匀,加入1勺黄豆酱,翻炒到肉色泽红亮。
2、下入豆角段,翻炒到翠绿色,加入2勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺十三香,适量盐翻炒
3、加入1小碗水,煮几分钟,淋入半碗水淀粉,熬煮至浓稠,煮好面条拌匀即可。
豆角肉沫更适合中国胃,浓郁的酱汁带着豆角的清香,裹满每一根面条,香的嘞!
学会这碗面,全家都夸你!可以多做一些酱汁放冰箱冷藏,拌米饭也超级香!
青椒鸡蛋拌面
食材:
面条,青椒,小米椒,鸡蛋,辣酱,蒜末
做法:
1、调料汁:生抽2勺,老抽半勺,蚝油2勺,辣酱2勺,淀粉1勺,大半碗清水搅拌均匀备用。
把面煮熟捞出,方式胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋丝,木耳剩菜等放入韩式辣椒酱和其他直接喜欢的调味料搅拌均匀即可
蔬菜拌面怎么做好吃
食材明细
主料:面条200g
辅料:洋葱半个、黄瓜半个、胡萝卜半个、豆芽200g、酱油一茶勺、蚝油一茶勺、食盐适量蔬菜拌面的做法步骤
请点击输入图片描述
1
粗面,下锅煮熟后捞出晾凉。
请点击输入图片描述
2
面下锅以后开始给洋葱,黄瓜,胡萝卜,切丝。
请点击输入图片描述
3
豆芽洗净。
请点击输入图片描述
4
油锅加热后把洋葱,胡萝卜,黄瓜,豆芽,按顺序倒入翻炒至熟,翻炒过程中加入盐,酱油,蚝油,喜欢有点酸味的也可以加入少量醋。
请点击输入图片描述
5
盛出后和之前的面条搅拌一下就可以吃啦!
小窍门
搅拌的时候用筷子上下挑着搅拌,不要转圈,否则都绕在筷子上了!
1.平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可。
2.碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺。
3.黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用。
4.锅里加入水,烧开后,放入面条,煮至断生,煮好的面条放入冷水中过凉捞出待用。
5.把酱料和面条混在一起搅拌均匀。
6.撒点海苔碎,摆好蔬菜条就可以开吃啦。
以上就是韩式拌面的做法的全部内容,1、将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。2、青瓜切丝。3、烧滚水,放一茶匙鸡粉,将素面煮至软身,过冷河。4、易洁镬用油爆香蒜蓉,放入牛肉条炒至熟透,盛起。5、放入韩式辣酱及糖炒匀,再放入素面煮匀,盛起。6、加入青瓜丝及牛肉条,上碟,即成。