鸡肉海参的做法大全？1. 将泡软的海参用清水冲洗干净，去除杂质，备用；2. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水，捞出备用；3. 汤锅加入清水，加入鸡块、姜块和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫；4. 将焯水后的鸡块放入汤锅中，改为小火慢炖20-30分钟；5. 将泡发软的海参加入汤中，继续小火炖煮20-30分钟，那么，鸡肉海参的做法大全？一起来了解一下吧。
海参是一种滋补性比较强的海产品，而鸡也是生活常见的一种滋补食材，那么海参可以和鸡一起煲汤吗？
海参可以和鸡一起煲汤吗
可以的。
海参性温，滋补功效强，含有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等，营养价值很高；鸡肉性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分；海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突，所以可以一起煲汤。
海参炖鸡的功效与作用
提高人体免疫
海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等多种营养成分，可以缓解人体疲劳，增强人体对疾病的抵抗力；鸡肉中同样含有大量的蛋白质，有促进发育，提高免疫的作用。
保护心血管
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质和亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能够降低人体的低密度脂蛋白胆固醇的含量，可以防止动脉粥样硬化，有保护心血管的作用。
延缓衰老
海参和鸡肉中含有丰富的铁及胶原蛋白、矿物质、维生素等活性物质，可以帮助延缓人体衰老，增强人体体质。
海参也是一种非常罕见的食材，鸡肉是高蛋白低脂肪的食材，因高哗核为属优质蛋白，所以吸收率高，两者搭配，相得益彰
准备好食材和调料
海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状
海戚掘参过水后捞出
鸡剁成块，鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，用小火炖鸡块芦咐并加入干贝、红枣、桂圆肉，加盖炖1个小时
再放入海参，继续用小火炖20分钟左右
揭去盖，放盐、味精、葱花即可。
海参炖鸡汤的做法
海参炖鸡汤是一道营养丰富的汤品，以海参和鸡肉为主要食材，口感鲜美，滋补养身。以下是其详细做法：
所需材料：
1. 海参：3~4只，提前泡发好。
2. 鸡肉：500克，切块。
3. 姜片：3~4片。
4. 清水：约2000毫升。
5. 盐：适量。
6. 料酒：适量。
7. 枸杞：一小把（可选）。
做法步骤：
1. 准备食材：将泡发好的海参洗净，去除内脏和沙粒，切成段状。鸡肉洗净后，用开水焯一下去除血水和杂质。
2. 开始炖明前煮：在大锅中加入清水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入海参：转小火，加入海参段和料酒，继续炖煮约1小时。
4. 调味出锅：根据口味加入适量盐调味，撒上枸杞后即可出锅。
提示和建议帆槐液：
海参的泡发时间根据海参的干燥程度而异，通常需要提前1~2天开始泡发。
鸡肉焯水可以去除血水和异味，使汤品更加清甜。
炖煮时可以根据个人口味加入一些其他食材，如红枣、淮山等，增加汤品的营养和口感。
枸杞可以在出锅前5分钟加入，以保持其色泽和营养。
海参炖鸡汤不仅味道鲜美，而且具有滋补养身的功效。海参含有丰富的胶原蛋白和多种矿物质，鸡肉则富含优质蛋白质和多种氨基酸，二者搭配在一起，既能提供人体所需的营养，又能增强免态物疫力，是一道非常适合秋冬季节食用的滋补佳品。
海参适量的食用可以帮助补充蛋白质钙质，有调理身体的作用，加上鸡肉一同炖食滋补效果更好，那么海参炖鸡放什扒空好么食材呢?
海参炖鸡放什么食材
材料春铅
海参3只、鸡肉150克、姜10克、盐10克
做法
1.鸡腿洗净，剁块，入开水中汆烫后捞出，备用;姜洗净切片
2.海参自腹部切开，洗净腔肠，切大块，汆烫，捞起。
3.煮锅加水1500毫升煮开，加入鸡块、姜片煮沸，转小火炖约20分钟，加入海参续炖5分钟，加盐调味即可。
海参炖鸡有什么功效
海参具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病的作用，非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。姜片有散寒发汗作用，抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
此汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。可以有很好的提高免疫力的作用，对于降血糖有好处，同时也可以有补虚的效果，对于养心安神强身健体有一定的效果，同时也可以有预防疾病的作用，对于增强体质来说效果不错。
海参每天吃一个可以吗
可以。
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。
海参炖鸡汤是一道以海参和鸡肉为主要配料的传统汤品。海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质等多种营养成分，有益于提高免疫力、养颜美容等功效。而鸡肉则富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，具有补中益气、滋补肝肾等功效。将海参和鸡肉一起炖制成汤，能够使两者的营养成分相互融合，提高汤品的口感和营养价值。
下面是海参炖鸡汤的具体做法：
材料准备：
1. 鸡肉：选用鸡胸肉或鸡腿肉，约300克；
2. 海参：选用干海参，需要提前用清水泡发至软化，约2-3天；
3. 枸杞：适量；
4. 姜块：两片敏衡；
5. 料酒：桥知做适量；
6. 清水：约1500毫升；
7. 盐：适量。
步骤：
1. 将泡软的海参用清水冲洗干净，去除杂质，备用；
2. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水，捞出备用；
3. 汤锅加入清水，加入鸡块、姜块和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫；
4. 将焯水后的鸡块放入汤锅中，改为小火慢炖20-30分钟；
5. 将泡发软的海参加入汤中，继续小火炖煮20-30分钟，待鸡肉和海参煮烂；
6. 加入适量的枸杞，继续炖煮5分钟；
7. 最后，加入适量的盐调味，根据个人口味可加入少许白胡椒粉调味；
8. 关火，即可享用。
以上就是鸡肉海参的做法大全的全部内容，材料 海参3只、鸡肉150克、姜10克、盐10克 做法 1.鸡腿洗净，剁块，入开水中汆烫后捞出，备用;姜洗净切片 2.海参自腹部切开，洗净腔肠，切大块，汆烫，捞起。3.煮锅加水1500毫升煮开，加入鸡块、姜片煮沸，转小火炖约20分钟，加入海参续炖5分钟，加盐调味即可。
