千页豆腐怎么炒好吃？1、食材准备：千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量。2、首先需要将千页豆腐冲洗干净切片备用。3、然后再把青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用。4、锅里水烧开放入千页豆腐焯水2分钟，捞出沥干水分备用。5、碗里放入适量蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、生粉，那么，千页豆腐怎么炒好吃？一起来了解一下吧。
材料：千叶豆腐、辣椒、老抽、盐、生抽。
1、将千页豆腐切成方块，再改刀成三角形。
2、锅中放入油，加入蒜瓣，小火炒香。
3、下入千页豆腐，翻炒，每一块豆腐都经过油脂的洗礼，蛋白质充分释放。
4、翻炒均匀之后，加入老抽上色。
5、豆腐上色均匀之后，加入青红椒，加入盐，翻炒。
6、最后翻炒均匀，辣椒断生，起锅即可。
7、素炒千叶豆腐成品图。
1、食材准备：千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量。
2、首先需要将千页豆腐冲洗干净切片备用。
3、然后再把青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用。
4、锅里水烧开放入千页豆腐焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
5、碗里放入适量蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、生粉，再加入适量温水搅拌均匀。
6、热锅烧油至6成热，放入蒜片爆香。
7、放入青椒胡萝卜洋葱炒匀。
8、放入千页豆腐翻炒均匀。
9、将调制好的料汁倒入。
10、翻炒均匀即可。
11、出锅装盘，小炒千页豆腐就做好了，吃起来口感鲜美，既有豆香的本味，又有融合了料汁的鲜味，超级好吃下饭。
1、主料：千页豆腐300克。
2、辅料：腊肉200克、洋葱1个、青蒜100克。
3、千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用，腊肉下植物油锅煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香。
4、下入洋葱炒香，加入煎好的千叶豆腐，加入生抽调色。
5、加入盐，加入剁椒，起锅前加入青蒜即可。
1、主料：千叶豆腐150克、木耳50克、尖椒30克、胡萝卜50克。
2、辅料：蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2克、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽1小勺、老抽1小勺、干淀粉1小勺。
3、千叶豆腐切细丝，放上少许干淀粉拌匀。
4、木耳泡发洗净切细丝备用，胡萝卜切丝，尖椒洗净去心切丝。
5、将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。
6、起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻。
7、下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒。片刻后再放入木耳丝煸炒匀。
8、倒入鱼香汁大火炒匀入味。
9、淋入水淀粉至稠即可出锅。
主食材：千页豆腐适量，五花肉1小块，杏鲍菇1个。
配料：葱姜蒜适量，小米辣若干，生抽适量，老抽少许，青椒1个，芝麻适量。
步骤1:
准备好葱姜蒜和小米辣。
步骤2:
五花肉切片（冻的五花肉所以我煮了一下快点解冻）
步骤3:
准备好千页豆腐。
步骤4:
杏鲍菇切片。
步骤5:
锅中放油，下五花肉，煸炒至微焦。
步骤6:
下葱姜蒜小米椒，爆香锅底。
步骤7:
在下杏鲍菇翻炒30秒，加适量生抽，一点老抽翻炒均匀上色。
步骤8:
夏千页豆腐撒一勺盐调味儿，再放一点糖提鲜翻炒一分钟，盖盖儿小火焖两分钟。
步骤9:
开盖再撒青椒炒至断生。
步骤10:
然后装盘，撒点芝麻，妥活。
以上就是千页豆腐怎么炒好吃的全部内容，1、千页豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
