珍珠奶茶的简单做法?1、第一步:锅中加入一百克清水,然后加入四十克红糖,开大火将红糖水煮开。2、第二步:然后将红糖水加入木薯淀粉中,和成面团。3、第三步:然后将面团和成一个又一个的小圆球,放入碗中备用。4、第四步:然后锅中煮开水,水开后加入做好的小珍珠。5、第五步:然后将珍珠煮至熟透漂起,那么,珍珠奶茶的简单做法?一起来了解一下吧。
1、先做珍珠,准备一个碗,加入链袜卜一大勺红糖,再加入好携一勺温热水棚穗将其搅匀,接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入,边倒边搅拌),用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团。
2、准备一个干净的盘子,撒些木薯粉在上面,然后把面团揪下来一点,搓成小圆球,放入盘中,把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球。
3、锅里放水,把搓好的小圆球挨个下入锅中,大火煮熟,煮熟后再捞出放入冷水中浸泡,先让它们泡着,这时可以去准备奶茶了。
4、锅里倒入两瓶纯牛奶,加入一勺红茶和一勺白糖(可以根据自己的喜好的甜度来加糖),用小火煮沸,水开后用筷子或者勺子不停的搅拌,奶茶就香味就会飘出来,这时锅里的奶茶已经变成了枣红色,关火后过滤掉奶茶中的茶叶。
5、等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了。
珍珠奶茶不用买,在兆迅家怎么做,新手也一次成功?
每一次逛街的时候,我都喜欢买一大杯珍珠奶茶,边喝边逛。买的时候还的多加一份珍珠。喜爱奶茶的浓醇奶香味,配着一颗颗筋道有嚼劲儿的珍珠,吸一口嚼一嚼,有趣又享有。
实际上,珍珠奶茶根本不用排长队去买!作法其实并不难,自己做可好了!原材料也很简单,木薯淀粉、老红糖、茶、牛乳、老冰糖或白砂糖,这种都不错找。买一杯珍珠奶茶至少得15元以上,但是在家做3杯珍珠奶茶,成本费都不到10元。
平常在家里面闲来无事时,搓点珍珠放进冰箱冷冻着,想喝珍珠奶茶了,提前准备上茶和牛奶,很快就能做好,比排队等的时间也还短,最主要的是,美味可口零添加,吃起安心又健康!今天族搭此就给大家共享“珍珠奶茶的做法”,教你如何在家制作珍珠奶茶,教大家制做珍珠的秘诀,下面就来看看详尽的制作流程吧,零烹饪技术,一看就会!
【自做珍珠奶茶】珍珠食物:新良木薯淀粉150克,老红糖80克,清水90克,黑糖糖浆适当。奶茶店食物:纯奶250mL,清水100克,绿茶5克,白砂糖15克,黑糖糖浆适当。做法:
第一步
最先我们就来做珍珠。将清水放入锅中煮沸,放入老红糖煮沸至老红糖彻底溶化。150克木薯淀粉分三次进入,每加一次充足拌匀再学会放下一次。
1、第一步:锅中加入一百克清水,然后加入四十克红糖,开大火将红糖水煮开。
2、第二步:然弯液后将红糖水加入木薯淀粉中,和成面团。
3、第三步:然后将面团和成一个又一个的小圆球,放入碗中备用。
4、第四步:然后锅中煮开水,水开后加入做好的小珍珠。
5、第五步:然后将珍珠煮至熟透漂起,捞出过滤热水,然后马上将煮熟的珍珠放入凉水中浸泡备用。
6、第六步:锅中倒入一袋子纯牛奶,然后加入一勺子白砂糖、适量的红茶叶。
7、第七步嫌枯:加好后开小火慢煮,煮至微埋者物开,然后将红茶叶用过滤网捞出。
8、第八步:然后将煮好的牛奶倒入杯子中,然后将冷水中孤孤单单的珍珠倒入牛奶中,用汤匙搅拌均匀即可。
珍珠奶茶的做法
准备材料:
1.粉圆(珍珠)易初莲花有卖(有彩渣穗激色和黑色两种)
2.立顿红茶3袋
3.咖啡伴侣大瓶三分之一量
4.炼乳(罐装)半瓶量
以上材料可以烧一大锅
首先来做珍珠。
将锅里装半族举锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖,
炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~如袜45分钟
(彩色珍珠时间略长)
然后捞出捞出前尝一下是否糯
然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了
然后是做奶茶
在锅里装满水,烧开后放入红茶包,开小火,大火会把红茶包弄破
待汤水较深时,取出茶包,倒入炼乳,搅拌均匀,
再倒入知己,搅拌,关火。
若想喝冰奶茶,待冷却后放入冰箱即可。
珍珠当天吃完,第二天就不好了。
珍珠奶正桐茶的做法教程:
1. 准备材料:珍珠、奶茶唤哗粉、糖、牛奶、水。
2. 煮珍珠:将珍珠放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮20-30分钟,期间不断搅拌,直到珍珠变和清行软糯,捞出备用。
3. 泡奶茶:将奶茶粉、糖、牛奶和水放入杯中,搅拌均匀。
4. 加珍珠:将煮好的珍珠放入杯中,搅拌均匀即可。
以上就是珍珠奶茶的简单做法的全部内容,1、先做珍珠,准备一个碗,加入一大勺红糖,再加入一勺温热水将其搅匀,接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入,边倒边搅拌),用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、准备一个干净的盘子,撒些木薯粉在上面,然后把面团揪下来一点,搓成小圆球,放入盘中。