好吃简单的葱油面做法,葱油面条的做法大全

  • 简单料理
  • 2024-03-30

好吃简单的葱油面做法?1、准备好需要的食材。2、把生抽、老抽和糖混合拌匀。3、小葱洗净晾干,均匀切段。4、往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。5、炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。6、那么,好吃简单的葱油面做法?一起来了解一下吧。

家常汤面的做法

葱油拌面的做法如下:

工具/原料:老抽2.5勺、生抽2勺、金龙鱼优+活性发酵、空心挂面一捆、白砂糖20克、小葱3根、食用油适量。

1、准备好需要的食材。

2、把生抽、老抽和糖混合拌匀。

3、小葱洗净晾干,均匀切段。

4、往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。

5、炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。

6、趁锅中油温加入调制好的酱料,待酱料里的白砂糖融化后即可出锅。

7、锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

8、煮6~7分钟至熟即可捞出。

9、待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀,放上一些炸好的干葱即可。

葱油面用料的种类及比例

葱油面的用料

细面条

葱一大把

油一饭碗

酱油一饭碗

糖3大匙

葱油面的做法步骤

步骤 1

主要材料就是葱,葱多才香

步骤 2

面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好

步骤 3

酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗

步骤 4

锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止

步骤 5

炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火

步骤 6

炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面

步骤 7

面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀

步骤 8

葱油面好了

步骤 9

葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行

油面怎么煮好吃

食材:面条400g,油适量,小葱150,蚝油适量,生抽适量,糖适量,老抽适量。

1,将小葱切成段。

2,锅中放油,放入小葱炸出葱油。

3,将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。

4,将调好的调味料倒入油中,小火熬制2分钟。

5,倒入碗中放凉后,煮面。

6,将面捞出放入凉水中过水,捞出沥干水分。

7,最后将面放到调料里拌匀即可。

葱烧海参的简单做法

1、食材原料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。

2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

4、锅内水烧热,下面煮沸后淋冷水防止面条黏连二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中。

5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀装盘,开吃。

如何做葱油面

葱油拌面

1.小葱切段备用

2.干辣椒花椒爆香捞出留底油

3.4勺生抽2勺老抽2勺蚝油2勺糖

4.调酱汁

5.小葱下锅炸香

6.等油变凉一点

7.倒入酱汁烧开

8.倒入煮好的面里拌均即可

▪️葱油拌面倒酱汁的时候等油冷却一点站远一点小心炸锅

以上就是好吃简单的葱油面做法的全部内容,1、主料:面条200克、香葱1把。2、辅料:老抽2勺、生抽3勺、糖2勺。3、做法:(1)香葱去掉葱白,留下青绿色的部分,把葱切段。(2)锅放油用小火炸葱段,把葱段炸至黑黄色时关火。(3)加入3勺生抽,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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