煎土豆片做法?1、原料:土豆适量、豆瓣酱适量。2、土豆洗净,刮皮切片。3、水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干。4、平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱,炒出红油。5、放进土豆片,快熟时加入两勺生抽,翻炒。6、出锅前撒上芝麻和香葱,搞定。那么,煎土豆片做法?一起来了解一下吧。
新土豆开始出来喽~~
食材
主料
土豆
3个
辅料
面粉
适量
盐
适量
花生清雹油
适量
步骤
1.土豆削皮洗净哦~
2.然后切片~并放入适量盐,腌一段时间~
3.腌过的土豆片外面裹一层面粉~
4.电饼铛的油开了后,将裹面粉的土纳此豆片一一放入电饼铛中~
5.当土豆片的一面开始变成金黄色后就翻过来煎另一面哦,两面都要煎成漂亮的金黄色哦~
6.好吃的土豆片将要出锅喽洞正迅~
1、先将土豆削皮,切成薄片,冷水放锅中煮5分钟后捞出水备用。
2、碗宽散中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐,搅拌均慎铅氏匀。
3、热锅烧油,放入土豆片,煎至两面微黄,激谈我做的土豆片多分两次煎的,然后加入香料粉。
4、翻拌均匀,出锅后撒上葱花就可以啦。
香煎土豆片的做法
1.土豆洗净切片
2.在盆里打两个鸡蛋
3.在盆里加伍笑虚点盐
4.加入适量面粉
5.加适量的水
6.用筷子搅拌成糊状,不要太希
7.在电饼铛里放点油放到铛里,升旅用铲子平铺一腔燃下,不要太厚,煎到金黄就行了~
1、原料:土豆适量、豆瓣酱适量。
2、土豆洗净,刮皮切片。
3、水烧开慧梁了放进土豆片煮一分钟捞出沥干。
4、平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱,或碧纳炒出红油。
5、放进土豆片,快熟时加入两勺生抽,翻炒。
6、衫没出锅前撒上芝麻和香葱,搞定。
煎土豆片的做法如下:
材料:
- 土豆:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 辣椒粉(可选):适量
- 其他调味料(可根据个人喜好选择,如黑胡椒粉、蒜粉等):适量
步骤:
1. 将土豆切成薄片。可以使用切片器或刀具来帮助切出均匀的片状。将切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟,然后用清水冲洗,以去除土豆片表面的淀粉。
2. 将切好并冲洗过的土豆片用厨房纸巾或干净的毛巾擦干。
3. 锅中倒入足够的食用油,加热至中高火。当油温适宜时,可以用一片土豆片试验,放入锅中,如果土豆片开始变金黄色并浮起,说明油温已经达到。
4. 把土豆片均匀地放入锅中,避免重叠。可以分批煎,以免影响煎制效果。
5. 煎制期间,可以用铲子轻轻翻动土豆片,以便均匀受热。煎至蔽颂土豆片变金黄色并变脆时,即可捞出沥油。
6. 将煎好的土豆片放在厨房纸巾上,吸干多余的油分。
7. 在煎好的土豆片上撒上适量盐和其他调味料,根据个人口味添加旦誉辣椒粉或其他想要的调味料。
8. 轻轻翻动土豆片,使调味料均匀粘附在土豆片上。
煎土豆片做好后,可以当作小吃直接食用,也可以作为主菜的模并段配菜,搭配其他菜肴一起享用。
以上就是煎土豆片做法的全部内容,1、先将土豆削皮,切成薄片,冷水放锅中煮5分钟后捞出水备用。2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐,搅拌均匀。3、热锅烧油,放入土豆片,煎至两面微黄,我做的土豆片多分两次煎的,然后加入香料粉。4、翻拌均匀,出锅后撒上葱花就可以啦。