桃胶甜品的做法？（1） 桃胶准备：将桃胶提前放入清水中浸泡，一般需要泡发8小时以上，或者隔夜，直到桃胶完全膨胀并变软。泡发后的桃胶会增大数倍，所以要确保容器足够大。泡发过程中可能需要换几次水，以去除杂质。（2） 银耳准备：银耳也需要提前泡发，时间大约为1-2小时，直到银耳完全展开。去掉硬蒂，那么，桃胶甜品的做法？一起来了解一下吧。
吃法：桃胶可以作为甜品、炖品、饮料或搭配其他食段尘材食用。
做法一：桃胶甜品
1. 准备材料：桃胶50克、冰糖100克、水1000毫升、牛奶适量、水果丁适量。
2. 将桃胶浸泡在冷水中约6-8小时，直到软化膨胀。
3. 把软化的桃胶和冰糖放入砂锅中，加入1000毫升水。
4. 小火炖煮约40-50分钟，期间要不断搅拌，防止粘锅。
5. 煮至桃胶呈透明状，糖水粘稠时，加入适量牛奶搅拌均匀。
6. 倒入碗中，加入水果丁即可食用。
做法二：桃胶炖品
1. 准备材料：桃胶握桐禅50克、瘦肉300克、红枣10颗、枸杞10克、姜片3片、盐适量。
2. 将桃胶浸泡在冷水中约6-8小时，直到软化膨胀。
3. 瘦肉切块，用开水焯烫去血水备用。
4. 把桃胶、瘦肉、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加入足够的水。
5. 大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。
6. 加盐调味，即可食用。
做法三：桃胶饮料
1. 准备材料轮败：桃胶50克、红枣10颗、桂圆10克、冰糖适量、水1000毫升。
2. 将桃胶浸泡在冷水中约6-8小时，直到软化膨胀。
3. 把软化的桃胶、红枣、桂圆放入砂锅中，加入1000毫升水。
4. 大火烧开后转小火炖煮40-50分钟。
5. 加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。
桃胶，又称桃花泪或桃脂，是桃树树干或枝条上分泌出的一种天然树脂，含有丰富的植物胶原蛋白，是一种受欢迎的食疗养颜食材。桃胶不仅口感独特，而且营养价值高，具有滋阴润燥、美容养颜的功效。以下是一些好吃又营养的桃胶做法：
桃胶银耳羹
这是一道经典的桃胶甜品，将桃胶与银耳、红枣、枸杞等一起炖煮，不仅能滋润皮肤，还能增强身体免疫力。首先将桃胶提前泡发，去除杂质，然后与泡发好的银耳、红枣一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢炖至桃胶和银耳都变得软糯，最后加入枸杞和适量的冰糖调味即可。
桃胶雪梨糖水
雪梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，与桃胶搭配可以增强润肺的效果。将桃胶泡发后，与新鲜切片的雪梨、冰糖一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，直到桃胶变得透明软糯，雪梨熟透即可。这道甜品适合干燥季节食用，有助于缓解咳嗽和喉咙不适。
桃胶桂圆莲子羹
桂圆和莲子都是滋补佳品，与桃胶一起炖煮，既能补血安神，又能美容养颜。将桃胶、桂圆干、莲子提前泡发，然后放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，小火慢炖至所有材料都熟透即可。这道甜品适合气血不足、面色暗淡的人兄让群食用。
桃胶木瓜牛奶
木瓜含有丰富的维生素C和木瓜酵素，与桃胶一起搭配牛奶食用，不仅美味可口，还能帮助消化、促进肌肤代谢。
1、泡发前的干桃胶适量。
2、干桃胶加水浸泡24小时以上，其间需要反复裂举冲洗，去掉脏东西和杂质。
3、待完全泡发，没有硬芯，清洗干净。
4、桃胶控干水份，梨要去皮，去核，切成小块，桂圆去皮，大枣在开水中汆烫，以便去除枣皮中的苦味，并去核，枸杞洗净。
5、将所有食材倒入小锅中。
6、加入两碗清水。
7、大火煮开后，中火再煮20分钟，其间要用勺子进行搅拌，基本在20分钟后汤汁开始浓稠，就可以关火。
8、一碗香甜的桃胶羹就可以出锅享用啦。
泡发前的干桃胶适量。
干桃胶加水浸泡24小时以上，其间需要反复冲洗，去掉脏东西和杂质。
待完全泡发，没有硬芯，清洗干净。
桃胶控干水份，梨要去皮，去逗源誉核，切成小块，桂圆去皮，大枣在开水中汆烫，以便去除枣皮中的苦味，并去核，枸杞洗净。
将所有食材倒入小锅中。
加入两碗清水。
大火煮开后，中火再煮20分钟，其间要用勺子进行搅拌，基本在20分钟后汤汁开始浓稠，就可以关火。
一碗山段香甜的桃胶羹就可以出锅享用啦。
1、食材：桃胶适量，牛奶适量，鸡蛋适量，白糖适量，雪梨适量，银耳适量，黄桃适量，皂角米适量。
2、桃胶记得至少泡发12小时以上。
3、用筛子冲洗干净去掉杂质。
4、加少许水莫过桃胶煮开了转小火。
5、加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质、而且时常要搅拌下，不然会粘锅。
6、打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄洞改分开，将蛋清搅拌均匀，再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好。
7、将白糖加入剩下的牛奶中，微波炉稍微加热10来秒钟让白糖粗尘融化。
8、将第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液，搅拌均匀，过筛2次，这样口感更顺滑。
9、装入容器里，烧一锅水，纳凳判水开后放入篦子，将蛋奶中火蒸15分钟，焖个几分钟。
10、最后将桃胶铺上去，很适合冬季的甜品。
桃胶是一种天然植物胶，来源于桃树的树脂，含有丰富的植物胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用。桃胶的口感独特，Q弹爽滑，可以用来制作多种美味的甜品。下面是一个简单的桃胶甜品食谱，不仅简单易做，而且美味可口。
一、桃胶银耳羹
1.材料：
（1） 桃胶：50克
（2） 银耳：20克
（3） 红枣：10颗
（4） 枸杞：一小把
（5） 冰糖：适量
（6） 清水：适量
2.准备工作：
（1） 桃胶准备：将桃胶提前放入清水中浸泡，一般需要泡发8小时以上，或者隔夜，直到桃胶完全膨胀并变软。泡发后的桃胶会增大数倍，所以要确保容器足够大。泡发过程中可能需要换几次水，以去除杂质。
（2） 银耳准备：银耳也需要提前泡发，时间大约为1-2小时，直到银耳完全展开。去掉硬蒂旁肢，撕成小朵备用。
（3） 红枣和枸杞准备：红枣洗净去核，枸杞用清水稍微冲洗一下即可。
3.烹饪步骤：
（1） 煮桃胶：将泡发好的桃胶放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮约10分钟。
（2） 加入银耳：将泡发好的银耳加入锅中，继续小火煮至银耳软糯，大约需要20分钟。
（3） 加入红枣和冰糖：将红枣和冰糖加入锅中，根据个人口味调整冰糖的量。继续煮至冰糖完全溶解，红枣也煮至软烂。
以上就是桃胶甜品的做法的全部内容，1. 准备材料：桃胶50克、冰糖100克、水1000毫升、牛奶适量、水果丁适量。2. 将桃胶浸泡在冷水中约6-8小时，直到软化膨胀。3. 把软化的桃胶和冰糖放入砂锅中，加入1000毫升水。4. 小火炖煮约40-50分钟，期间要不断搅拌，防止粘锅。5. 煮至桃胶呈透明状，糖水粘稠时，加入适量牛奶搅拌均匀。
