芝士焗意面的做法?步骤1 准备食材:意大利面30克,马苏里拉芝士10克,黄油10克,盐1茶匙,意大利面酱3汤匙。步骤2 锅中热水,加入盐,放入意面。步骤3 煮熟后捞出过凉水,虑水备用。步骤4 炒锅内放入黄油,煎至融化。步骤5 倒入意大利面酱炒匀。步骤6 加入意大利面,混合均匀。步骤7 将意面倒入容器内。那么,芝士焗意面的做法?一起来了解一下吧。
材料
弯管型意粉半碗
猪/牛肉碎50g
牛油2汤匙
土豆2小粒、大洋葱半个和马苏里拉奶酪120g(材料切丁)
甜椒、意大利香草末、胡椒粉和幼盐适量
做法
1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用。
2、热锅里放入牛油炒香洋葱丁。
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味。
4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末。
5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。
步骤1
准备食材:意大利面30克,马苏里拉芝士10克,黄油10克,盐1茶匙,意大利面酱3汤匙。
步骤2
锅中热水,加入盐,放入意面。
步骤3
煮熟后捞出过凉水,虑水备用。
步骤4
炒锅内放入黄油,煎至融化。
步骤5
倒入意大利面酱炒匀。
步骤6
加入意大利面,混合均匀。
步骤7
将意面倒入容器内。
步骤8
撒上马苏里拉碎芝士。
步骤9
放入烤箱,上下火180度,烤10分钟。
步骤10
取出即可。
一道美味的双色芝士焗意面食谱如下:
首先,你需要准备主料,包括8条香肠,切成薄片;1汤匙蒜蓉,增添浓郁香味;1个中等大小的洋葱,去皮后切成均匀的片状;140克碎芝士(也称为碎奶酪),为意面增添丰富的奶香;1汤匙干九层塔碎,为这道菜增添一丝地中海风味。
接着,准备番茄,取2个切成薄片,它们将成为意面的美味伴侣。对于意面本身,建议选择4人份量的意大利面,根据个人口味选择你喜欢的类型。
在烹饪汁料方面,所需材料有:参考份量的茄汁3汤匙,番茄酱4汤匙,以增加酸甜口感;1茶匙盐,调整味道;1茶匙糖,平衡酸度;以及120毫升水,作为底料的基础。将这些材料混合均匀,为意面烹饪提供绝佳的酱汁。
将所有材料准备好后,按照烹饪顺序,先将洋葱和蒜蓉炒香,再加入香肠和番茄,煮至软烂。然后加入煮好的意大利面,倒入调好的汁料,均匀搅拌,让每根面条都裹满浓郁的酱汁。最后撒上碎芝士和干九层塔碎,放入预热的烤箱中,以适宜的温度烘烤至芝士融化,表面微金黄即可。
1、食材:火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐,味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。
2、番茄和洋葱切成小粒状。
3、将意面放入水煮沸的锅中,放适量的盐,煮10分钟就可以了。
4、电饼铛中倒入适量玉米油,烧至8分熟,放入火腿肠。
5、当火腿肠两年金黄色时,依次倒入洋葱。
6、倒入番茄。
7、加适量盐和味精,加入番茄酱,炒均匀,最后撒上葱花。
8、意面煮熟后,用漏勺捞出,去掉多余水份,放入盘中,将意大利面酱倒入意面中。
9、其中一份撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟。
10、出炉就可以吃了。
食材明细
主料
牛肉100克
马苏里拉奶酪100克
芦笋50克
洋葱半个
番茄酱一大勺
辅料
橄榄油两勺
胡椒粉适量
盐适量
百里香碎适量
奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝士焗意面的做法步骤
1
准备食材,牛肉放橄榄油胡椒粉盐提前腌制一下。芦笋烫过,洋葱切碎。
2
煎锅放适量橄榄油,放入洋葱、番茄酱、牛肉炒制。
3
番茄酱炒一下后混入煎好的洋葱碎,加一点盐和胡椒粉,牛肉翻动一下。没有这样的三格锅要分多次炒制。
4
锅内烧开水(克煎料的时候就开始),放入意面煮至无白芯。
5
捞出控水放入烤盘,拌匀橄榄油。
6
炒好的料加入略拌。
7
撒一层马苏里拉奶酪。
8
放芦笋, 撒百里香碎。
9
放预热的烤箱中层上下火190度15分钟。
10
烤好拌匀食用。
小窍门
选用的香料可以是做披萨是用的干罗勒叶,干牛至叶,百里香碎等,这个可以根据自己的喜好来加。
来自 美食天下漂亮马婆的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅、炒锅
以上就是芝士焗意面的做法的全部内容,1、食材:火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐,味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。2、番茄和洋葱切成小粒状。3、将意面放入水煮沸的锅中,放适量的盐,煮10分钟就可以了。4、电饼铛中倒入适量玉米油,烧至8分熟,放入火腿肠。5、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。