最正宗的茯苓膏做法?1. 准备材料:茯苓、冰糖、水。2. 将茯苓洗净,切成小块。3. 将茯苓放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。4. 加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直到茯苓软糯,汤汁浓稠即可。5. 将茯苓膏倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。那么,最正宗的茯苓膏做法?一起来了解一下吧。
茯苓 功效:1 渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。用于小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。 2 《本草衍义》:白茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闹也。《用药心法》:白茯苓,淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。味甘平补阳,益脾逐水,生津导气。《汤液本草》:白茯苓,伐肾邪,小便多能止之,小便涩能利之,与车前子相似,虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用,能秘真。《本草衍义补遗》:白茯苓,仲景利小便多用之,此治暴新病之要药也,若阴虚者,恐未为宜。《本经》:主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便。《别录》:止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。开胸腑,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中。《药性论》:开胃,止呕逆,善安心神。主肺痿痰雍。治小儿惊痫,心腹胀满,妇人热淋。《日华子本草》:补五劳七伤,安胎,暖腰膝,开心益智,止健忘《伤寒明理论》:渗水缓脾。《医学启源》:除湿,利腰脐间血,和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》云,止泻,除虚热,开腠理,生津液。《药征》:主治悸及肉瞤筋惕,旁治头眩烦躁。 作用:1 利尿作用。
龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。那么怎么做龟苓膏呢?在此小编将跟大家一起分享龟苓膏的做法,赶紧来学习吧!
龟苓膏的制作方法
1. 原料:
龟龄膏粉,蜂蜜或者炼乳。
作法:
1.用开白凉水将龟龄膏粉搅拌成糊状。
2.然后锅内加清水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,至完全溶解,然后用滤网过滤两遍,然后倒进浅盘内冷却。
3.将冷却后的龟苓膏切小块,或者象直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳,用勺子舀来吃。
龟苓膏做法
2. 主料:
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法:
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。
中医认为茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。
茯苓可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1.用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
2.用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
龟苓膏的制作方法是把多种原材料分别煎制熬煮最后浓缩,需要用到龟板和土茯苓等多种原料。
茯苓膏是中国传统药膳流传了已经几百年,现在有多个厂家生产这种产品,但不同厂家生产的龟苓膏配方不同,口味也会有所不同,但他们在加工时龟板和土茯苓是必须要准备的用料,除此以外还要准备凉粉草、金银花、蒲公英、生地黄以及菊花等多种不同的原料。制好以后的龟苓膏能清热解毒 提高身体免疫力。
一、龟苓膏需要的原材料
传统的龟苓膏是以龟板和土茯苓为主要原料制成的,它在制作的时候需要准备龟板五克,土茯苓40克,生地黄20克、绵茵陈四克,金银花四克,凉粉草二十克,甘草和火麻仁各四克。这些原料多数需要去中药店购买,另外也可以直接在中药店购买店方配制好的龟苓膏料包,这种方法更方便一些。
二、龟苓膏的制作方法
1、制作龟苓膏的时候要把龟板提前放在清水中煎煮,煎煮时间不能少于6小时,在煎煮的过程中把准备好的生地黄,土茯苓,火麻仁,甘草等所有中药材用清水洗净并把它们切碎放在冷水中浸泡,泡好以后,入锅加清水煎煮,第1次煎煮三小时取出药汁以后再继续加水,煎煮,反复煎煮三次。
薏苡仁清热去火,养心安神,故可用以心神不宁、心悸、失眠等病症。自己在家做茯苓膏,尽管不便点,但色香味俱全,吃得安心,口味又好,制成茯苓膏放电冰箱里,最合适热天的情况下作解暑甜点了,接下去就来给大伙儿介绍一下亡茯苓膏的作法,喜爱的盆友何不亲身做饭做一做。
秘方:白茯苓500克、白蜜1000克。
制作方法与使用方法:白茯苓去黑皮肤,研为粉末,以水冲洗去浮者。取下移者,滤掉水,晾干复为粉末,再漂再晒。反复3次。再为西末,拌白留和匀,加温熬于渗水成珠。每服9克,每天2次,温开水送下。
作用与主冶:健脾胃渗湿补气血。主冶体弱多病亏虚,脾肺不够,食少便溏,少气困乏,耳鸣眼花,足膝乏力等。冬常服本产品对老年水肿、肥胖症及其防止癌瘤均有灵气益。
表明:薏苡仁是临床医学常运用的健脾胃渗湿之品。《别录》记述:“止解渴,睡得香,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结,开胸腔,调脏气,伐肾邪,长阴,养血力,保神守中。”当代科研证实本品性有利排尿及抑菌功效,调整肠胃、降低血糖等作用。薏苡仁花等还被纳入延缓衰老延年之品,配上白蜜补气血润肺,兼能祛毒相延缓衰老。故己方对脾肺不够,体弱多病谎报,食少便溏,少气困乏,耳鸣眼花,下肢无力,梦遗滑泄,惊悸记忆减退,小便不畅服食适合。
以上就是最正宗的茯苓膏做法的全部内容,白茯苓膏的做法:1. 将白茯苓洗净,切成小块。2. 将白茯苓放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。3. 加入适量冰糖,继续煮至糖完全融化。4. 将煮好的茯苓汁倒入碗中,放置冰箱冷藏即可。5. 可以根据个人口味加入适量的枸杞、桂圆等食材。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。