糯米面的做法家常做法？第一步，把85克的糯米粉倒入大碗里，再倒入25克玉米淀粉，糖粉20克也倒进去，用筷子搅拌均匀，再倒入20克玉米油，把110克的水也倒进去，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有干面粉，无颗粒状即可。第二步，将搅好的面，盖上耐高温保鲜膜，锅里加入适量的水，把面放进锅里，大火蒸十五分钟左右，把它蒸熟。那么，糯米面的做法家常做法？一起来了解一下吧。
1、糯米面素菜包。
用料：
糯米粉150g、温水85-100g、粉丝1小把、鸡蛋2个、韭菜1小把、虾皮2小勺、火腿肠1根、花椰菜5小朵、蚝油5g、生抽5g、盐少许、油适量。
做法：
（1）先来准备馅料：将火腿肠切丁；花椰菜切碎；粉丝泡软后切碎；韭菜去掉根部后切碎备用。
（2）将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
（3）热锅倒油，下鸡蛋液炒至稍微凝固的状态，盛出备用。
（4）热锅倒油，下虾皮和火腿肠丁翻炒均匀，再倒入饥橡花椰菜碎和韭菜碎翻炒均匀。
（5）往锅中倒入鸡蛋和粉丝碎翻炒均匀。
（6）加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，此时馅料就准备好啦。
（7）现在来和面团：将适量温水倒入糯米粉中搅拌均匀，再用手揉成光滑的面团。和面团的水要看情况加，和得软一些会比较好包馅。
（8）将和好的面团分成每份30g的小面团，此时面团就准备好啦。
（9）最后来包馅和煎熟：将小面团捏成小碗状，包入炒好的馅料，封口捏紧后，再稍稍压扁。
（10）热锅刷油，将包好馅的面团放入，盖上盖子，小火煎至两面金黄即可。
（11）噔噔！香韧可口的糯米面素菜包就做烂罩旁好啦~。
（12）素菜包表面煎得金黄，细细一看，还隐隐能看到内里包裹着的各色馅料。轻轻咬开一个，外皮韧韧的，带着轻微的油香。
1、源闭把糯米面放入盆里备用，再给糯米面里加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，然后和成面团，再雹铅裂把面团揉匀揉透，盖上浸湿的笼布，饧上10分种。
2、把葡萄干洗净泡软切成碎粒，白糖，芝麻，蓝莓果酱，点心碎全部放入一个大的盘子里，搅拌均匀制成汤圆糖馅。
3、把饧好的面团，揉搓成一个圆柱体的长条，再把长条切成若干个的小剂子，把剂子用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮，用小勺舀一勺糖馅，放在面皮上。
4、再用面皮把糖馅包住，然后揉成圆球状，依次包好所有的汤圆，摆放在案板上，这样漂亮的汤圆就包好了。
5、煮锅里加入足够的清水，大火把水烧开，水开了把汤圆下入锅内，激穗调为中火煮制，等到汤圆全部都浮到水面上时，这表明汤圆就煮熟了。
6、把汤圆连汤一起盛入碗里，撒上几粒枸杞装饰一下，这样用糯米面包的汤圆就做好了，可以开吃。
糯米面的做法？今天就给姐妹们分享哈。
糯米面的制作方拦裤法有以下几种：
方法一：
准备食材，包括香蕉、牛奶、鸡蛋、糯米粉等。
将所有食材混合揉成光滑的糯米面团。
揉好的面团分成小剂子，搓圆按扁，可以沾上一些黑芝麻。
锅中倒油，油热放入糯米饼，小火煎。
煎至一面金黄，翻面继续煎。糯米饼会受热鼓起，变得松软，外皮酥脆就熟了。
方法二：
将糯米粉、糖和油混合搅拌成糊状。
将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
可以根据个人口味加入适量的糖或者盐调味。
方法三：
将糯米浸泡一晚，绝衡皮直到用手可以轻松碾碎。
将泡好的糯米放入蒸锅中蒸30分钟，直到熟透。
将蒸好的糯米晾凉，加入适量的糖和油揉成面团。
将揉好的面团分成小剂子，搓圆按扁即可。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而并差北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米面蒸着吃的做法如下：
用料：糯米粉150g；椰子粉20g；糖5g；清水适量；蔓越莓干适量；
步骤一：
将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀，一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬老烂适中的面团。
步骤二：
取一个较深的容器，我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。然后取一小团糯拍橡米面团，均匀地铺在盘底，然后撒一些干果。再铺一层糯袭含旁米面团，再撒一些干果。重复这个步骤。
步骤三：
锅里一次性倒入足量的水，大火烧开，隔水蒸大约二十五分钟。出锅，稍微晾凉，就可以切块食用啦。
步骤四：
成品出来啦，因为糯米粉的量少了一些，所以层次不够均匀。
1、主料：黄米。
2、辅料：豇豆、绿豆。
3、调料：白糖、色拉油、胡麻油。
4、做法：将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。在型纯派已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面，边撒边将生糕面搓成细粒状，撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。
5、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上，用擀面杖来回压均匀，直至面细腻（要趁热不烫手就可以擀了）。
6、将花豇豆、绿豆洗净泡软，裤好加入白糖上笼蒸，蒸至无硬芯即可，然后把花豇豆和绿豆搅拌在一起。糕面搓成条状，下挤每个30克，包入豆馅备用。
7、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中，加热，使油温升至150度，放入糕团，炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可。卜贺
以上就是糯米面的做法家常做法的全部内容，- 温水 做法：1. 将糯米面和温水放在一个大碗中，搅拌均匀，直至形成面团。2. 在一个平底锅中，用少量油将葱、蒜和姜炒香。3. 加入猪肉馅，炒至熟透。4. 加入酱油、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。5. 将面团切成小块，擀成薄圆片。6. 将馅料包入面皮中，收口捏紧。7. 将锅底倒些清水，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
