蒸咸菜丝的做法？1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3、咸菜切细丝，切成细丝容易熟入味。4、小葱洗净切碎。5、小葱放入咸菜丝中，加入油。6、加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟。7、关火取出，香喷喷的香蒸咸菜就做好了。那么，蒸咸菜丝的做法？一起来了解一下吧。
首先将咸菜疙瘩切成丝，然后用清水淘洗几遍，再浸泡一会，去除咸味。
2：粉条提前用冷水泡软，五花肉切成丝，香菜切成段，葱姜切片。
3：炒锅加水烧沸，放入咸菜丝汆烫3-4分钟，捞出控干水分。
1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
2、取出沥水放入大碗中。
3、咸菜切细丝，切成细丝容易熟入味。
4、小葱洗净切碎。
5、小葱放入咸菜丝中，加入油。
6、加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟。
7、关火取出，香喷喷的香蒸咸菜就做好了。
把白萝卜擦成丝，放盐糖。醋，酱油。适量。诀窍就是适量。找一个标准的。调菜配料表。就可以做出好吃的咸菜了呀。
1、【食材】：荠菜疙瘩、生姜、葱白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等
2、首先取出适量的荠菜疙瘩，是腌好的荠菜疙瘩，用刀切成丝，用清水多冲洗几遍，再浸泡10分钟，把葱白切成段，生姜切成片，大蒜去皮拍扁，荠菜泡好后，把多余的水分挤出来备用。
3、下面在锅里倒上油，转到小火，放上葱姜蒜炒出香味，再加上干辣椒、八角、桂皮炒出香味，加上荠菜丝翻炒一下，加上生抽、老抽、白糖翻炒均匀出锅，盛到一个大碗中，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟。
4、接下来，准备一把白芝麻，放在无水无油的锅里翻炒，全程开小火炒，炒出香味出锅，把蒸熟的荠菜丝取出来，用筷子搅散，把香料都捡出来，取出一部分荠菜丝，加上香菜、白芝麻搅拌均匀，这样就可以开吃了。
将买来的水疙瘩头冲洗一下，先切薄片，然后切成细丝。然后在水中清洗几遍，放入凉水中浸泡一晚上，最后把咸菜丝的水分拧干。在热油锅中放入葱姜蒜，八角，桂皮，白糖等材料，把切好的咸菜丝放入锅中，炒至成熟后盛出，最后放入锅中正半个小时即可。
以上就是蒸咸菜丝的做法的全部内容，1、【食材】：荠菜疙瘩、生姜、葱白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等 2、首先取出适量的荠菜疙瘩，是腌好的荠菜疙瘩，用刀切成丝，用清水多冲洗几遍，再浸泡10分钟，把葱白切成段，生姜切成片，大蒜去皮拍扁，荠菜泡好后，把多余的水分挤出来备用。3、下面在锅里倒上油，转到小火。
