巧克力面包的做法烤箱？1、原料：高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。2、除黄油和巧克力豆外的材料，放入面包桶内，先液体后粉类，开启揉面程序揉15分钟。3、15分钟后加入软化好的黄油，再揉15-20分钟。4、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆，揉匀。5、揉圆放盆里，盖保鲜膜发酵至2倍大。那么，巧克力面包的做法烤箱？一起来了解一下吧。
1、原料：高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。
2、除黄油和巧克力豆外的材料，放入面包桶内，先液体后粉类，开启揉面程序揉15分钟。
3、15分钟后加入软化好的黄油，再揉15-20分钟。
4、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆，揉匀。
5、揉圆放盆里，盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩状态。
6、取出发酵好的面团，用擀面杖排气，然后擀长，擀宽。
7、左右三折。
8、再擀长，擀宽。
9、平均分成4份。
10、扭一扭，整形就好啦。油纸折成我这样，然后直接放在烤网上发酵。
11、开启烤箱发酵功能，温度38度，放点温水，发酵至2倍大。
12、发酵好后，烤箱预热180度，在面包上撒一层高粉。
13、然后放入预热好的烤箱中，180度20分钟。
14、时间到了就取出放晾网上晾至手温后，装袋密封保存。也可以直接开吃啦。
家常巧克力面包是一款非常受欢迎的甜品，香甜可口，非常适合当作早餐或是下午茶的点心。下面介绍一下家常巧克力面包的做法：
材料：
面粉500克，酵母3克，盐3克，糖100克，鸡蛋2个，奶粉50克，巧克力粉50克，水适量，黄油30克
制作步骤：
1.将全部材料（除了黄油）倒入面包机中，选择面团模式开始搅拌和发酵，大概需要30分钟的时间。
2.将发好的面团取出来，放在面板上揉一下，然后用擀面杖把面团擀成长条形状，再将黄油均匀涂抹在面团上，然后将面团卷起来。
3.将卷好的面团放入面包模中，再将模具放入烤箱中，烤箱预热至180度左右，烤制时间大约为30-35分钟。
4.取出烤好的巧克力面包，让它稍微放凉一会儿，然后趁热切片等待食用即可。
注：如果没有面包机，可以手工揉面，揉到表面光滑即可，发酵时间要更长。
家常巧克力面包是一款口感香浓、味道浓郁的面包，非常适合喜欢巧克力口味的人们。如果你喜欢吃甜点，或者喜欢用面包做早餐，那么家常巧克力面包将会是你最喜爱的甜品之一。
主料：牛奶150克、酵母粉4克、高筋粉300克、细砂糖40克、盐1克、鸡蛋1个、植物油20克。
辅料：可可粉10克、巧克力豆100克。
巧克力面包的做法：
1、准备好各种食材。
2、将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。（如果没有面包机，可以把高筋粉倒入盆中，在中间挖个洞，把牛奶和酵母粉倒入洞里，用手和好）
3、在牛奶表面倒入高筋粉覆盖住，再倒入可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油。不要让酵母粉直接接触糖和盐，以免影响发酵效果。
4、选择面包机的和面程序，启动后揉成光滑的面团。（如果用手揉，接上一步将糖、盐、鸡蛋和植物油加入，继续揉成光滑的面团）
5、选择面包机的发酵程序，发酵时长约50分钟，发酵到体积约两倍大。（没有面包机的话，直接把面团盖好，在室温下发酵也可以）
6、将发酵好的面团取出，揉去气泡，盖好静置饧面20分钟。
7、饧面的同时，将巧克力豆用微波炉小火融化，倒入切碎的蔓越莓干备用。（用微波炉融化巧克力时，一定要小火，每次加热30秒即可，不要用大火以免烤焦）
8、把饧好的面团分成8个，每个70克左右的面团。
9、取一块面团，擀成长条状的薄片，将巧克力酱涂在上面。
10、从左侧卷起，卷成条状，将接口封好，稍揉长一些。
巧克力面包
材料：高筋面粉250g 白糖35g 酵母3g 盐2g 鸡蛋一个 牛奶140g 可可粉15g 巧克力豆35g 黄油20g
做法：
1.高筋面粉鸡蛋 白糖可可粉盐酵母
2.倒入牛奶搅拌至絮状
3.揉成面团放入黄油
4.揉搓十分钟放上巧克力豆揉搓均匀
5.温暖处发酵至两倍大
6.分成6个小团发酵至1.5倍大撒上少许面粉
7.150度烤15分钟
1、食材：高筋面粉300g、可可粉20g、咸盐2g、白砂糖20g、酵母粉4g、鸡蛋1颗、淡奶油30g、牛奶150g、黄油20g、巧克力70g。
2、将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。
3、揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。
4、面团揉好后，停止揉面程序，将巧克力倒入面包桶中，重新启动和面程序揉面15分钟，面团揉至表面光滑。
5、面团揉好后，将面团取出放在盆中醒发至2倍大。
6、面团醒发至2倍大后，将面团揉成原来大小，一分为四，在面团上盖上保鲜膜进行15分钟的中间醒发。
7、面团醒发好后，将面团揉圆放入8寸圆模中，与一盆热水一同放入烤箱中进行二次醒发。
8、二次醒发好后，烤箱预热至180度。在面包表面涂上一层淡奶油。
9、将面包放入烤箱中烤制25分钟即可。
以上就是巧克力面包的做法烤箱的全部内容，1.将全部材料（除了黄油）倒入面包机中，选择面团模式开始搅拌和发酵，大概需要30分钟的时间。2.将发好的面团取出来，放在面板上揉一下，然后用擀面杖把面团擀成长条形状，再将黄油均匀涂抹在面团上，然后将面团卷起来。3.将卷好的面团放入面包模中，再将模具放入烤箱中，烤箱预热至180度左右。
