寿司做法视频？寿司做法如下：鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，那么，寿司做法视频？一起来了解一下吧。
食材明细
主料
寿司海苔1片
乳瓜1根
温米饭适量
辅料
牛奶60ml
食用油45ml
简易寿司的做法步骤
1
准备好主辅料
2
乳瓜切开
3
寿司海苔平铺在寿司帘上，均匀的铺上一层米饭，放上一根乳瓜条
4
卷起
5
可以直接拿着吃
6
也可以切开
寿司的制作步骤如下：
主料：米饭、鸡蛋
辅料：黄瓜、胡萝卜、火腿、紫菜、芝麻油、清醋、酱油、盐、沙拉酱
步骤一：将米饭煮熟后待凉，加入适量的芝麻油、盐和清醋拌匀。
步骤二：将鸡蛋打散后煎成饼，待凉后切成长条。接着将胡萝卜条放入锅中煎至微黄。
步骤三：将火腿和黄瓜切成条状。
步骤四：将拌匀的米饭铺在紫菜上，中间留出一点空间，不要将整张紫菜都铺满米饭，以便后续卷制。
步骤五：将胡萝卜、黄瓜、火腿和鸡蛋条摆放在米饭上，挤上适量的沙拉酱。
步骤六：小心地将紫菜卷起，如果卷制过程中紫菜边缘粘合困难，可以在边缘涂抹少量水以利粘合。
步骤七：卷好的寿司需缓慢切割，以确保切面整齐。如果切面不够光滑，可以在刀刃上沾些水以提高切割效果。
主料
寿司皮3张沙拉酱适量
鸡蛋2个黄瓜1根
火腿肠1根肉松适量
盐少许糯米500g
简单寿司的做法步骤
1.准备好材料，将鸡蛋煎成饼，将黄瓜和火腿肠切成条状，肉松超市直接有卖的～备用
2.糯米饭煮好后，放在通风处吹凉待用～
3.准备好寿司皮及卷寿司帘～
4.将糯米饭放在寿司皮上，注意要铺均匀，上面留出2公分左右不放糯米～
5.放好准备的食材～
6.卷好，放几分钟，再切、注意切的时候刀上用水清洗过，容易切，以免糯米饭粘住～
7.成品～～
一、首先准备用于寿司制作的材料：
1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；
2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；
二、包寿司步骤：
1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；
4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；
5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。
学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下，学习的话要系统学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
以上就是寿司做法视频的全部内容，寿司的制作步骤如下：主料：米饭、鸡蛋 辅料：黄瓜、胡萝卜、火腿、紫菜、芝麻油、清醋、酱油、盐、沙拉酱 步骤一：将米饭煮熟后待凉，加入适量的芝麻油、盐和清醋拌匀。步骤二：将鸡蛋打散后煎成饼，待凉后切成长条。接着将胡萝卜条放入锅中煎至微黄。步骤三：将火腿和黄瓜切成条状。
