香肠披萨的做法？1、取4两面粉，加入一个鸡蛋，少许盐，糖，牛奶，适量酵母，温水和面，然后饧发一个小时。2、面饧发好擀成面饼，然后四周捏一个边，再用叉子扎小眼。3、把西红柿切碎，锅中放少许油，西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制，要不停翻动，防止粘锅，把水分熬出，稀稠合适关火，盛出备用。4、把土豆，那么，香肠披萨的做法？一起来了解一下吧。
鲜虾香肠披萨是一种受欢迎的家庭美食，将鲜美的海鲜和香浓的香肠结合在一起，放在酥脆的披萨底上，再撒上丰富的奶酪，烤制而成。以下是一种简单的家常做法：
材料准备：
披萨面团（可以购买现成的，或者自己制作）
鲜虾若干（根据个人喜好和披萨大小调整）
香肠几根（可以选择意大利香肠或者其他喜欢的香肠）
披萨酱适量（番茄酱或其他口味）
奶酪适量（马苏里拉奶酪是常用的选择）
洋葱、青椒等蔬菜（可选，根据个人口味添加）
橄榄油少许
盐、胡椒粉适量
干燥的意式香草（如罗勒、牛至等，可选）
制作步骤：
面团准备：如果是现成的面团，按照包装说明解冻。如果是自制面团，需要提前准备好，让其发酵至适当大小。
虾的处理：将鲜虾去壳去肠线，清洗干净，用厨房纸吸干水分。可以稍微撒一点盐和胡椒粉腌制一下。
香肠处理：将香肠切成小片或小段，备用。
蔬菜处理：如果使用蔬菜，将洋葱、青椒等切成丝或者小块，备用。
预热烤箱：将烤箱预热至200°C左右。
面团铺展：在撒了面粉的工作台上，将面团擀成圆形或者你喜欢的形状，厚度大约为0.5厘米。
铺设配料：将擀好的面团放在披萨石或烤盘上，涂上一层薄薄的披萨酱。撒上一层奶酪，然后依次放上香肠、鲜虾和蔬菜。
调味：根据个人口味，可以再撒上一些盐、胡椒粉和干燥的意式香草。
制作香肠披萨的步骤如下：
首先，将面皮放置在预先涂抹了油的烤盘上，然后将其放入预热至210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，直到面皮呈现出诱人的金黄色，此时即可取出备用。
接着，将青椒清洗干净，去掉蒂部后切成细丝，准备作为配料之一。烤盘上刷上一层薄油，将饼皮放上去，均匀地涂抹上番茄披萨酱，为披萨增添基础味道。
在饼皮上撒上30克奶酪丝，形成一层丝滑的奶酪层。紧接着，加入20克青椒丝、玉米粒以及小香肠片（30克）和德国香肠片（同样30克），为披萨增添丰富的口感和营养。再撒上黑橄榄片，提升其风味层次。
最后，再撒上适量的奶酪丝（30克）、奶酪粉（15克）和撕碎的腌熏奶酪（15克），确保每一口都能品尝到奶酪的醇厚。将整个披萨再次放入预热至200℃的烤箱中，烘烤大约6分钟，直到奶酪表面呈现出诱人的金黄色，这时候，你的香肠披萨就可以出炉享用了。
1、取4两面粉，加入一个鸡蛋，少许盐，糖，牛奶，适量酵母，温水和面，然后饧发一个小时。
2、面饧发好擀成面饼，然后四周捏一个边，再用叉子扎小眼。
3、把西红柿切碎，锅中放少许油，西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制，要不停翻动，防止粘锅，把水分熬出，稀稠合适关火，盛出备用。
4、把土豆，胡萝卜，葱头切丁，圣女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水过凉备用。
5、把披萨饼放到烤盘上，抹一层熬制的西红柿辣椒。
6、撒一层奶酪。
7、撒上豌豆，土豆，胡萝卜，葱头丁，然后再撒一层奶酪。
8、把香肠，尖椒圈，圣女果铺好。再撒一层奶酪。
9、烤箱180度20分钟。（中间要经常观察）
10、完美出炉了。
首先，将面粉与酵母混合，用温水揉成发酵面团，然后盖上一层潮湿的纱布，让其在适宜的条件下发酵。发酵完毕后，面团就准备好了。
接着，对番茄进行处理：在番茄上划十字，再用开水略微烫一下，这样便于去皮。去皮后，将番茄切成碎末，放入小锅中。加入适量的盐和番茄酱，慢慢熬煮，直到番茄酱变得浓稠。在出锅前，加入一些橄榄油和匹萨香料，搅拌均匀，这一步的番茄酱就是你的披萨底料了。
香肠和香蒜需要切成细丝，作为披萨的配料。准备好这些后，就可以开始制作披萨了。
将发好的面团擀成圆形，铺在烤盘上，然后均匀地刷上之前熬好的番茄酱。撒上一层奶酪丝，接着是香肠片，再撒上一层香蒜丝，最后再覆盖一层奶酪丝，以满足你的个人口味。
预热烤箱至200度，等待5分钟后，将准备好的披萨放入烤箱中，烤制约20分钟，直到奶酪完全融化，底部变得金黄，披萨就烤好了。
1、食材：酵母5g、温水(约40度)110ml、玉米油6g、糖6g、高筋面粉180g、盐3g、马苏里拉芝士180g、吞拿鱼罐头半罐、香肠5条。
2、把酵母、糖、玉米油、温水倒入盆里，拌匀后静止10分钟，等酵母发挥作用。
3、倒入高粉和盐。
4、揉成光滑的面团，然后放进冰箱冷藏室一晚。
5、第二天早上，面团从冰箱拿出来，己低温发酵两倍大。然后就要进行排气。
6、在烤盘上刷上一层薄薄的油，直接把面团放进去，用擀面杖推成长方形。
7、在擀好的面皮上，用叉子插上小洞，要插深点，烤的过程排气作用。
8、在醒面的同时，把芝士刨碎，吞拿鱼去油弄碎，香肠一些切颗粒，一些切片。如果有蔬菜最好用水煮熟，去掉水分。
9、在预热烤箱时，披萨皮涂上一层薄薄的番茄酱。
10、再放上一半的芝士。
11、然后把吞拿鱼和香肠放在上面，最后再铺上一层芝士。烤箱200度，20分钟左右，表面金黄就可以了。
以上就是香肠披萨的做法的全部内容，制作香肠披萨的步骤如下：首先，将面皮放置在预先涂抹了油的烤盘上，然后将其放入预热至210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，直到面皮呈现出诱人的金黄色，此时即可取出备用。接着，将青椒清洗干净，去掉蒂部后切成细丝，准备作为配料之一。烤盘上刷上一层薄油，将饼皮放上去，均匀地涂抹上番茄披萨酱，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
