葱油拌面怎么做简单又好吃？1、煮一大锅开水。2、碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。3、面条放入剩下的开水里煮熟。4、直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成。葱油拌面的好吃做法二 葱油拌面的材料 葱，那么，葱油拌面怎么做简单又好吃？一起来了解一下吧。
首先在锅中加入适量的油，然后把香葱切成段放进去。加入适量的盐翻炒一下。把面条放到锅里煮熟之后，再捞出来放到碗里。然后把葱油倒进去搅拌均匀即可。
准备好新鲜的面条放入锅中煮至七成熟捞出备用，起锅烧油，将葱段放入锅中炸出香味捞出放在面条中，然后再倒入热油，加入调味料翻炒均匀即可
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括
1.准备好要用到的食材，包括主食和调料。
2.将香葱用小火油煎至金黄色后放入碗中浸泡，以备炸制葱油。
3.将酱油、耗油、料酒等调料放入锅中小火熬至均匀作为秘制酱料备用，用干净的锅小火把面煮熟，放入备好的各种酱料拌匀即可食用。
葱油拌面的灵魂主要是葱油的做法。首先，将香葱放在油里面炸出葱油，开水煮面3分钟捞出，放入放有佐料的碗中，淋去炸好的葱油，好吃的葱油拌面就做好了，做法简单，美味可口。
以上就是葱油拌面怎么做简单又好吃的全部内容，1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时 2.醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用 3.大葱葱白切丝，小葱切段备用 4.锅内倒足量的植物油 5.油烧8成热下葱。
