怎样煮红薯好吃又简单?1.首先准备两个红薯去头去尾去皮清洗干净备用。2.然后用刀把红薯切成小块。3.准备6个红枣泡发3分钟清洗干净备用。4.锅中放入清水加入红薯和红枣然后盖上盖子开始煮红薯。5.大火煮开以后转中小火煮10分钟左右。那么,怎样煮红薯好吃又简单?一起来了解一下吧。
虽然天气在逐渐变暖,但是我依旧喜欢在家里煮红薯吃,别看红薯是我们生活中很常见的一种食材,但是它的口感非常软糯,让人吃一口后就会爱上,如果很长时间没有吃到红薯,还是会感到想念,话不多说,好吃又最简单的煮红薯具体做法如下:
一、用料:
红薯1500克
二、具体做法:
1、首先把红薯用水清洗干净。
2、然后放在太阳下面晒两天。
3、接着把晒好的红薯洗去上面的灰尘,用牙签或者竹签扎一些孔。
4、再把红薯放入电饭锅,加入少量的一点水,按下煮饭键,煮熟了再按下煮饭键再焖5分钟。
5、这样做的红薯特别甜,软糯好吃,起锅巴了,看电饭锅下面的糖分已经出来了。
小贴士:
1、红薯一定要放在太阳下面晒两天,这一步的目的主要是把红薯的淀粉转化成糖分。所以吃起来会更甜。
2、用牙签扎一些孔,这一步的目的是让红薯里面的糖分出来。
1、1红薯洗净去皮,滚刀切成块状,切好后放进水中,防止红薯氧化变黑 2到适量的油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常轻微的小泡的时候,就可以炸红薯了 3切记把红薯吸干后再放入锅中油炸,中小。
2、2糖水煮红薯,将红薯洗净,把皮削干净,切成约两厘米厚的小块,取高压锅加水,将红薯片放入,然后将高压锅放在煤气灶上,打开大火煮二十分钟,二十分钟后打开锅,加入事先准备好的白糖,香甜可口的煮红薯就做好了3。
3、把红薯条放进碗里,加入淀粉,使两者混合在一起烧开油锅,把红薯条放进去油炸2分钟左右就可以出锅了红薯要怎么煮红薯可以做的好吃的菜有很多,每一道菜都很可口美味,大人小孩都很喜欢通过上面的介绍,我们就会知道。
4、红薯怎样煮好吃一红薯怎样煮好吃1把红薯洗干净,最好不要弄破外边的那个皮,2把红薯放入锅中,加适量的水水不要太多,水是红薯的三分之二,把红薯拢在锅中间,不要乱放在锅里3开始打火,刚开始火可以大点一点。
5、1第一步,先准备好所有的食材,在煮之前,先把红薯清洗干净,但是不要把红薯皮去掉,如果把皮去掉的话,红薯肉里面的糖分和营养物质就会流失,不仅没有营养,还会影响红薯的口感在挑选红薯的时候,尽量选择个头大肉饱满。
介绍一下怎样做红水煮红薯好吃的做法:
备用食材:红薯400克,水适量;
制作过程:
第一步,红薯准备出适量,看到有斑点的需要用将其削去,有虫眼的用小刀将其剜掉,放入在清水中浸泡一会,差不多2分钟的时间;
第二步,将红薯的外皮搓洗干净,如果觉得红薯太大了,可以将其掰成两半,红薯处理好后便可开始蒸或者是煮了,在锅中添上适量的水;
第三步,水量尽量要没过红薯,将锅置于火上,将其煮开,在保证水开的情况下,将事先处理好的红薯放入锅中开始煮,加上锅盖;
第四步,大火差不多煮5分钟的时间,便可转为小火继续慢慢煮,差不多20分钟的时间,用筷子扎一下,可以轻松扎透,说明红薯煮熟了;
第五步,这个时候便可关火,加上锅盖焖5分钟的时间,便可将煮好的红薯捞出,剥皮便可享用,特别的香甜味美。
总结:煮红薯虽说是红薯的众多做法中最为简单的一种,不过我们也能发现越是简单的烹饪,越是需要技巧,掌握好方法,煮红薯的口感才会更加好。
第一步、开水下锅
煮红薯之前先坐锅烧水,利用烧水的时间把红薯带皮洗净。等到锅里烧开以后,打算煮整只红薯的就整只下锅,打算去皮的就去皮后再煮,打算切块的就切块后再下锅。
开水下锅是煮红薯必须遵守的准则,煮整只红薯的时候,开水下锅或冷水下锅的区别不是很大,但如果是切块后再煮就必须开水下锅,否则你煮出来的红薯不仅可能会发黑,还会严重影响红薯的口感和味道。
第二步、添加辅料
红薯下锅以后,咱们还可以在锅里加入一点点小苏打,这是饭店里煮红薯的秘诀,能让红薯看起来更加饱满,吃起来又香又甜,口感还非常的绵软。
如果你希望煮出来的红薯更加香甜好吃,此时还可以在锅里放点白糖或蜂蜜,煮出来的红薯会更加美味。
第三步、小火慢煮
等锅里再次烧开后就可以改成小火了,就这样慢慢地煮20分钟左右,用筷子插一下红薯,如果能轻松穿透就说明煮熟了。如果想要吃口感更加软糯一点的,可以再继续煮10分钟左右。
之所以要用小火煮红薯,主要是给红薯中的淀粉酶留下足够的工作时间,让它把部分淀粉转化为葡萄糖等糖类物质,这也是让红薯更加香甜绵软的关键小窍门。
选择营养蒸功能,煮10分钟即可。
准备原料:红薯适量、清水1小碗。
1、红薯洗净,不要去皮,从中间切开。
2、放进电压力锅内胆,添加一小碗清水,水不要多。
3、选择营养蒸功能,十分钟即可。
4、完成,可以吃了。
以上就是怎样煮红薯好吃又简单的全部内容,2、2糖水煮红薯,将红薯洗净,把皮削干净,切成约两厘米厚的小块,取高压锅加水,将红薯片放入,然后将高压锅放在煤气灶上,打开大火煮二十分钟,二十分钟后打开锅,加入事先准备好的白糖,香甜可口的煮红薯就做好了3。