烤箱美食做法大全,烤箱面食点心100种大全

  • 美食做法
  • 2024-03-09

烤箱美食做法大全? .那么,烤箱美食做法大全?一起来了解一下吧。

烤箱美食菜谱

烤箱很有用的,经常烤些蛋糕平时作为早餐食用,还可以做披撒饼,烤肉,烤鸡翅,我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的!
目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多,不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了,千万不要慌,小编现在就来为您指点迷津了。
●目的要明确
大家在选购家用电烤箱之前,首先要明确买这个东西是要用来干什么的,目的不同,选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么,那么小编建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱,这样做什么都可以,不会闲置浪费。
●不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温,只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制,作不熟练的话很容易把食物烤焦,而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。

适合新手做的烤箱美食

奶油小饼干 需要材料有 :中筋面粉 (超市有卖)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 黄油融化后加入面粉、糖 、鸡蛋、小苏打、揉成面团,放在冰箱里冰一下,然后擀成薄片,用模子压成饼干坯放进烤箱用100度温度烤25分钟左右,用上下火就可以了,如果没有饼干模可以直接用刀切成方片,然后要用牙签在坯子上扎几个孔即成。牛油饼干材料:馒头自发粉、植物黄油、鸡蛋、椰子粉、奶粉、红糖、白糖、蜂蜜、盐、猪油、调和油。方法:1、半盒黄油加少量调和油、猪油、一碗白糖,一些红糖、少量盐开始搅拌至牛油发泡。2、加鸡蛋3个、奶粉一碗、椰子粉3小袋继续搅拌。3、不停加面粉(大概6碗),继续揉。4、做成各种形状,温度180度,12分钟,出炉。可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 (3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。 (4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。 (5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

烤箱简单小零食100种

烤箱用处太多了,我经常做的东西有:
蛋糕,比萨,烤鸡,烤排骨,布丁,饼干,还有很多超市冰柜里卖的半成品,回家放到烤箱里烤十几二十分钟就可以吃了。
总之不想做饭的时候就弄一些东西扔到烤箱里,过一段时间就可以吃了!很方便。我用烤箱的频率比炉子多,而且用烤箱做鸡之类的东西不用放油,反而会把鸡里面的油烤出来。
烤蛋糕
材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄干。
1,将蛋清,蛋黄分开。
2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱预热,175度烤30分钟.(牙签插入不沾即可).

烤箱做菜100种大全

准备材料:黄油适量、鸡蛋适量、面粉适量
步骤:
1、黄油室温下与鸡蛋打至融合。
2、加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟。

3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。

4、用饼干模具压出动物造型。

5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可。

6、烤出来之后,就可以吃了。

300种烤箱食谱大全烤箱美食

你能见到的所有的点心,什么饼干,蛋糕,曲奇,面包,蛋挞,泡芙,所有的肉食,如肉串,鸡翅,烤鸡烤鸭,.......,所有的农产品如地瓜,土豆,栗子都可以用电烤箱来做,基本上你能见到的食物都可以用电烤箱烤着吃

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