成都 好吃的?成都特产排行榜前十名有灯影牛肉干、张飞牛肉、蜀绣、东坡肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、甜水面、鸡丝凉面、龙泉优质枇杷、郫县豆瓣。1、灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,那么,成都 好吃的?一起来了解一下吧。
成都是一个著名的美食城市,拥有许多美味的美食。以下是一些成都的美食推荐:
1.火锅:成都火锅是中国著名的火锅品牌之一,以其麻辣的味道和独特的口感而备受喜爱。成都火锅的主要食材是各种肉类、海鲜、蔬菜等,配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料,味道鲜美,香辣可口。
2.串串香:串串香是成都传统的小吃之一,以其独特的口感和味道而备受喜爱。串串香主要食材是各种肉类、海鲜、蔬菜等,穿在竹签上,放入麻辣汤中煮熟,味道鲜美,辣而不燥。
3.麻婆豆腐:麻婆豆腐是成都传统的名菜之一,以其麻辣的味道和独特的口感而备受喜爱。麻婆豆腐的主要食材是豆腐和肉末,配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料,味道鲜美,辣而不燥。
4.夫妻肺片:夫妻肺片是成都传统的名菜之一,以其独特的口感和味道而备受喜爱。夫妻肺片的主要食材是牛肺和牛肉,配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料,味道鲜美,辣而不燥。
5.龙抄手:龙抄手是成都著名的小吃之一,以其独特的口感和味道而备受喜爱。龙抄手的主要食材是面粉和肉馅,配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料,味道鲜美,香辣可口。
以上是一些成都的美食推荐,成都还有许多其他美味的美食,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
1、麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。
2、钵钵鸡,钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
3、龙抄手,龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。龙抄手,北方多称为馄饨。
4、冰粉,冰粉,是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。
5、串串香,串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
成都好吃的美食有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、龙抄手。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,是上河帮蓉派川菜,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。
2、担担面
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,是四川十大美食之一,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
3、夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川成都传统名菜,属于上河帮蓉派川菜,此菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。
4、钟水饺
作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃”之称,也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
5、龙抄手
抄手是四川著名的美食小吃,四川人把“馄饨”叫做“抄手”。
成都特产排行榜前十名有灯影牛肉干、张飞牛肉、蜀绣、东坡肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、甜水面、鸡丝凉面、龙泉优质枇杷、郫县豆瓣。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃。
2、张飞牛肉
在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼。
3、蜀绣
中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值。
4、东坡肉
在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都当地,在很多地方都能看到这道菜,肉质肥而不腻。
5、仁寿张五芝麻糕
具有膏质细腻且营养丰富的特点。
6、樟茶板鸭
是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都很好吃。
7、甜水面
是成都极具有名的一道特色小吃,去到当地一定得尝一下正宗的甜水面,具有清甜微辣的特点。
8、鸡丝凉面
是成都当地的一道传统小吃,其制作过程与其他城市中的凉面差不多,但是由于原料不同,主要由乌冬面、鸡腿、黄瓜制成。
成都是中国著名的美食之都,有很多好吃的美食。以下是一些成都著名的美食:
1. 麻辣火锅:成都最著名的美食之一,以麻辣鲜香的味道著称。
2. 回锅肉:猪肉片炒制而成,鲜嫩多汁,入口即化。
3. 水煮鱼:以鲜鱼为主料,麻辣鲜香,汤汁浓郁。
4. 口水鸡:鸡肉煮熟后切成薄片,配以辣椒油、花椒粉等调料,味道鲜美。
5. 龙抄手:传统川菜之一,以猪肉馅为主料,皮薄馅嫩。
6. 抄手:是一种汤饺子,以猪肉、虾仁、芹菜等为馅料,汤清味鲜。
7. 烤鱼:以鲜鱼为主料,烤制出来鲜美可口。
8. 兔头:成都有很多兔头店,兔头肉质鲜嫩,味道独特。
9. 串串香:是一种特色小吃,将各种食材串起来,配以各种调料烧烤而成。
以上是一些成都著名的美食,当然还有很多其他的美食,例如香辣蟹、夫妻肺片、鸡公煲等等,希望您有机会去成都品尝一下。
以上就是成都 好吃的的全部内容,1. 麻辣火锅:成都的麻辣火锅是当地最具代表性的美食之一,以其麻、辣、鲜、香的特点著称。火锅底料主要由牛油、辣椒、花椒等多种香料熬制而成,口感浓郁。在成都品尝火锅,可以选择小龙坎、大龙燚、蜀九香等知名火锅品牌。