咸南瓜汤的做法,青南瓜汤的做法大全

  • 美食做法
  • 2024-03-28

咸南瓜汤的做法?那么,咸南瓜汤的做法?一起来了解一下吧。

老南瓜汤家常普通做法

配 料: 南瓜 800公克
洋葱 2个
土司边 适量
水 1500公克
巴西利 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 2小匙
操 作: 1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。
2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽,并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌,用锅子煮热,再加上盐及胡椒粉调味。
7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。(
营养价值: 南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用: 1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性...【所有南瓜菜谱】
洋葱 -洋葱是五百种大蒜属植物中的一种,又名葱头、胡葱、玉葱,原产西南亚,作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”
巴西利 Parsley
属香菜科植物,它的叶、根都可以食用,而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。
☆功效:.10 枝洋芫茜可提供β 胡萝卜素「 每日建议摄取量」 的百分之10 , 维他命C 「每日建议摄取量」 的百分之15 。
是这种吗?
参考资料: http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_8/Caipu2626.htm

咸南瓜汤

用料
南瓜100g
温开水/牛奶250~350ml
盐一小撮
黑芝麻适量
咸香南瓜饮的做法
南瓜去皮去籽 切成小块,上蒸锅大火蒸熟(8分钟左右 用筷子戳 软了就行);
取出南瓜 晾凉后加入温开水/牛奶,加少量黑芝麻、一小撮盐一起 用搅拌机/搅拌棒打成糊即可(约30秒~1分钟)。

嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法

南瓜去皮洗净,切小块,加水入锅盖上锅盖煮,水开5分钟左右放适量动物油,加适量盐,南瓜用筷子能轻松穿透,则说明已煮好,再盖上锅盖焖一会儿就可以出锅了。清甜咸香,简单又健康。

南瓜汤的做法100种

材料芝麻少许糯米粉260克自制豆沙少许糖15g粘米粉50g南瓜泥150克
1 做法步骤
1.南瓜蒸熟趁热拌入白糖。(糖不喜欢的也可以不加)
2.加入糯米粉和粘米混合成面团。(南瓜的水分不同,糯米粉请酌情加减)
3.把豆沙(有谱)分成15克一个,平底盘里面放上芝麻备用(白芝麻里面放点黑芝麻,感觉好看一些)
4.把面团分成50克一份,搓圆。
5.取一个小剂子用手按扁,放上豆沙。
6.收口,再次搓圆。
7.沾上一层芝麻。
8.用手把芝的拍紧些。
9.热锅凉油,烧至两成热,放入做好的饼子,小火煎至两面金黄。
10.软糯香甜,全齐喽。

嫩南瓜汤的家常做法

材料
南瓜约500g、洋葱1/2颗、南瓜子适量、大蒜2瓣、盐适量、黑胡椒适量、鸡高汤500ml、
鲜奶油1大匙、橄榄油1大匙
做法
1洋葱切丝,南瓜连皮切大块,大蒜连皮淋上橄榄油和盐再一起放入预热180度烤箱烤,洋葱约烤10分钟呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜续烤至变软约30分钟左右
2平底锅加一点橄榄油放入南瓜子将其煎至香脆
3待南瓜稍凉后将瓜肉挖出,大蒜肉从皮里挤出一起放入汤锅中加入高汤烹煮,同时可用手持电动搅拌器将其打成浓汤状,若无手持搅拌器也可用果汁机打成浓汤再烹煮
4最后将步骤3煮好的南瓜汤熄火放入鲜奶油,盐和胡椒拌匀,盛入汤碗中再放上洋葱丝和南瓜子,即完成南瓜汤。

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