秋葵榨汁的做法大全?苹果 一个 秋葵 3个 芹菜 2根 白糖 15克 冰水 120ml 蜂蜜 适量 秋葵苹果汁的做法 秋葵,苹果,芹菜切细丁 全部材料倒入料理机,倒入冰水 转几下加白糖转一会儿至没有颗粒,越细越好哈,自己观察,那么,秋葵榨汁的做法大全?一起来了解一下吧。
酱汁秋葵,是把秋葵经水焯过后,再浇上烧好的豆酱汁制作而成,做法简单易操作,口感爽滑,咸香适口,口味清新,非常的好吃。下面介绍一下酱汁秋葵的家常做法。
工具/材料
秋葵 200克,豆酱 2匙儿。
蒜,红干椒,葱,姜,五香粉,味精,油,适量。
01
秋葵用水清洗干净,控干水分。
02
把秋葵放入水中焯一下,水开后入锅一分钟捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
03
把沥干水分的秋葵,用刀竖着切成对半。
04
红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。蒜切成末,另切少许葱,姜备用。
05
把切好的红干椒,蒜末,摆放在装有秋葵的盘中。
06
锅内放入油加热,油不要太多。油热后放入葱,姜爆香。放入两匙儿豆酱,小火翻炒。
07
放入少许五香粉,少许味精,然后放入少量的水,烧成酱汁后关火。
08
把烧好的酱汁浇在装有秋葵的盘中即可。
1、食材:秋葵300克、芝麻酱10克、辣椒油10克。
2、秋葵清洗干净,锅中水开,下入秋葵加盐煮熟之后,捞出过冷水备用。
3、碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、芝麻酱和辣椒油,搅拌均匀备用。
4、将秋葵的头部切掉,然后搭配上调好的酱汁即可食用。
秋葵有苦涩味,单独榨汁不太适应大部分人的口味,一般会和其他水果一同榨汁、另外还可以选用黄瓜、芹菜,味道也不错。
材料:黄瓜1条,秋葵3根,芹菜2根,凉白开、冰块,蜂蜜适量 做法:1.秋葵洗净后去蒂切细丁;黄瓜、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁。 2.将所有材料放入果汁机中,加入冰块、凉开水。 3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
汤
材料:植物油2汤匙、秋葵半斤、洋葱1个、红甜椒1个、青甜椒1个、大蒜2瓣、鸡汤,虾肉一斤,辣椒酱1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙、水淀粉2汤匙 做法1.锅中下油,中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿,拌炒10分钟,至秋葵嫩 软。2.放入蒜末,煸炒1分钟。倒入鸡汤,不盖锅盖,小火煮20分钟。3.拌入虾肉、辣椒酱、盐和胡椒粉,小火煮至热透,用水淀粉勾芡即可起锅。
烧
材料:牛里脊400克、番茄、洋葱、胡萝卜、秋葵2两、花生酱3大匙,酱油、干辣椒做法1.番茄切大块,洋葱、胡萝卜和秋葵切成小丁,牛里脊切条状。2.烧开一锅水,依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、牛里脊用小火煮约10分钟后,取出 牛里脊。3.将牛里脊放入另一个锅中,放入干辣椒丁,略微煎一下后,再起锅切成薄片 备用。
1 黄秋葵保健功效
黄秋葵在国外栽培应用,亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵,且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致,共同认为黄秋葵有以下三大亮点:
1、日本人称黄秋葵为“绿色人参”。对此,我国科技人员亦专门作过研究。浙江的邵逸夫医院、浙江药学院等单位的王君耀、周峻、汤谷平等人,专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验:包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示,黄秋葵与等量的人参作用相当,少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时,效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果,“绿色人参”是当之无愧的!
2.植物伟哥
美国称黄秋葵为“植物伟哥”。认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现,黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物伟哥不同(伟哥主要作用于局部),它是通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)而逐步发挥作用,故其作用更温和而持久,无副作用。
3.运动员蔬菜
由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效,因此早有作为运动员蔬菜的习惯。
秘汁秋葵的做法
焯水:建议整个焯,这样减少营养流失,粘液也不会很多。水开,放盐、食用油少许。焯两分钟,迅速过凉水。
去蒂,我是顺着切的,大家也可以切成小⭐⭐码盘。
蒜末小米辣爆锅,倒入调好的汁(米醋、耗油、糖、酱油和水调匀,比例按自己的喜好)烧开,浇到秋葵上就可以了。
小贴士
以上就是秋葵榨汁的做法大全的全部内容,1、食材:秋葵300克、芝麻酱10克、辣椒油10克。2、秋葵清洗干净,锅中水开,下入秋葵加盐煮熟之后,捞出过冷水备用。3、碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、芝麻酱和辣椒油,搅拌均匀备用。4、将秋葵的头部切掉。