15种巧克力点心做法？食材准备:牛奶巧克力160克、水怡8克、黄油8克、黑巧克力100克、椰子油30克、坚果碎30克、黑巧克力80克,淡奶油100。克制作方法: 1、碗里放牛奶巧克力+黑巧克力+黄油+淡奶油+水怡隔水融化,接着装入裱花袋,挤入模具冷冻4小时以上。那么，15种巧克力点心做法？一起来了解一下吧。
巧克力是一种广受欢迎的甜品，它的吃法多种多样，可以根据个人口味和场合进行创新。以下是一些值得推荐的巧克力神仙吃法：
巧克力熔岩蛋糕：这是一道经典的甜点，中心是流动的巧克力熔岩，外层是松软的蛋糕。制作时，将巧克力和黄油融化后与鸡蛋、糖和面粉混合，倒入模具中烘烤，出炉后表面撒上糖粉，切开蛋糕，香浓的巧克力熔岩流淌出来，令人垂涎。
巧克力松露：这是一种高级的巧克力甜点，通常由巧克力、奶油和糖制成，有时还会加入威士忌、白兰地等酒类增添风味。制作时，将巧克力切碎与热奶油混合，冷却后搅拌成光滑的混合物，之后滚成小球并裹上可可粉或坚果碎屑。
巧克力火锅：这是一种适合多人分享的甜品。将黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力分别融化，搭配上新鲜的水果、棉花糖、饼干和蛋糕等，用长叉子蘸取巧克力后，再沾上你喜欢的配料，口感丰富，乐趣无穷。
巧克力冰淇淋：自制巧克力冰淇淋是一种清凉解暑的选择。将牛奶、糖、可可粉和香草精混合煮沸，再与打发好的蛋黄混合，冷却后放入冰淇淋机搅拌至凝固，即可享用到丝滑细腻的巧克力冰淇淋。
巧克力布朗尼：这是一种美式巧克力烘焙点心，质地湿润而富有嚼劲。将巧克力和黄油融化后与糖、鸡蛋、香草精和面粉混合，撒上坚果和巧克力碎片，烘烤至表面微焦，冷却后即可切片享用。
巧克力冰淇淋月饼
材料
纯黑巧克力，香草味冰淇淋
做法
1.巧克力隔热水融化备用
2.准备好冰淇淋，口味任选
3.融化的巧克力抹一层在果冻模上
4.待冷藏凝固后再抹一层，继续冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋，8分满即可，冷冻至硬
6.最后填上融化的巧克力，继续冷冻
巧克力冰淇淋
材料
牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖
做法
1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种，使巧克力彻底的融了！
2、然后拿一个鸡蛋黄打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打匀后，将鸡蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，还要迅速搅拌！
3、开小火煮开后，放冷却了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。
4、半个小时取出搅拌一下，二个半小时就达到要的效果了。哈哈，很好吃！
小诀窍:
切记要将鸡蛋巧克力奶混合液煮开一下！不然会有蛋腥味道！
巧克力奶茶
材料
巧克力、牛奶、铁观音茶、炼乳。
做法
巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈），一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌使巧克力和炼乳融化。不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
果酱巧克力
材料
白巧克力200公克，白巧克力40公克，柳橙果酱30公克，葡萄果酱30公克，巧克力模型1个
做法
1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃∼43℃左右)。
问题一：用纯巧克力可以做什么简单的甜品？巧克力牛奶冻 材料： 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克 做法： 1 以上粉粉过筛，混合。 2 慢慢倒入牛奶，和蛋扫搅拌均匀。 3 加入奶锅，开中火加热，不断搅拌至粘稠状态（像比较稠的酸奶那样就可以了）。 4 冷却到室温，再放入冰箱冷藏1小时。 呵呵，我也是听说的
问题二：巧克力可以做什么简单的甜点？巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！ 融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。
问题三：巧克力可以做什么甜点？？？巧克力先融化了（放容器里，再把容器放热水里，用微波炉融化也行。）可以弧来蘸水果吃。
巧克力弄碎，和面包渣混合，拿几根香蕉切断，在面包渣里滚一滚，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力搅拌均匀，在冰箱里冻，冻得用勺子能挖开就行，摆上水果，就是最简单的巧克力冰激凌。
巧克力蛋糕，材料：黑巧克力180克，黄油90克，面粉30克，鸡蛋3个，砂糖60克；做法：1、在模具上涂抹黄油，用锡纸将模具的底包住；2、分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水的干净盆中待用；3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油，用热水隔水融化，用打蛋器打出光泽；4、面粉过筛加入，搅拌均匀；5、分次加入蛋黄，用打蛋器画圈混合；6、用打蛋器将蛋白打发，分次加入砂糖，直至将蛋白打成中性发泡；7、将打发后的蛋白分次加入
可以兑咖啡喝，味道不错。我那天就是看到人家店铺门口摆了一瓶，脑子一热就买了，后来也不知道做什么点心好，暂时就沏咖啡了，都喝下去半瓶了。
其实做冰淇淋、布丁都可以用一些。烤面包、饼干时少放水，然后加入些酱都可以，最好是做其中的夹心层，防在表面的话，由于颜色深不容易观察烤制的程度。
以上就是15种巧克力点心做法的全部内容，1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃∼43℃左右)。2.将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后。
