糯米南瓜糕的做法？制作南瓜面团】南瓜去皮切小块，水烧开后，将南瓜放入锅中蒸熟，蒸至可以用筷子轻轻一戳就破的状态。6/18 点击查看大图 蒸熟的南瓜放入破壁机中，搅打成细腻的南瓜泥。7/18 点击查看大图 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、那么，糯米南瓜糕的做法？一起来了解一下吧。
家里有破壁机的宝们！！不要让它闲着了，一把大米一瓶奶就能做的糯叽叽米糕！！软糯香甜，QQ弹弹的，咬一口浓浓的米香夹杂着奶香味，六种口味，每一种都超好吃。
做法敲敲敲敲简单！！！
桂花大米糕
大米200g+牛奶180g+白糖20g+桂花糖浆适量
红糖红枣糕
糯米170g+玉米淀粉40g+纯牛奶150g+红糖40g+红枣几个
红豆糯米糕
糯米150g + 红豆30g+玉米淀粉30g+牛奶150g+细砂糖40g
芝麻黑米糕
黑米200g+黑芝麻10g+牛奶150g+白糖40g
南瓜糯米糕
糯米150g+玉米淀粉35g+南瓜50g +细砂糖35g+牛奶130ml
紫薯糯米糕
糯米150g+玉米淀粉35g+紫薯30g+细砂糖35g+牛奶150ml
做法：
1、先把米提前浸泡2小时
2、把所有的食材倒进破壁机，选择果蔬模式，搅打4分钟
3、打好的米浆倒进碗里或者杯子里面，上蒸锅蒸15分钟就好啦~
主料
紫薯3个南瓜300g
糯米粉350g
辅料
白砂糖50g
蒸出来的健康早餐—双色紫薯南瓜糯米糕的做法步骤
1.把南瓜蒸熟，加适量白糖与糯米粉混合均匀。紫薯蒸熟，与白糖混合，做馅料。
2.用模具压制。紫薯在下层，南瓜糯米团在上层
3.用纸垫好，包上保鲜膜
4.放入锅中蒸制20分钟。出锅，软糯香甜。无油脂的健康早餐噢
糯米南瓜糕
当南瓜遇上糯米，会是怎样的风味呢？香糯的口感，可爱的外形，丰富的营养，就是孩子们的最爱，无论是作早茶还是饭后餐点都非常合适！妈妈们快学做起来吧！
食材：南瓜250克、糯米粉150克、玉米淀粉40克、绵白糖50克、豆沙馅120克、蔓越莓干少许
步骤：
1、南瓜去皮切小块。
2、蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度15分钟，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破。
3、捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，水分太多的话可撇去一些汁水。
4、依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。
5、用手和成团，面团光滑，不粘手即可。
6、将面团搓成长条状，用刮刀均分成12份。
7、分好的面团撒上少许玉米淀粉。
8、豆沙馅分成12份，每份10克。
9、取一份面团，在手中揉圆。
10、再用手压扁，放入一份豆沙馅。
11、从四周收口。
12、捏紧收口处，再揉圆。
13、烤盘铺油纸，揉好的面团均匀摆放。
14、用食指在面团顶部轻轻按压出指印。
15、再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。
16、取少许蔓越莓干，一切为二成细条状。
17、放在南瓜顶部按压出来的指印处，很像南瓜梗。
18、蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度10分钟。
19、程序结束，取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。
主料3人份
红豆50克
糯米粉100克
粘米粉50克
辅料
白糖20克
葡萄干一把
温水115克
步骤1红豆糯米糕的做法大全
食材都准备好。提前泡好红豆，泡10个小时左右，我一般都是提前泡一个晚上。 将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟，和煮饭放差不多的水。煮熟放凉后
步骤2红豆糯米糕的做法图解
将糯米粉，沾米粉，红豆，白糖，切碎的葡萄干都放入盆中，加入115g温水揉成面团，面团稍硬为佳。早上做的话可以提前一天晚上将红豆煮熟
步骤3红豆糯米糕的家常做法
用筷子将面粉和水拌匀后再用手揉成面团
步骤4红豆糯米糕的简单做法
将面团揉成均匀的长条
步骤5红豆糯米糕怎么吃
切成相同大小的剂子，放入蒸笼，蒸锅水开后，放上蒸笼蒸20分钟左右。关火后焖两分钟即可
成品图
烹饪技巧
红豆比较难煮熟，事先充分浸泡，再放入电饭锅中蒸熟，然后再跟粉类一起操作，这样蒸出来的红豆糕软糯筋道特别好吃。加入了粘米粉的红豆糕软糯适中，蒸的时候底部要稍微抹点油防止粘连
用料
南瓜200克
糯米粉100克
粘米粉30克
白糖20克
色拉油5毫升
红枣3粒(装饰用)
桂花少许(没有可以不放)
南瓜糕的做法
准备好材料，南瓜、白糖、糯米粉、粘米粉、色拉油，刷子，筷子。
蒸熟的南瓜，用勺子压成南瓜泥，冷却一下。
然后把南瓜泥，蜜豆(家里刚好有，没有可以不放)放在混合好的米粉中。
再准备一个玻璃保鲜盒，圆的方的都可以，用刷子在周围均匀涂抹一层色拉油。
倒进保鲜盒，加冷水80毫升，均匀拌匀，至无颗粒状，成光滑细腻的面糊，厚薄看一下我的勺子示意图。
然后盖保鲜膜，用剪刀戳几个小洞，静置5分钟左右，进微波炉高火先转6分钟，然后隔一分钟左右，再转8分钟，满屋闻到香味，糕也熟了，你也可以用牙签戳一下，牙签上不粘米粉，表示熟了，每家微波炉火力可能有点不一样，时间可以稍作调整。
等冷却后装盘，过程很简单
以上就是糯米南瓜糕的做法的全部内容，1. 把南瓜蒸熟，加适量白糖与糯米粉混合均匀。紫薯蒸熟，与白糖混合，做馅料。2. 用模具压制。紫薯在下层，南瓜糯米团在上层 3. 用纸垫好，包上保鲜膜 4. 放入锅中蒸制20分钟。出锅，软糯香甜。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
