最正宗的热红酒做法?1、热红酒做法:【材料】红酒半瓶、橙子、柠檬、丁香、八角、肉蔻、肉桂、糖。【做法】对半切开橙子,榨出果汁,将所有材料放入锅中。红酒煮开后再炖煮片刻关火。香料过滤掉,趁热饮。杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。那么,最正宗的热红酒做法?一起来了解一下吧。
【热红酒最佳配方】
准备:红酒 x 1瓶(100元以内的餐酒即可)
用料:苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖(白砂糖)若干。
步骤:
1、苹果去皮去核半个切块半个切厚片
橙子的一半切片,另一半切成块,把丁香用力嵌入橙子皮(这是为了不让丁香在喝的时候喝到嘴里)
柠檬洗干净切片
不喜欢甜味的朋友可以不放糖
把所有配料放入有盖子的汤锅
2、倒入整瓶红酒
大火煮开转小火煮到水果发软并且染上葡萄酒的颜色就好了。
煮的过程中不要一直掀开盖子,会让果香味跑掉。
喜欢酒精的朋友可以少煮一点时间。
3、倒入漂亮的杯子。
我喜欢用玻璃杯装,因为可以看到热红酒漂亮的颜色和内容物。
有迷迭香的朋友可以放一根进去,迷迭香在遇到热以后混合水果的味道更加迷人。
圣诞节绝对不能缺少热红酒,热红酒历史悠久,最早是当做一种春药来饮用,热红酒适合在冬季饮用,暖暖的感觉能直达心里,让人全身心都暖洋洋的。
热红酒怎么做才对
一、材料如图
1.肉桂棒1个
2.八角2-3个
3.迷迭香1个(这个可以不要)
4.肉豆蔻1个
5.丁香一小堆
6.香叶2-3片(因为懒,上面我是直接买的热红酒材料包)
7.一杯干红葡萄酒(不用买太贵的)
8.橙子、柠檬、苹果1个,还可以加草莓
space
热红酒怎么做才对 热红酒在家制作教程
space
热红酒怎么做才对 热红酒在家制作教程
二、做法
1.水果切片、切块自己决定,丁香怕煮好在酒里不好挑出来,就插进橙子里
2.把橙子汁先挤进锅里,柠檬切小半也挤汁进去
3.把所有材料倒进锅里,放入1瓶红酒
4.小火慢慢煮15分钟,不要大火煮沸了,酒精都挥发了。
5.可以加一些糖或者蜂蜜,根据自己口味决定。
space
热红酒怎么做才对 热红酒在家制作教程
热红酒在家制作教程
一、准备材料
红酒半瓶/1瓶、小煮锅、苹果1个、橙子1个、柠檬皮2片、糖少许、红酒香料1包
二、煮红酒教程
1.苹果、柠檬切片,橘子切开挤掉汁,跟香料包一起放锅里
2.倒入红酒半瓶或者1瓶,看自己酒量定
3.煮的过程中一边加糖一边试,符合自己口味就行
4.煮到酒即将沸腾、冒白气就OK了,不要煮沸
三、Tips:
1、谨记酒不能煮沸??要不然口感就坏了
2、选择普通的干红葡萄酒即可
3、买一个单独的煮锅,我家的这个煮锅只用来煮红酒和牛奶
4、根据个人喜好还可以尝试加入姜片、蒜片
space
热红酒怎么做才对 热红酒在家制作教程
热红酒是什么酒
热红酒,英国人称之为猫得歪(mulledwine)这款起源于德国的冬日饮品,在英国维多利亚时期因狄更斯的AChristmasCarol(《圣诞颂歌》)被用来渲染浓厚的节日氛围,而发扬光大,慢慢席卷至整个欧洲。
热腾腾的热红酒
准备:红酒,苹果,橙子,冰糖,无花果,丁香,柠檬,肉桂,迷迭香,香叶
做法:水果一半切片,另一半橙子挤汁插上丁香,放入果干和冰糖,倒入400ml红酒,小火煮十分钟放香料,关火焖五分钟
热红酒的做法详细步骤
1、将适量红酒倒入锅内,同时将肉桂,丁香,和橙子皮,以及红糖一起放入;(我个人偏爱用红糖)
2、用最小的火,将锅子慢慢烧热;同时也用勺子将红酒和糖等均匀的搅拌开;
3、大约待到能闻到红酒的热香,并能看到红酒冒出的热气后,依旧保持最小火,继续搅拌,直至糖融化,同时也可以使得肉桂,丁香和橙皮的味道渗入的更侬些;
4、大约熬个10-15分钟就可以关火,倒入杯中,成趁热饮用了。
玛纶红酒庄一号专员为你解答:
热红酒的制作方法:
1、将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。
2、待其浓缩为糖浆状之后关火,加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。
3、用一块布盖上。将其浸泡一刻钟。
4、重新加热,不要煮沸。
以上就是最正宗的热红酒做法的全部内容,1、食材:红酒1瓶、橙子小的2个、柠檬1个、苹果1个、八角3个、丁香30—50粒、肉桂3根、香叶2片、糖适量。2、所有水果洗净。把橙子拦腰对半切开,苹果切成薄片,柠檬对半切开。拿起一半的柠檬,把所有的汁水挤进锅里。