披萨的做法,正宗披萨的做法

  • 正宗配方
  • 2023-11-30

披萨的做法?【披萨】食材用料:披萨饼底部分:高筋面粉(也叫面包粉)200克,盐2克、酵母3克、水110克、橄榄油10克 制作过程:1、首先我们先将所有食材全部都混合在一起,将其先用筷子搅拌成絮状,如图所示。2、那么,披萨的做法?一起来了解一下吧。

空气炸锅披萨的做法

用平底锅做面粉200G 盐1/2茶匙(3G) 白砂糖1茶匙(5G) 黄油1汤匙(15G) 干酵母1茶匙(5G) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 奶酪 如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。 一、 什蔬香肠披萨 适用:平底锅 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、 红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。 2、 平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、 将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。 小贴士:使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。

空气炸锅披萨多少分钟

那就电饭锅版的电饭锅做披萨的做法(电饭锅菜谱)材料:

饼胚需要的材料:一小碗高筋面粉(够一个电饭锅底大小的饼),一小块黄油,小半勺酵母,比酵母再少一些的盐;

酱料及配菜需要的材料:绞肉2两(够做三个电饭锅底那么小的披萨),洋葱大半个,姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量,很多勺的番茄酱,一把小番茄;

一根香肠,黄油一小块,马苏里拉芝士两片半(块状的就凭感觉擦丝,够铺两层的就行),青椒、红椒各一个,玉米、青豆少许。步骤:

准备工作

1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团,蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(冬天没有暖气的地方室内温度较低,发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里,我因为后面用到电饭锅,所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了)

2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制,利用这段时间准备其他配菜

煸炒配料

1、将小番茄切块,青红椒切丝,玉米和青豆洗净,香肠切片,洋葱切碎;

2、锅内开小火,放入黄油,待黄油融化开始煎香肠片,煎到变色,微微流油取出备用;

3、倒入青椒红椒丝,利用锅内剩余的油(其中还包括煎香肠逼出来的油脂)将其略微翻炒一下取出;

4、如果锅内还有油,就到入玉米和青豆,因为其比青红椒丝难熟,所以不能同时炒,可以小火把其煸炒的香香的,如果用电饭锅的,可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。

披萨做法教程

培根披萨

1. 首先当然是先和面,两碗面粉,一碗牛奶拌起来,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌。把面和好放着发酵2小时这样。

发酵的过程中,可以把培根切片,洋葱切丁。玉米青豆和胡萝卜丁就买超市的冷冻包装吧

两个小时马后,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得,把面粉弄成一个圆。

2. 现在是书法时间,用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么都行,画完就正经点用勺子抹均匀。

3. 撒点乱七八糟的玉米,青豆,胡萝卜上去,然后,这里可以先铺一层芝士,越多越好。

4. 然后在上一层,又放点什么培根啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点

5.放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟即可出炉。

电饭锅腊肠批萨

食材:

面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量

做法:

1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。

2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。

3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。

4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。

自制披萨教程

可口的披萨·美味的披萨双椒披萨怎么做,这是一款最近很火的游戏,玩家可以在游戏中制作各种各样的披萨,还有很多玩家不知道双椒披萨的做法,接下来是深空小编给大家带来的可口的披萨·美味的披萨双椒披萨配方介绍,感兴趣的小伙伴来看看吧!

可口的披萨·美味的披萨双椒披萨配方介绍

配方材料:

1、青椒、墨西哥椒、面饼、芝士。

2、准备好一张面饼,然后涂上芝士。

3、配料先使用青椒,第二味青椒使用墨西哥椒。

4、然后制作完成即可完整挑战。

攻略:

二姨教你做披萨

披萨最好吃的做法,饼底香酥,拉丝有秘诀,做法简单,比买的好吃

披萨最好吃的做法,饼底香酥,拉丝有秘诀,做法简单,比买的好吃。天天宅在家里,儿子说,都好久也不吃个批萨了,好说,别的不会,难道鼓捣吃的还不会吗,而且这次特殊时期,想必培养出了太多大厨,今天就开始来说一下批萨的制作,从饼胚的做法,到成品批萨的制作,全部都有哈,自己制作的也同样是饼底香酥,拉丝棒棒的哟,一点不比外面买来的差。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧,关键自已做的吃着更放心哈。

【披萨】

食材用料:披萨饼底部分:高筋面粉(也叫面包粉)200克,盐2克、酵母3克、水110克、橄榄油10克

制作过程:

1、首先我们先将所有食材全部都混合在一起,将其先用筷子搅拌成絮状,如图所示。

2、继续将其混合揉成一个光滑的面团,如图所示。

3、将揉好的面团分成均等的两份,将其滚圆,盖好保鲜膜发酵20分钟即可。

4、将醒发好的面团,用擀面杖擀成一个圆形薄面饼,放入披萨盘或者圆形其它可以入烧箱的模具中,没有模具,直接入入烤盘即可,将其周边用手指捏出一圈来,中间部分用叉子将其扎上眼,这样可以防止在烤的过程中鼓起来,如图所示。

以上就是披萨的做法的全部内容,煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1010.水果一层层铺好。煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1111.撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1212.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟。

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