眉山东坡肘子哪家好吃？在眉山市区内，许多餐厅都提供着眉山东坡肘子的菜品，但是哪家餐厅的东坡肘子最好吃呢？答案就是位于眉山市东坡区的荣华酒楼。荣华酒楼是一家历史悠久的老字号，在地方南天门再次重建时创办，已经有着几十年的历史了。那么，眉山东坡肘子哪家好吃？一起来了解一下吧。
抱歉，无法为您提供眉山苍蝇馆子的前十名，但我可以推荐几家眉山的餐厅。
* 眉山万岁凉粉：这家小店的面条口感很好，调料中的花椒味道非常独特。
* 眉山东坡肘子：这是一家非常出名的餐厅，提供美味的东坡肘子。
此外，眉山还有其他很多优秀的餐厅，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
这就多了，比如说眉州香肠，宫保鸡丁，夫妻肺片，家乡风味茄丁等等，有时间到眉州的店里面看看，菜谱上都有标明的，这几个菜都是我平常很喜欢吃的，很不错的，值得一试。
吃八方推荐的，大东街的金玉凉面，和大润发对面的吕姐烤大鱼（我特别推荐）。好吃的街，就多咯，比如珠市西街，杭州路，赤壁路，这三条街吃的特别多，也啥子都有并且好吃。还有外滩一条街，吃的非常多，我喜欢香满楼（野生蘑菇）外滩玫瑰园11期，和珍品轩眉一中。上大南街有几家冒菜和跷脚牛肉比较好吃。环湖中学的豆腐脑。眉山的厕所土豆，雕像卫校。还有晚上10点开始的烧烤，（环湖路比较多）。
余家蒸圆子，小方桌，汪血旺等。
根据大众点评显示，眉山苍蝇馆子前十名是，余家蒸圆子，朱坎青松园豆花饭，小方桌，王氏肥肠专卖店，高桥一绝豆儿汤，符溪老街无名饭馆，汪血旺，水果市汤锅店，王豆花，范大妈小菜饭。
苍蝇馆子是指四川一些没有经过精美装修、价格低廉铺面窄小、卫生条件不好但是味道很好的小饭馆，由于形容它们的小和廉价。
好吃~~~~~~
东坡肘子的做法1
1)猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀；
2)放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨；
3)放入垫有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤；
4)放入大量葱节，姜，绍酒在旺火上烧开；
5)雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严；
6)然后移到微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止；
7)吃时放川盐连汤带豆舀入碗中；
8)也可蘸酱油味汁吃
东坡肘子的做法2
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”。眉山的东坡肘子制作，比苏东 坡的作法有较大的改进；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。食用时有 两种形式：一是清汤式。 即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也 行。加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。二是佐料式。即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。眉山的东坡肘子佐料十分讲究，由17种原料组成，具有鲜明的特点，且适合东、南、西、北的客人。
以上就是眉山东坡肘子哪家好吃的全部内容，如果您想品尝最正宗的东坡肘子，我们推荐您去一家叫做“黔山东坡”的餐馆。这家店以选用优质的猪肘子和各种传统的调味方式为特点，口感鲜嫩、即化，让人回味无穷。除了黔山东坡。
