蒸甜南瓜的做法?先将南瓜300克洗净去皮,然后将南瓜切为片,接着将南瓜放入蒸锅隔水蒸30分钟,然后装盘即可。 做法: 1、南瓜去皮。 2、南瓜切片。 3、放入蒸锅。 4、盖盖开火。 5、隔水蒸30分钟。 6、装盘即可食用。 注意事项: 1、南瓜选择密度高的南瓜,蒸出来软糯香甜。 2、南瓜可以切为切片容易蒸熟。 申诉已通过。那么,蒸甜南瓜的做法?一起来了解一下吧。
南瓜贝贝的蒸法如下:
1、将贝贝南瓜清洗干净。
2、将其一切二半。
3、把瓜瓤去掉再切成小块。
4、锅中冷水上锅蒸15分。
5、时间到即可,甜甜糯糯特别好吃。
可以放点蜂蜜啊,那样也很甜哦。还很养胃。
用电饭锅和蒸锅都可以吧。开火--放入适当的水--然后将你切好的南瓜放上去--大火等水开之后就调成小火--等熟即可。其实我感觉是南瓜本身的原因吧。 有的南瓜就很甜。根本不用加任何的调味剂。以前我家也种过南瓜。自己家吃着可甜了。
用料
小南瓜1个
清蒸贝贝小南瓜的做法
将南瓜清洗干净,整个下锅蒸。锅里放5碗水,平时吃饭用的碗,盘子里放一双筷子,主要为了预防在蒸的过程中,水分进入盘子里,浸到南瓜会水水的,吃起来感觉没那么好。
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我一般蒸25分钟即可,时间可以长一点,但尽量不要少于25分钟。
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趁热出锅,另取一个盘子装
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取出里面的种子和馕,这个我一般不吃
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你看,表皮都很粉
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很面的
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首先,我们在买南瓜的时候得选择老一些的,因为老南瓜会比较甜。我都是一次多买两个,放到阴凉的通风处储存,这样可以让南瓜里的水分慢慢流失。吃的时候把南瓜表面清洗干净后去瓤,不要去皮,切成块,切好后把南瓜放到阳台上或者院子里,让太阳再暴晒三四个小时左右,经过暴晒以后南瓜的水分就会蒸发掉很多了,等再蒸的时候就会非常软糯。比如说你想中午吃蒸南瓜,早上切好晒到中午做饭的时候就差不多了。
第二步非常重要了,把蜂蜜和清水按照一比三的比例调匀,倒在南瓜里翻拌均匀,这样蒸出来的南瓜就会非常好吃。需要注意的是,蜂蜜一定要兑入清水,否则吃起来会齁嗓子。我们还可以加入一些蜜枣,吃起来更美味。开水上锅,大概蒸十五分钟左右就熟了。这样蒸出来的南瓜香甜软糯,特别好吃。
当然你如果嫌麻烦,也可以选用超市里边卖的板栗南瓜,不经过这些处理一样好吃,除了价格偏贵之外,没有别的毛病,哈哈。大家注意的是我们一定要选用老南瓜,嫩的南瓜水分含量少,不适合蒸来吃。还有一点是如果我们发现这个南瓜在切的时候特别费劲不好切,这样的南瓜肯定好吃。
南瓜这样蒸才好吃:
主料:南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。
辅料:水50克、玉米淀粉3克。
步骤:
1、准备食材,糯米需要提前泡三小时以上。
2、糯米洗干净控干水分,加入细砂糖拌均匀。
3、放入蒸烤箱,100度蒸25分钟。
4、不加糯米的南瓜切法。
5、加糯米的去皮取籽,都放入大碗中。
6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟。
8、蒸熟取出。
9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜,切块的南瓜,玉米淀粉加水调均匀淋在上面。
10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可。
11、香甜软糯的南瓜糯米饭。
以上就是蒸甜南瓜的做法的全部内容,材料 南瓜、白糖 01 02 03 04 操作方法 01 把南瓜去皮去瓤,切成小块。02 摆在盘子里,放进蒸锅。03 可以撒上一点白糖,用大火蒸二十分钟,盖上锅盖。04 南瓜蒸好了,很软很甜。