冰稀饭的做法大全？做法：1、梗米和糯米以5比1的比例混合洗净；2、一次性加足水，浸泡20分钟左右；3、放电饭煲内按下煮饭键，粥快煮好时放几颗冰糖到电钣煲里继续煮；4、把煮好的白粥盛出彻底晾凉；5、把准备好的水果，那么，冰稀饭的做法大全？一起来了解一下吧。
材料
黑糯米150g，白糯米150g，红薯（小）1个，椰酱250g，白砂糖1大匙
做法
1、将黑糯米和白糯米混合在一起，洗净后加适量水浸泡1小时，再放入电饭锅内煮熟；
2、红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，淋上少量水，盖上保鲜膜，入微波炉加热4—5分钟（用牙签刺一下，中间软了即可）；
3、小锅中加入椰酱和糖，煮至糖完全融化；
4、碗中盛上黑米饭、红薯，浇上（3）的椰酱即可。
主料：干红豆（麻阳话叫红饭豆）、大米、加入十比三是糯米（一斤大米混3两糯米），
干红豆和糯米提前用冷水泡5个小时左右，捞起来加水和大米一起煮稀饭，大火烧开后
换中火，盖上锅盖煮半小时，改为小火煮半个小时，加入葡萄干拌匀小火继续煮5分钟关火。
将煮好的稀饭放凉后搬进冰箱，急冻30分钟换正常冷藏即可食用。一份正宗的麻阳红豆冰稀饭就大功告成了。
需要注意的是 在煮的过程中千万要注意不能把水煮干了，不能粘锅底，开始要稍微多放一点水，如果煮的过程中发现水少了，可以加一些开水补足。
冰稀饭，是用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜，冰冰凉凉的，夏天吃一碗，十分的舒服。个人感觉有点类似闽南地区的四果汤。
具体做法：
1.红糖加水熬成糖稀，晾凉。
2.将糯米洗净，放入锅中。加清水大火烧开，小火慢煮，熬至米化为粥，晾凉。
3.芝麻炒香，红绿丝切粒。备好原料，可以根据个人口味加喜欢的配料。（像红枣，玫瑰，芒果…）
4.将糯米稀饭放入小碗撒上芝麻红绿丝和喜欢的原料，加上冰渣。最后再浇上糖稀。
加碎冰块
冰稀饭其实和冰粥差不多，也就是冰粥的前身，把熬好的糯米稀饭盛到碗里，加入冰渣、红糖水、玫瑰酱、冬花糖、香缘丝（佛手瓜），最后撒上芝麻，一碗香甜可口，清清凉凉的冰稀饭就诞生了！
冰稀饭是昆明地区及周边地区特色小吃之一，是热天消暑的佳品，做法比较简单，就是用米（可以是纯糯米，也可以饭米和糯米按4：6的比例）熬成粥，放冰箱里冷藏。吃的时候加入红糖熬成的糖浆、红绿丝、大枣、熟芝麻、西瓜丁（或芒果丁等水果）拌匀就可以吃了。（注：有些还加入一些碎冰，自己在家做不用，冰难弄）。
食材：梗米，糯米 ，各类水果，冰糖；
做法：
1、梗米和糯米以5比1的比例混合洗净；
2、一次性加足水，浸泡20分钟左右；
3、放电饭煲内按下煮饭键，粥快煮好时放几颗冰糖到电钣煲里继续煮；
4、把煮好的白粥盛出彻底晾凉；
5、把准备好的水果，芒果西瓜、白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右；
6、拿出即可食用。
当然，我很乐意帮助你解释如何制作怀化麻阳的冰稀饭。以下是制作麻阳冰稀饭的食材清单和步骤：
食材清单：
1. 干红豆（麻阳话叫红饭豆）
2. 大米
3. 糯米（与大米以1:3的比例混合）
4. 葡萄干
制作步骤：
1. 提前将干红豆和糯米用冷水浸泡5个小时左右，这样可以让红豆和糯米更加软烂。
2. 将浸泡好的红豆和糯米与大米以1:3的比例混合在一起，加入足够的水，大火煮开后转中火，盖上锅盖煮约半小时。
3. 转为小火，继续煮约半小时。这时，稀饭应该已经变得浓稠，并且红豆和糯米已经熟透。
4. 加入葡萄干，并轻轻搅拌均匀。
5. 继续用小火煮5分钟，然后关火。
6. 将稀饭放凉，然后将其放入冰箱中，急冻30分钟，然后换为正常冷藏。
7. 要食用时，可以取出稀饭，根据个人口味加入适量的糖，然后用勺子搅拌均匀即可享用。
这就是制作麻阳冰稀饭的步骤，希望可以帮助你成功地制作出这道美味的食物。如果你有任何问题或需要更多帮助，请随时告诉我！
以上就是冰稀饭的做法大全的全部内容，1.红糖加水熬成糖稀，晾凉。2.将糯米洗净，放入锅中。加清水大火烧开，小火慢煮，熬至米化为粥，晾凉。3.芝麻炒香，红绿丝切粒。备好原料，可以根据个人口味加喜欢的配料。（像红枣，玫瑰。
