白萝卜的家常做法大全？白萝卜做法有：白萝卜排骨汤、萝卜糕、炸萝卜丸子、萝卜丝煎饼、凉拌白萝卜丝、羊肉炖白萝卜等。1、白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤是一道清淡、营养丰富的汤品。白萝卜的清脆口感和排骨的鲜嫩味道相得益彰，搭配适量的调料，那么，白萝卜的家常做法大全？一起来了解一下吧。
羊肉炖白萝卜的用料
羊肉 白萝卜 枸杞 葱姜 白酒 胡椒粉 盐
羊肉炖白萝卜的做法步骤
步骤 1
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片
步骤 2
锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用
步骤 3
锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时
步骤 4
打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用
1、白萝卜海带汤
原料：白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法：水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
2、白萝卜炖羊肉
原料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。
做法：将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
3、白萝卜炒肉
原料：300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
做法：先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。
萝卜的做法：
1、白萝卜炖猪排骨。
主料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。做法：猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
2、白萝卜粥。
主料：白萝卜50克、大米25克、红糖10克。做法：将白萝卜洗净切成丁；大米洗净；将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；转小火熬15分钟即可。
3、萝卜汤。
主料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段；适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火；上桌前再撒上香菜即可。
萝卜的介绍：
萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部，是我国冬、春季供应的主要蔬菜之一。
白萝卜做法有：白萝卜排骨汤、萝卜糕、炸萝卜丸子、萝卜丝煎饼、凉拌白萝卜丝、羊肉炖白萝卜等。
1、白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤是一道清淡、营养丰富的汤品。白萝卜的清脆口感和排骨的鲜嫩味道相得益彰，搭配适量的调料，如盐、生抽、料酒等，使汤品更加美味。
2、萝卜糕
白萝卜糕是一款简单易做又美味的美食，主要材料包括白萝卜、糯米粉、面粉、虾、香肠和扇贝。
3、炸萝卜丸子
白萝卜可以做成很多美食，其中炸萝卜丸子是一道常见的选择。将白萝卜切成小粒，加入鸡蛋、面粉、五香粉等调料，搅拌均匀后，用筷子将面糊压成丸子状。热油炸至金黄色，即可享用。
4、萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼是一道简单又美味的美食，将白萝卜切成丝后，和鸡蛋、面粉、葵花籽油或玉米油混合，搅拌均匀后倒入煎盘中，煎至两面金黄。
5、凉拌白萝卜丝
凉拌白萝卜丝是一道简单又美味的凉菜。将白萝卜切成丝后焯水，然后加入调料搅拌均匀，最后加入香菜即可。凉拌白萝卜丝可以保持萝卜的清爽口感，同时也能调出一股独特的香味。
6、羊肉炖白萝卜
羊肉炖白萝卜是一道美味又营养的美食，羊肉的香味和白萝卜的清爽口感完美结合，很好吃。
白萝卜是一种常见的蔬菜，在家常菜中有许多美味的做法。1.白萝卜炖排骨：营养丰富，肉质鲜嫩。2.白萝卜炒肉片：爽脆可口，口感丰富。3.白萝卜炖鸡汤：清热解毒，滋补养颜。4.白萝卜炒鸡蛋：简单快捷，营养均衡。5.白萝卜炒牛肉：口感鲜嫩，味道醇香。6.白萝卜炒虾仁：口感细腻，鲜甜可口。7.白萝卜煮骨汤：滋补强身，有益骨骼健康。8.白萝卜炒鱼丸：丰富口感，营养丰富。9.白萝卜炖羊肉：温补养生，美味可口。10.白萝卜炒素菜：清淡可口，健康美味。
以上就是白萝卜的家常做法大全的全部内容，大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法,那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法,大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。 清炒白萝卜丝 原料:白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 做法: 1、白萝卜一根刨成丝。 2、。
