百合蒸肉的做法？2、猪肉清洗干净，切小剁成肉末状。加入半勺淀粉、1勺蚝油、半小勺盐、1勺姜汁、少许草果粉，用筷子搅拌均匀，静置5分钟。3、新鲜百合片倒入肉末碗中，加入半勺芝麻油、1汤勺清水，搅拌均匀。4、电饭锅内倒入1大碗清水，放入百合肉末。5、盖上盖子，选择“蒸肉类”模式，等待1小时后，那么，百合蒸肉的做法？一起来了解一下吧。
可以的，可以做成酥炸百合花食用。具体步骤：
主料：百合花10朵
辅料：鸡蛋2个、面粉50克、盐适量、油适量
1、新鲜的百合花洗干净，控干净水。
2、面粉放入碗中，打入鸡蛋。
3、把鸡蛋面粉搅拌均匀，放入适量的盐。
4、把百合花均匀的裹上面浆。
5、锅中倒入适量的油，把裹好面浆的百合花下油锅炸制。
6、成品。
“百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1.b2.c等营养成分，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，而且对秋冬季节气候引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。在中医中，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体虚的人非常有益。这个季节在昆明可以买到新鲜的百合。在老昆明人的家常菜中，百合的一种吃法是百合蒸肉。”
佐料
百合(适量)前腿(适量)
佐料
盐(适量)姜(适量)
炊具
轮船
一个
前腿，胖瘦。
2
加入姜和盐，搅拌均匀。
三
两朵百合花。
四
把百合一片片摘下来，洗干净。
五
用百合花像花一样把肉包起来。
六
将袋子放入蒸笼中蒸30分钟。
七
蒸百合肉成品图。
八
蒸百合肉成品图。
本站将和大家分享百合蒸肉的做法。百合蒸肉的烧步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何烹饪百合蒸肉。可以做百合蒸肉营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待你分享百合蒸肉食谱的烹饪结果。
百合蒸肉一般蒸多久能熟
1、材料：前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。
2、猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。
3、将肉剁成肉沫，生姜切碎，加入盐和蚝油，再加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲，最后搅拌均匀即可。
4、百合两个洗干净备好。
5、百合一小片一小片的摘下来，建议再用清水冲洗一次，避免有污渍脏东西。
6、取一瓣百合，放适量肉馅，扣上一瓣大小相当的百合，像包花一样，用百合把肉包起来。
7、包完后放入蒸锅，蒸30~40分钟即可。
8、好了一锅香喷喷的百合蒸肉可以出锅了，撒上适量香菜或葱花均可。
一、核桃肉的家常做法
1.核桃肉百合炒蒜苗
准备蒜苗，熟的核桃肉，新鲜的百合。先在清水里放少许盐，再把蒜苗切成段状，放到锅里焯水到熟，捞起，然后锅里再放适量油、放入核桃肉，用大火炒，接着放百合，同样炒到熟，再放入蒜苗，加少许盐，最后炒匀即可。
2.琥珀核桃肉
准备核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙。先将核桃仁放在适量沸水中浸泡十分钟，用牙签剔去核桃肉皮膜，然后在小锅中加入白糖和半杯清水，放入核桃仁，用小火煮到水分快要收干时，把糖汁包在核桃仁上，接着烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃肉，用小火炒到金黄色，滤去油，盛入盘中，最后撒上盐拌匀，放凉后就可以吃了。
核桃肉
3.盐炒核桃肉
先取一口干净的锅烧一锅开水，待水开后倒入核桃肉翻炒几下后捞出来，沥干水份后放入垫有厨房吸油纸的盘子上，稍微晾干备用，再取适量的食盐放入锅中，用中火翻炒到盐温热，接着把准备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒，炒到核桃肉颜色稍微变深，并且核桃肉上的盐能轻易脱落为止就关火。最后把盐过滤掉，核桃放凉后就可以吃了，但是装入袋子里可以防止返潮哦，可以留着多吃几次哦。
鲜百合去老皮，西芹焯水断生。锅中倒油，依次加入油、姜片、西芹、鲜百合，翻炒均匀加入盐。
主料：西芹1把、鲜百合半头
辅料：玉米油15毫升、盐1.5～2勺、清水半锅、姜片2片
1、鲜百合掰开，成片装，去掉老皮。
2、西芹全部掰成段，清洗干净。
3、将西芹焯熟，然后捞出沥干水分备用。
4、干净锅中倒入适量玉米油烧温热，下姜片，翻炒几秒。
5、倒入百合、西芹，不停翻炒。
6、30秒后，加盐调味。
7、翻炒均匀，30秒到一分钟出锅即可。
注意事项：
1、西芹去老丝，焯熟，快速爆炒出锅。爽脆的西芹。
2、百合无需炒太糯，也是爽脆的，苦中带甜。
以上就是百合蒸肉的做法的全部内容，百合蒸肉一般蒸多久能熟1、材料：前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。2、猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。3、将肉剁成肉沫，生姜切碎，加入盐和蚝油，再加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲，最后搅拌均匀即可。4、百合两个洗干净备好。5、。
