白菜馒头的做法?材料 主料:馒头1000g、白菜1000g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、熏肉适量、味精适量 白菜烩馒头 1 馒头切条 2 白菜切丝 3 熏肉切片 4 蒜切碎 5 锅中倒油,油热下入一半蒜末煸香 6 到肉翻炒几下 7 到白菜翻炒 8 加盐调味 9 加点酱油上色 10 白菜炒制7分熟是倒入馒头,那么,白菜馒头的做法?一起来了解一下吧。
白菜炒馒头的做法
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食材
白菜 适量
面头 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱 适量
方法/步骤
1首先把白菜洗了切好备用,把馒头切成小块备用,葱切碎了备用。
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2其次锅里放油加热放入葱花,等葱花变色后加入白菜和适量的盐,鸡精和酱油搅拌均匀。
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3最后把馒头丁放到白菜上,焖个5分钟左后搅拌均匀出锅即可。
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主料
洋白菜
200克
馒头
1个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜瓣
2个
步骤
1.准备原料
2.将西红柿切好后与蒜瓣一起放入盘中,洋白菜放入筐中,方便取时容易拿取
3.馒头切成小块,放在旁边备用
4.锅中放入少许油
5.待油温烧热后放入西红柿,蒜瓣
6.放入洋白菜,翻炒
7.加入少许酱油后继续翻炒
8.由于担心放入馒头后再加盐会不均匀,所以我一般在此时加入少许盐
9.放入馒头,翻炒
10.继续翻炒,待馒头沾满汤汁后起锅,装盘即可
白菜炒馒头的用料
白菜1棵盐5克
生抽20毫升馒头一个
白菜炒馒头的做法
步骤1
馒头切成小块
步骤2
用那种长白菜,有叶子有菜帮的比较好
步骤3
先炒菜,放点盐和酱油,白菜七八分熟的时候,把馒头放到白菜上面,拿锅盖一闷,半分钟,翻炒下即可
步骤4
出锅前尝尝咸淡即可
主料
西红柿
1个
鸡蛋
3个
馒头
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
大白菜
适量
步骤
1.锅里放油
2.倒入蛋液
3.翻炒碎了盛盘
4.锅里放油,葱蒜炝锅
5.倒入西红柿翻炒
6.加入适量食盐
7.翻炒出汤汁
8.倒入白菜
9.倒入鸡蛋
10.翻炒
11.倒入馒头条
12.翻炒,搅拌均匀即可
13.盛盘
难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
主料
鸡蛋一个馒头一个
瘦肉少许圆白菜1/4
辅料
油适量盐适量
做法步骤
1.首先我们准备好需要的食材。
2.圆白菜洗净,切丝。
3.瘦肉切成丝。
4.打散一个鸡蛋。
5.馒头切成小块。
6.蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味,搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
7.食材准备好后,热锅加油。
8.放入肉丝,翻炒至变色。
9.加圆白菜,翻炒一下。
10.最后加入裹上了蛋液的馒头块。
11.稍微翻炒,炒至馒头表面的蛋黄凝固,变成金黄色即可。
12.一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
小贴士
裹上了蛋液的馒头,搭配蔬菜和肉类一起烹饪,馒头融入了蛋香味,营养也变得更加丰富:馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物,鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质,添加了蔬菜之后,口味也清淡了许多,而且增添了多种维生素,让辅食的营养结构更合理。
1:馒头要尽量切得小一点,烹调时受热会更加均匀。
2:建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
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以上就是白菜馒头的做法的全部内容,白菜炒馒头的做法 步骤1 馒头切成小块 步骤2 用那种长白菜,有叶子有菜帮的比较好 步骤3 先炒菜,放点盐和酱油,白菜七八分熟的时候,把馒头放到白菜上面,拿锅盖一闷,半分钟。