绿豆芽炒干豆腐的做法？做法步骤：第1步、绿豆芽200克，焯水。第2步、过凉。第3步、豆腐干100克切粗丝。第4步、1个青椒，洗净切丝，准备点葱花。准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱花。第6步、加豆腐干翻炒。第7步、加1勺蚝油炒香。第8步、加上焯好的豆芽翻炒。第9步、加青椒翻炒。第10步、那么，绿豆芽炒干豆腐的做法？一起来了解一下吧。
豆芽炒干豆腐的做法
1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用
2.干豆腐切丝，用水冲洗
3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒
4.煸炒到变色
5.放入绿豆芽大火炒2分钟
6.然后再放入干豆腐
7.大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅
在生活中，我们大家都是喜欢吃美味食物的了吧，干豆腐炒豆芽就是很不错的一个选择了哦，而做法也是非常简单易学的了，吃起来口感特别清爽，特别适合我们在春夏季的时候吃了，那么这道干豆腐炒豆芽是如何烹饪而成的呢，一起看看吧。
干豆腐炒豆芽的材料
绿豆芽300g、干豆腐200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml。
干豆腐炒豆芽的做法
做法一：绿豆芽择洗干净，沥净水分。干豆腐切成细丝。锅中入油，加入花椒，以中小火将花椒爆香，待花椒变黑后捞出，放入姜丝爆出香味，加入绿豆芽翻炒几下，然后加入干豆腐继续翻炒。出锅前加鸡精和盐调味即可。
做法二：绿豆芽多洗几遍控干水分;干豆腐洗净切条。锅内入油，油热时倒入干豆腐翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。干豆腐开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
干豆腐炒豆芽的功效
干豆腐炒豆芽是很多人都喜欢吃的一道家常菜了，很多人在生活中都是喜欢吃这道菜的了，而且的确是很不错的了哦，不仅吃起来口感出色了，同时我们可以通过吃干豆腐炒豆芽来补充大量的营养哦，首先干豆腐性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
食材
主料
豆芽
400g
干豆腐
1张
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
油
适量
步骤
1.准备食材
2.干豆腐热水焯后切丝
3.葱花，姜切小块，蒜切沫
4.葱花爆锅
5.放入豆芽翻炒
6.豆芽炒蔫一点加入干豆腐丝
7.翻炒几遍，加盐鸡精海鲜酱油
8.最后收汁前加蒜末，炒香
9.盛盘
豆腐干炒豆芽的做法步骤
豆干炒豆芽的方法:1张钱豆腐1个，绿豆芽一小盒。
豆腐干炒豆芽的做法:2 2豆腐干切丝，切一些葱花。
豆腐干炒豆芽的做法步骤:3 3将豆腐干焯水去除豆腥味。
豆干炒豆芽的方法:4 4。将绿豆芽加热。
豆干炒豆芽的方法:在水中焯水5-5分钟，放凉。
豆干炒豆芽的方法:6-6。
豆干炒豆芽的方法:将7 7锅加热，加点油炒葱花。
豆干炒豆芽的方法:8 8加入豆干和豆芽翻炒。
豆干炒豆芽的方法:9/9加入1勺蚝油，加盐和五香粉搅拌均匀。
豆腐干炒豆芽的做法步骤:10 10简单营养又好吃的家常菜。
原料：绿豆芽、豆腐干、青椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、绿豆芽200克，焯水。
第2步、过凉。
第3步、豆腐干100克切粗丝。
第4步、1个青椒，洗净切丝，准备点葱花。准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点油炒香葱花。
第6步、加豆腐干翻炒。
第7步、加1勺蚝油炒香。
第8步、加上焯好的豆芽翻炒。
第9步、加青椒翻炒。
第10步、最后加盐加五香粉翻炒均匀。
第11步、豆腐干炒豆芽。
以上就是绿豆芽炒干豆腐的做法的全部内容，豆芽炒干豆腐的做法 1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用 2.干豆腐切丝，用水冲洗 3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒 4.煸炒到变色 5.放入绿豆芽大火炒2分钟 6.然后再放入干豆腐 7.大火炒2分钟，加入盐和醋。
