芝士条的做法视频？抹茶奥利奥芝士条 做法: 1.奥利奥碎90g+融化的黄油40g,搅拌均匀倒进模具里铺底压紧实,然后放进冰箱冷藏半小时。 2.淡奶油50g和抹茶粉6g混合均匀备用(奶油记得加热)。软化的奶油奶酪200g倒入糖30g搅拌,把上面混合好的抹茶奶油倒入奶酪糊里混合均匀。再分别加入淡奶油120g、鸡蛋1个、玉米淀粉15g搅拌均匀。那么，芝士条的做法视频？一起来了解一下吧。
用料
所需材料如下图
网红芝士条的做法
材料
工具
一、芝士糊
第一步，将饼干碎和黄油事先称好。黄油隔水融化或用微波炉叮一下，然后将饼干碎加入拌匀融合。
第二步，将拌匀的饼干碎倒入模具，用勺子完全压平压实，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
第三步，将芝士用量称好，奶油奶酪隔水融化，加入砂糖打至顺滑，将勾散的鸡蛋分多次加入芝士糊，用打蛋器低速打匀。
第四步，将淡奶油继续加入芝士糊，翻拌均匀。把香草荚中间切开刮出香草籽一起拌入，也可以加入柠檬汁调味。最后筛入低粉切拌均匀至顺滑。
二、烘烤
第一步，将模具从冰箱取出，将芝士糊边过筛边倒入模具，然后轻震几下。在烤盘里倒入温热的水，放入模具，烤箱预热150度烘烤45分钟。
第二步，从烤箱取出后冷却脱模。可以在芝士上撒上一层细砂糖，用喷枪烧一下可以增加芝士表面的焦糖风味。
第三步，将芝士条切开即可食用。
小贴士
Q：没有喷枪可以涂抹焦糖吗？
A：没有的话可以选择不喷或者更换其他表面装饰。
Q：烤盘里放水，模具外需要包锡纸吗？
A：可以包锡纸，也可以不包。
Q：隔水烘烤模具下面会不会漏出来呢？
A：不会漏的，因为有饼干底在底部，把饼干底压实就不用担心漏了。
Q：如果保存，可以保存多久？
A：放入冰箱冷藏保存一周左右，冷冻保存半个月左右。
【配料】
无盐奶油65克，细砂糖20克，烟熏cheese50克，牛奶50克，低筋面粉100克。
【制作方法】
1、芝士先刨成丝或尽量切碎。
2、所有材料拌合成团，包在保鲜膜内压成平面状，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
3、取出面团擀成0.4cm厚的长方形，再切成长约7cm、宽约1cm的长条状，直接放在烤盘上。
4、上火180度、下火150度，烘烤20分钟左右，关火继续焖约10分钟 （以自家烤箱火力调整吧）。
用料
奶油奶酪250g
淡奶油200g
黄油20g
细砂糖40g
蛋黄2个
柠檬汁10ml
玉米淀粉3/2大勺
蛋糕底
消化饼干90g
黄油30g
原味芝士条的做法
将消化饼干用擀面杖碾碎。
将30g黄油隔水融化，或者微波炉一分钟融化，融化的黄油倒入饼干碎中。
搅拌均匀后，倒入模具，压实。放冰箱冷藏30分钟以上，使其凝固。
将室温回暖的奶油奶酪和黄油放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。
用刮刀搅拌顺滑后加入之前准备好的柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀。
再依次加入蛋黄（一次一个）搅拌均匀。加入玉米淀粉搅拌均匀。
倒入垫了饼干层的烤盘，180℃烤25分钟取出。
等待冷却后，再放入冰箱1～2个小时以上，再脱模切成1.5cm宽的长条，即可。
1、材料：黄油85克，马苏里拉芝士100克，鸡蛋1个,糖粉50克，低筋面粉150克,盐2克（1/4茶匙）。
2、主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3加入40克鸡蛋液，50克糖粉，1分钟/速度3。
3、打发好的鸡蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士，2克盐，30秒/速度1-6；再1分钟揉面。
4、将面糊倒入保鲜袋，用擀面杖轻轻压平，放入冰箱冷冻20分钟左右至冷硬即可。
5、取出面块，撕去保鲜膜，切成条。预热烤箱
6、表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
7、简单点可以先刷蛋液撒芝麻，再切条。
8、烤箱165-170度/20-22分钟。
9、晾凉即可食用。
材料
低筋面粉180克，黄油120克，糖粉50克，盐2克，泡打粉1克，鸡蛋1个
做法
1.现将黄油放到室内融化，放入糖份搅拌均匀。
2.把蛋黄放入黄油内，蛋清放到碗里待会儿用。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐。
4.将面团揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室里冻15分钟。
5.15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条，把刚才准备好的蛋清涂在上边，再把芝士粉均匀的撒在上面。160度烤15分钟就可以享用了。
以上就是芝士条的做法视频的全部内容，1、材料：黄油85克，马苏里拉芝士100克，鸡蛋1个,糖粉50克，低筋面粉150克,盐2克（1/4茶匙）。2、主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3加入40克鸡蛋液，50克糖粉，1分钟/速度3。3、打发好的鸡蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士，2克盐，30秒/速度1-6；再1分钟揉面。4、将面糊倒入保鲜袋。
