银耳枸杞粥的做法？银耳枸杞小米粥的做法步骤 1. 银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了 2. 泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵 3. 锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时 4. 再倒入小米 5. 加盖继续煮制小米开花 6. 提前5分钟加入枸杞、冰糖，那么，银耳枸杞粥的做法？一起来了解一下吧。
银乱键耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤，也有不少人会加入莲子，做成银耳莲子汤，提升其营养价值。而事实上，银耳的吃法有很多，搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。
一、银耳莲子枸杞粥
材料：银耳10克，莲子、枸杞20克，大米100克，冰糖适量。
做法：1、将银耳放入水厅毕中泡发，大米洗净同样浸泡30分钟。
2、待银耳泡发后，去除粗蒂，与大米一同放入锅中。
3、莲子枸杞洗净，同样放入锅中，加适量水，大火煮开。
4、继续小火煮至银耳软烂，再放入适量冰糖调味即可。
功效：滋阴养身、补虚损。
二、冰糖雪梨银耳汤
材料：银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖
做法：1、将银耳与百合用热水泡开，再用清水洗净。
2、取出银耳的蒂，切成小朵;雪梨削皮去核，切成小块。
3、锅中加半锅水，烧开，放入银耳、百合。
4、待水再次烧开，放入冰糖小火慢炖。
5、约1小时后放入枸杞、红枣文火炖，半小时后加入切好的雪梨小火炖。
6、等大约半小时银耳软烂之后就可以关火了。
功效：润肺效果很好哦!
三、紫薯银耳羹
材料：紫薯、银耳、冰糖
做法：1、紫薯去皮切块，银耳泡发后切小朵。
2、锅中放入银耳并加适量水，加盖煮约15分钟。
3、放入紫薯块，继续煮至紫薯熟透。
用料详情
主料：银耳陵胡(半朵)、莲子(十颗左右)、红枣(八颗左右)、枸杞子(一小把)、冰糖(若干)
辅料：水(适量)
用时：6小时30分钟
热量：
做法步骤
1.红枣放入锅中翻炒，随时备用，泡红枣水也很好！当然不炒熟也可以，只尺返拦要洗净即可，枸杞子也要洗净！
2.银耳用水泡发，银耳头向上，泡在水中，直到银耳完全泡发，大约需要三四个小时左右，如果不方便计时或者你懒得管它，可以提前一夜泡上，方便第二天使用！世凳莲子也是一样！
3.把莲子心剔除，不然会有些苦味！如果莲子量少，可以不用剔！不会太苦，因为莲心也是一味中药！
4.所有食材准备好，全部放入锅中添加适量水，开火煮沸，转小火，煮一至两小时均可！期间可以不定时搅动，可能会有一点点粘锅哦！待莲子的口感绵绵的就可以出锅了！
可以
材料
材料白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软罩慧茄烂。
2、枸杞子洗净，加入粥内碧凳同煮，并加物察糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、枸杞子煮太久会烂，因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米，各有不同口感及食疗效益，加不加糖可依个人喜好。
主料
干银耳半朵小米150g
辅料码神逗
枸杞适量冰糖适量
银耳枸杞小米粥的做法步骤
1.银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了
2.泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵
3.锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时
4.再倒入小米
5.加盖继续煮制小米开花
6.迟卖提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿
7.煮制粥稠米烂即可
小贴士
银耳需先入锅瞎伏煮烂，再加入小米，不然一起炖煮银耳不易软烂。
小米需提前浸泡20分钟左右，更易熟烂。
枸杞、冰糖出锅前5分钟左右加入煮制一会儿就好
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半旦团天（泡两三小模铅橘时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武激差火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
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以上就是银耳枸杞粥的做法的全部内容，银耳百合红枣枸杞粥的做法步骤 1. 准备食材：银耳，百合，红枣，枸杞和冰糖备齐；2. 其中食材全部洗干净后，进行泡制（全部冷水泡制）：银耳至少泡1小时，百合泡30分钟，红枣泡30分钟，只有枸杞泡10分钟即可；3. 泡制全部完成后，将其中食材放入同一个煮锅内，加入清水（水量超出食材1/3）。
