冬瓜西红柿汤的做法？ .那么，冬瓜西红柿汤的做法？一起来了解一下吧。
冬瓜能和西红柿一起做汤吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突，是可以一起吃的。
冬瓜和西红柿一起做汤是一道营养美味的美食，而很多人对于西红柿也是十分喜欢的，经常会把它们当做水果一样生吃。西红柿也叫作番茄，它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。
扩展资料
西红柿酸酸的，更有助于开胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑；不过单调的清汤肯定不能吸引到孩子，所以汤底我选用了浓缩汤料。
只要抓住了孩子的胃口，原来带孩子也是一件很有趣的事情。除了高质量好口感的浓缩汤料，鸡汤的滋味完全融进了酸美的番茄当中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮点，连挑食的宝宝都会喝上了一大碗。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
参考资料来源：搜狗百科-冬瓜西红柿汤
参考资料来源：搜狗百科-冬瓜
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西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。做法如下：材料冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。做法1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块；2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。
再加入一袋番茄酱
10.加一勺白糖
11.加适量生抽
12.然后加一碗清水
13.水开以后加入煎好的鲤鱼
14.准备点小葱碎
15.西红柿切大块葱姜蒜准备好。
6.原锅油热以后下葱姜蒜爆香
7.加入两个大料
8.下入西红柿翻炒
9.下锅煎一下
4.一面金黄以后翻个个，捞出来
5食材
主料
鲤鱼
950g
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
面粉
适量
大料
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
小葱碎
适量
清水
适量
步骤
1.鲤鱼杀好洗干净，头尾各切一刀去掉腥线
2.表面扑点干面粉
3.加入适量盐
番茄冬瓜海参汤的家常做法
做法详细步骤
1、番茄洗净切块
2、海参洗净，切段
3、冬瓜切成去籽，切块洗净
4、锅上火加热，加油，入番茄煸炒，加水烧开
5、加入海参和冬瓜，烧开转小火，焖煮约十五分钟
6、加盐、味精调味，淋麻油，撒葱花盛出
主料
冬瓜适量
番茄适量
木耳少量
笋干少量
小虾米少量
辅料听语音
食用油少量
盐少量
鸡精少量
营养分析
1． 利尿消肿：冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2． 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3． 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
相关人群
一般人群均可食用。
1． 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素c者多食
2． 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
制作步骤
1. 冬瓜去皮去囊切块，番茄切块，木耳用水泡发，笋干浸泡脱盐，然后切成半寸段，虾米用开水泡一下备用。
2. 烧热油锅，放入冬瓜、番茄煸炒一下。
3. 加入适量的水，同时将木耳、笋干和虾米一起入锅，盖上锅盖煮，锅开后转中小火，直至冬瓜变色熟透。
4. 开锅后，加些盐和鸡精即可。
以上就是冬瓜西红柿汤的做法的全部内容，.。
