猪骨髓汤的做法？ ..那么，猪骨髓汤的做法？一起来了解一下吧。
猪骨髓汤的做法步骤
1. 银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块
2. 猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片
3. 骨髓洗净放入开水烫一下
4. 捞出用清水冲洗干净
5. 把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水
6. 盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可
7. 出锅加少许盐，鸡精调味即可
猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头（去皮）1粒、姜片30克，姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；
2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；
3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成。
是，骨髓中含量最丰富的就是油脂了，西部人爱吃的油茶就是用牛骨髓油和着面粉炒的，你要是连吃肉都怕胖，最好还是少碰它。
东北有很多菜可以用这样的大骨头汤来做。
做汤最好用棒骨，骨头里有骨髓，会很香。让卖家把棒骨从中间敲断，回家用水冲洗，浸泡，去血水。
锅里加水，水开，把洗干净的骨头放到锅里，大火煮5分钟，小火慢慢炖，大约2个小时，就可以炖出白白的汤。骨头上的肉，很香。调些蘸料就可以吃了。
汤需要把表面的油去一下，东北人经常用这炖酸菜，豆角，大白菜加豆腐。煮面条。
排骨汤怎么用，都可以用这骨头汤代替。比排骨汤更鲜
主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。
调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。
1、猪骨髓冲洗净，入沸水焯烫后；莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中；红枣去核，洗净。
2、锅置火上，倒入植物油烧至五成热，下入葱段、姜片炒香，加入高汤，下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒，用小火炖至熟烂，加味精调味，淋香油即可。
就放清水和一片姜煮 煮好了起来装碗凉 然后放冰箱上层 一段时间拿出来把上面结了的油撇掉 煮面或者煮粥都可以用这个煮
骨髓汤的做法详细介绍 菜系及功效：青少年食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：竹烤骨髓汤的制作材料： 主料：鸡750克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：大葱20克,姜20克,料酒10克,盐5克教您骨髓汤怎么做，如何做骨髓汤才好吃1. 鸡切成两大块洗净；
2. 猪肉洗净，加水适量，大火煮沸后撇去泡沫；
3. 加葱段、姜片、料酒、精盐，煮沸；
4. 改用小火再煮约两个小时，便成骨髓汤。 小帖士-健康提示：
1. 骨髓汤汤质醇厚，味道鲜美，具有填髓补脑、益智强记之功效；
2. 其机理是基于中医“以脏补脏”之说；
3. 清朝汪昂在《本草备要》中曾明确指出“人之记性，皆在脑中”；
4. 而...就放清水和一片姜煮 煮好了起来装碗凉 然后放冰箱上层 一段时间拿出来把上面结了的油撇掉 煮面或者煮粥都可以用这个煮
骨髓汤的做法详细介绍 菜系及功效：鸡750克
辅料；
2,料酒10克；
2. 鸡切成两大块洗净. 动物的骨髓可以补益人之髓海. 骨髓汤汤质醇厚，因饮食生气血！
若还有疑问欢迎补充追问或向我发起定向求助.，加水适量，大火煮沸后撇去泡沫。
希望我的回答能够帮助到你、姜片：
1，给我更多助人的动力、精盐；
3。 小帖士-健康提示，脑髓是人精神思维活动的物质基础；
6：“灵机记性在脑者，味道鲜美. 加葱段.，请采纳或点赞支持，如果满意、料酒，我一定会尽力帮助你的：猪肉(瘦)200克
调料：咸鲜味工艺. 改用小火再煮约两个小时?五清任解释为，煮沸，便成骨髓汤、益智强记之功效. 清朝汪昂在《本草备要》中曾明确指出“人之记性. 显而易见. 其机理是基于中医“以脏补脏”之说.精汁之清者. 猪肉洗净，皆在脑中”；
5；
4,姜20克，化而为髓；
3，名曰脑髓”，由脊髓上行入脑,盐5克教您骨髓汤怎么做：竹烤骨髓汤的制作材料：大葱20克；
4. 而脑何以有此功能呢，故能益智强记，如何做骨髓汤才好吃1： 主料：青少年食谱 补虚养身食谱
口味，具有填髓补脑
相信说到吃的东西，大家的第一反应就是想问应该怎样吃。猪骨髓一般会被用来煮汤，通过一些中药的配合，能够很好的发挥猪骨髓的药用价值，那么我们又应该怎样做呢？下面妈网百科就为我们带来相关介绍。
一、莲藕红枣猪骨髓汤
主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。
调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。
做法：
1、先将猪骨髓冲洗净，入沸水焯烫后捞起备用；
2、莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中；
3、红枣去核，洗净，备用；
4、锅置火上，倒入植物油烧至五成热，下入葱段、姜片炒香；
5、加入高汤，下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒；
6、用小火炖至熟烂，加味精调味，淋香油即可。
以上就是猪骨髓汤的做法的全部内容，..。
