猪血炖萝卜的做法？第四步，就是用猪油，就是家里练猪油渣的剩下的猪油做这道猪血炖萝卜很不错，小编就是用猪油渣的油做的这道菜。猪油热之后，把辅料也就是花椒、葱丝、姜丝等这些放在油锅里，记得油温 不要太高，不然容易糊锅的。第五步，就是把萝卜先倒在锅里，然后倒猪血就可以了，最后加点水，那么，猪血炖萝卜的做法？一起来了解一下吧。
把萝卜洗干净后进行切段后切成小片状，如图所示。
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把猪血洗干净后进行切成小方块，如图所示。
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取适量的辣椒切碎，如图所示。
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开始亨饪，准备给气灶生火，锅热后加入适量的食用油，把油烧热，如图所示。
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把辣椒进行放入油锅进行爆炒出辣味来，如图所示。
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把切好的萝卜放入锅内，进行翻炒，如图所示。
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翻炒过后使萝卜表面充分浸到油，如图所示。
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放入些鲜肉丝进行翻炒放入食盐翻炒，如图所示。
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把猪血放入锅内中进行炖煮片刻，如图所示。
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进行炖煮后进行翻炒加入佐料进行调味，盛出即可食用；如图所示。
用料
猪血一块
萝卜一根
油，盐，适量
青，红，辣椒一个
葱，蒜苗，三根
香菜两根
生抽，老抽，料酒少许
做法
1/5将胡萝卜切片
2/5油热时倒入胡萝卜翻炒
3/5将切好的猪血，用开水过一扁
4/5在到了切好的青椒红椒，蒜苗，葱，倒入少许料酒，生抽，老抽。最后倒，烫好的猪血，翻炒三至五分钟
5/5撒上香菜即可
小蒙同学我来告诉你吧！
首先就是把从市场上买来的鲜猪血，放在水里，记得要清洗干净，洗干净猪血之后，然后把猪血切成片状，不要太厚也不要太薄，差不多就行。
其次就是把白萝卜去皮，然后把白萝卜切成片，当然了，记得要洗下白萝卜哦！第三，猪血和白萝卜准备就绪之后，那就是切点姜丝和葱丝、再加上一点花椒，然后这些辅料放在一个空碗里。
第四步，就是用猪油，就是家里练猪油渣的剩下的猪油做这道猪血炖萝卜很不错，小编就是用猪油渣的油做的这道菜。猪油热之后，把辅料也就是花椒、葱丝、姜丝等这些放在油锅里，记得油温 不要太高，不然容易糊锅的。
第五步，就是把萝卜先倒在锅里，然后倒猪血就可以了，最后加点水，记得多加点水，差不多得加半碗左右的水吧，记得这道菜是炖，水不能太少，不然很容易糊锅，或者不好吃，要记得多加点水。
第六步，差不多猪血和萝卜炖好的时候，其实看萝卜了，白萝卜是比较难炖的，猪血很容易熟的，差不多白萝卜炖烂的时候，就可以，一般时间在15分钟左右吧！
第七步，猪血和白萝卜炖好之后，就是加点香菜了，加点香菜，这道菜更加的美味可口！！记得哦，要在末尾什么都加好了之后，最后放点香菜就可以了！！厉害吧！我会的!
首先要把白萝卜切好用水先煮熟，把猪血切成所需的块用开水汤一下除去浮沫后再放入已煮熟的萝卜中，并放些葱，姜，料酒等增香除腥之品，稍煮一会就调味，（火不可太大，否则猪血煮空了就不好吃了），这样者的汤清而香，好吃。
步骤
1.准备葱姜蒜，切好
2.白萝卜，切丝
3.准备锅，油热了，放入葱姜蒜
4.放入萝卜丝，放入适量的盐，生抽，十三香
5.再放猪血，萝卜丝炒软了，两分钟以后
放入鸡粉
一点味精。完成
6.成了，吃猪血好啊，它能排出体内的垃圾。又补血
以上就是猪血炖萝卜的做法的全部内容，步骤 1.准备葱姜蒜，切好 2.白萝卜，切丝 3.准备锅，油热了，放入葱姜蒜 4.放入萝卜丝，放入适量的盐，生抽，十三香 5.再放猪血，萝卜丝炒软了，两分钟以后 放入鸡粉 一点味精。完成 6.成了，吃猪血好啊，它能排出体内的垃圾。
