桃胶皂角米雪燕的做法的功效与作用? 那么,桃胶皂角米雪燕的做法的功效与作用?一起来了解一下吧。
桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白,提高免疫力,美容的。搭配一起口感很好的,可以每天食用。皂角米、银耳、桃胶、百合、莲子,其中皂角米至少提前两小时泡发。莲子,桃胶、银耳也提前泡发。所有原料都软烂后。再煮二十分钟左右,下入冰糖。冰糖融化后,即可出锅食用。
以上几种佳品搭配起来,实在不能不说是一种梦幻组合啊,绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊!个人认为农市乐皂角米感觉很不错,而且清爽的甜汤,也让我们在追求美丽的同时没有负担,在这清爽的初夏,让我们一起做个清爽美人,越喝越漂亮吧!
除了孕妇,经期的人,一般人都可以食用的。
如何挑选桃胶?
1.桃胶颜色:好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,我推荐亲食用o草木有情o家的天然桃胶。
新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好;
。
2.看煮的发度:好的桃胶泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了;
3.看煮的桃胶成品:煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般不老桃胶。
泡发的方法
1.人食用泡发15g左右
2.加入清水,水多放一些
3.泡发12小时以上
4.手捏桃胶,看是否有硬芯
5.漏勺清洗杂质,捞出碎颗粒
6.清洗后的桃胶
关于泡发
桃胶泡发后请尽快食用,如果没有食用完,请放入冰箱冷藏以免营养的流失!
别看桃胶个头很小的,但是泡发后的桃胶会涨得很大的哦!
亲们注意了,一个人吃的时候只要泡上大概6颗左右就够了!
桃胶搭配的吃法
桃胶皂角米雪燕羹
需要准备的食材:
银耳一朵、皂角米10g、雪燕4g、冰糖适量。
做法:
1.桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时,并去除杂质。
2.银耳泡发2小时,去除根部撕成小块。
3.高压锅加水1800毫升,先煮银耳30分钟。待高压锅消气,打开锅盖加入桃胶、皂角米、雪燕继续煮20分钟。
4.高压锅消气后加入适量冰糖。
5.开吃!
桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
皂角属于高能量、低蛋白,低脂肪的食物,能调和人体脏腑功能,具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,润肠通便,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。
桃胶的功效与作用:
1、桃胶主要成分为桃胶多糖,有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
2、桃胶可治疗糖尿病,有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。
3、桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。
4、桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长,从而改善肠道菌群环境的作用。
5、治疗胃痛。桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。
6、降脂养颜。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。
桃胶的禁忌:
1、桃胶不能过量吃
我们大家都知道桃胶是非常有营养的一种食物,我们经常吃可以很好的促进我们的健康,但是在吃的时候也要注意,是需要我们适量服用才行的哦。
2、
孕妇不能吃桃胶
虽然桃胶是非常有营养的了,我们经常的去吃桃胶是可以很好的促进我们人体健康了,但是在吃的时候我们需要小心,孕妇是不适合吃的了哦,孕妇虽然营养价值是非常出色的,但是孕妇吃了之后就容易导致身体受到影响了,特别是会导致胎儿的发育受阻了,所以是需要我们去避免吃的食物了哦。
3、
经期不能吃桃胶
我们就都知道桃胶是非常好的一种食物了,特别是对于很多女性朋友们来说,都是喜欢吃的了,特别是可以帮助我们起到美容养颜的作用了,而且还可以很好的保护皮肤健康了,但是对于经期的女性来说是不适合服用的了,桃胶是存在活血作用的了,所以我们在经期的时候就不适合服用桃胶了哦。
扩展资料:
桃胶
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
参考资料来源:搜狗百科-桃胶
桃胶闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,还有点黏糊糊的感觉,常常和牛奶放在一起炖成甜品。有养颜抗衰老、清热止渴,缓解压力,润肠道等功效,女生应该经常喝。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
以上就是桃胶皂角米雪燕的做法的功效与作用的全部内容,.。