河粉怎么煮好吃？.那么，河粉怎么煮好吃？一起来了解一下吧。
1、汤粉，
即先做好入味高汤，再烫河粉，早餐铺上最常见的。
2、炒河粉，
如干炒，蛋炒，湿炒牛河等。
3、亦可蒸吃。
湿炒牛河:
原料： 河粉200公克 牛后腿肉片100公克 葱2支 高丽菜少许 红萝卜少许
盐1/2小匙 酱油 1/2大匙 太白粉1/2大匙 麻油少许
制作方法：
1、牛肉片加入酱油及太白粉腌10分钟。
2、高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。
3、河粉起油锅，入油 2大匙，将牛肉片大火炒至变色，加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀，
再加入河粉，改用小火略炒至河粉变软，加少许麻油即可。
备注：
1.牛肉片改成猪肉片亦可。
2.河粉汤的做法与上述步骤相同，只是在加入河粉的同时注入煮滚的高汤，大火煮一滚，即可起锅.
1.准备河粉
2.小白菜洗净
3.碗里放入辣椒油，花椒油，生抽，盐，鸡精，醋，姜末和蒜末
4.倒入适量开水
5.沸水下入小白菜煮熟
6.小白菜装在碗内
7.还是煮小白菜的水下入河粉煮熟
8.装在碗里，撒上小葱即可
你不要再纠结谁的热量高了。关键是你能不能把你吃进体内的食物所产生的热量消耗掉，消耗掉了还不够你就会瘦，消耗不掉你就会发了。关键的关键是你到底吃完后动不动。
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
炒河粉
牛肉15克 鱼肉15克 鱿鱼15克 河粉120克 胡萝卜10克 木耳10克 卷心菜15克 高汤180毫升
辅料：
盐3克 香油5毫升
做法：
1.牛肉、鱼肉、胡萝卜、木耳、卷心菜全部切成薄片状，河粉切小段，鱿鱼剞花。
2.高汤烧开，加入所有食材煮5分钟后，再放盐、香油调味即可。
菜名
牛肉汤河粉
原料
河粉一斤，瘦牛肉三两，韭菜三两切短段，银芽二两鸭蛋二只拂匀，生抽半汤匙，生粉半茶匙，油一汤匙。老抽一茶匙，糖半茶匙，水一汤匙
制作过程
①把河粉发松。牛肉洗净抹干水切丝，加腌料拌匀。银芽洗净，滴干水；
②下油二汤匙，放下肉丝炒熟，盛入罩篱去水分；
③下油三汤匙，放下银芽炒两下，加入河粉炒匀，下鸭蛋炒熟，加入调昧炒匀，最后加入韭菜、肉丝炒匀上碟即可。
以上就是河粉怎么煮好吃的全部内容。
