糖醋豆泡的做法

  • 美食做法
  • 2024-08-15

糖醋豆泡的做法?.那么,糖醋豆泡的做法?一起来了解一下吧。

做法一
用料:新鲜黄豆250g、原香醋100g。
1、用原香醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。
2、把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内。
3、将原香醋倒入瓶中,淹没黄豆,黄豆只放在瓶子的二分之一处。
4、第二天,黄豆胀起来了,再加醋淹没黄豆。
5、如此这样二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
做法二
主料:黄豆400g
调料:米醋100g
1、将黄豆洗净,沥干水分待用
2、锅烧至6成热
3、用小火,放入黄豆,翻炒30分钟
4、当黄豆表皮开裂,起锅,放入不锈钢盆子,放凉
5、将黄豆装入玻璃瓶中,准备米醋
6、将米醋倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放置一星期,开盖可食用。

醋泡黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。这个黑豆,其实就是黑色的大豆,醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效,大批养生人士趋之若鹜。
醋豆做法
用量:黑豆100克,糙米醋300毫升
做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

【原料】生黄豆、老陈醋
【做法】将适量的生黄豆洗净晾干后,浸泡于8度酸老陈醋中,在阴凉处密封浸泡两周左右。
【食用方法】每早醋豆十粒,豆醋一汤勺,蜂蜜一汤勺,用40ML的凉开水稀释后空腹服用

糖醋豆腐泡怎么做
主料
豆腐泡
250g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量
胡萝卜丝
适量
步骤
1.这个是买来的豆腐泡备用。
2.适量的胡萝卜切丝。
3.碗里放入盐,糖,倒入少许醋。
4.放入切好的葱姜蒜。
5.在锅中倒入少许油。
6.放入切好的胡萝卜丝。
7.倒入调好的汁料,倒入少许水。
8.放入豆腐泡。
9.大火翻炒大约3分钟,调料入味即可出锅。

糖醋豌豆详细制作步骤 1. 将豌豆洗净,加淀粉、蛋液拌匀;2. 炒锅注油烧至六成热,放入豌豆炸酥,捞出控油;3. 炒锅注油烧热,加白糖、米醋、姜片、酱油、少许水烧开成糖醋汁,放入豌豆翻匀即可。

以上就是糖醋豆泡的做法的全部内容,..。

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